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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天就要使用當季蔬食呀~
食材:絲瓜、鹽、水、平底鍋
無油煙美味料理,好菇道日本的第一品牌,品質有保障外,多樣的選擇,口感及美味都一級棒! 好菇菇舖在底層讓肉排浸泡在好菇菇湯汁裡這樣...
食材:雪白菇、鴻禧菇、醬油、肉排、四季豆、蒜蓉醬、洋蔥、辣椒
食材:葱段、開陽、白菜可加可不加、蝦油、麪條
5分鐘上菜不難,用豆瓣醬來煨金針菇,每一口都能嘗到豆瓣醬和金針菇滑潤口感與香氣,只要5分鐘就能讓家人嘗到滿足的幸福滋味。
食材:金針菇、水、青葱、豆瓣醬、蒜頭
高麗菜質地脆甜,不僅味美可口,營養價值亦很高,一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質、 脂肪和糖,它都不缺。 營養學家還發現,高麗菜熱量低,也...
食材:高麗菜、大朵生香菇、醬油、牛肉(絞肉)、水、醬油膏、青椒、自製蒜蓉醬、胡椒粉、辣椒🌶️、糖、洋蔥、太白粉
方便又好吃的帕士達 帶著淡淡的酒香,和脆脆的地瓜葉&鴻喜菇意外地搭
食材:白酒帕式達、去骨雞腿、鴻喜菇、地瓜葉、地瓜
過年剩菜再利用;烤鴨的煙燻味讓湯頭更上一層
食材:刀削麵、烤鴨、海鹽、花椰菜、鮮味炒手、杏鮑菇、莠珍菇、雪白菇、長年菜、水
馬鈴薯是西式料理常用的主食,除了烹調方便,溫和的味道和各種菜餚都很配喔!又軟又綿的口感,加上帕瑪乳酪的鹹香,就算單吃也非常美味~
食材:馬鈴薯 (每顆約200g)、鮮奶、鹽巴、現磨黑胡椒、現刨帕瑪乳酪
蔥開煨麵的食材和做法都非常簡單,肚子餓隨時可以來上一碗。用史雲生清雞湯取代水,讓湯頭更加濃郁鮮甜,簡單煮就有好味道,麵滑湯濃迅速撫...
食材:蔥、蝦米、鹽水意麵、史雲生清雞湯、油、水
清爽的蔬菜煨麵 蕃茄微微的酸味 配上香氣四溢的鮭魚 還有甜份高的蔬菜熬成的高湯
食材:蒜頭、洋蔥、玉米、鮭魚、舞菇、牛番茄、高麗菜、大黃瓜、紅蘿蔔
清爽的蒲瓜,加上少許海味跟手邊就有的高湯,簡單的煨一下,就變成一道湯菜
食材:蒲瓜、乾燥蝦米、蔥、蒜、高湯(可用水代替)、鹽、胡椒、雞粉
十分鐘上一道菜不難,善用豆腐乳的醬汁來煨煮虱目魚,不但可以讓虱目魚的鮮味提升,更可以魚肉嘗來滑嫩不乾柴,腐乳香氣提升虱目魚的美味。
食材:虱目魚肚、薑、豆腐乳醬、水、青葱
煮婦發懶時的簡單料理,也是道很棒的清冰箱菜色唷
食材:營養麵條、小白菜、鹽巴、大貢丸、香油、蔥、胡椒粉、蝦皮、透抽、好菇道香菇、水
新鮮蓮藕軟Q,搭配子排香煎的香氣,鹹鹹甜甜好下飯,還有很多營養成份,很適合親子同享喔!
食材:新鮮蓮藕、子排、蒜頭、青蔥、醬油、鹽、白芝麻油
麵條和食蔬一起煨煮至熟,讓麵條吸飽鮮美的湯汁,而麵條本身的麵粉香也一起入湯,清爽的雞湯很好喝,麵條的口感滑嫩骨溜。
食材:屏東白玉洋蔥、香菇、三鮮丸、小熱狗、玉米筍、高麗菜、白蝦、蛤蜊、鹽水范楠細白麵干、青蔥、史雲生雞湯、熱開水、鹽、白胡椒粉
一般湯麵都是將所有的食材全部投入煮滾便成,而煨麵則先將肉和蔬菜炒出香味,湯頭多了快炒店的迷人鑊氣!作法不難,湯頭的層次卻提升了,下...
食材:史雲生清雞湯、肉片、麵條、胡蘿蔔、高麗菜、丸子、青蔥、雞蛋、花椰菜
煨煮入味的豆腐,超下飯的一道簡單料理~
食材:板豆腐、牛番茄(小型)、醬油、蒜末、番茄醬、黑胡椒粒、水、蔥花
最近常看一日三餐這個節目,每當看到車勝元煮的紅通通的韓式料理,忍不住都想煮來吃吃看。
食材:桂丁雞、洋蔥、蒜頭、蔥末、黑胡椒、韓式粗辣椒粉、蒜末、白飯、鹽巴