照燒烤肉醬

蒸鱈魚豆腐

李錦記日式照燒烤肉醬也可以拿來蒸魚喔!做法與調味都簡單，醬汁結合鮮甜的魚肉汁，成品甘醇濃郁，不死鹹，帶著淡淡的麻香，照燒風味獨特，...

食材：鱈魚、嫩豆腐、李錦記蒸魚醬油、青蔥、李錦記日式照燒烤肉醬、老薑、米酒

照燒素干貝【李錦記】

之前在電視上的日本節目，看到用杏鮑菇加一個干貝就可以讓杏鮑菇吃起來像真的干貝，但是誤以為家中的冷凍庫還有庫存😲，結果失算了！只好將...

食材：杏鮑菇、玉米筍、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、水或高湯

醬香迷你串燒肉

照燒是我家的主角菜譜，微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合，瘦肉裡飄一點點肥，醬一下更入味，用牙籤串起來燒，非常有...

食材：牙籤、李錦記日式照燒烤肉醬、孜然粉、梅花豬肉、胡椒粉、敏豆、米酒

茄汁照燒小白鯧

最近吃月餅，有人送或家附近買月餅當宵夜，突然心想做月餅?目前要工作，去復健顧身体。 最近吃菜較多，因為菜比肉貴，路過市場買鯧魚回家...

食材：(李錦記)日式照燒烤肉醬、洋蔥末、蕃茄醬、烏氏特醬、小白鯧、高湯

照燒螃蟹

中元節冰箱剩下螃蟹，今晚煮它當晚餐菜，加入中秋節李錦記照燒烤肉醬，當季全聯薄皮多汁大檸檬擠汁，不錯吃。

食材：螃蟹、香水檸檬、雞蛋、蔥、辣椒、（李錦記）日式照燒烤肉醬、太白粉、蕃薯粉、沙拉油、蒜末

照燒蘑菇牛柳【李錦記】

照燒口味不易調到完美比例😓，今天來上一道零廚藝的餐館菜，只要買好食材，再搭配李錦記推出的「日式照燒烤肉醬」，讓家人下好幾碗飯！🤤 ...

食材：蘑菇、牛嫩腿肉絲、李錦記日式照燒烤肉醬、蔥段、太白粉、洋蔥(小)、米酒、淬釀醬油

照燒鮮菇炒麵【李錦記日式照燒醬】

忙碌的下班時間最適合來盤照燒鮮菇炒麵，鴻喜菇護肝，韭菜花益肝健胃，豆芽菜富含膳食纖維，搭配李錦記日式照燒醬，簡單快速就能享用一盤有...

食材：豬絞肉、鴻喜菇、豆芽菜、韭菜花、五木雞蛋拉麵、李錦記日式照燒烤肉醬、米酒、蒜末、鹽巴、七味粉

照燒肉末豆腐

使用李錦記日式照燒烤肉醬與舊庄特級蠔油燒煮肉末與豆腐，簡單方便又快速，豆腐吸滿醬汁與肉汁的精華，肉末裹上濃郁油亮的醬汁色澤，甜鹹風...

食材：豬絞肉(粗)、板豆腐、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、辣椒、米酒、蒜頭、水

家常滷肉

餐桌上少不了的一道家常料理-滷肉，不用滷包，只要簡單的蒜頭、青蔥、辣椒再搭配李錦記日式照燒烤肉醬與舊庄特級蠔油，就能滷出油亮入味的...

食材：豬梅花肉、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、青蔥、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、水

照燒嫩豆腐豬肉捲

日式甜甜的照燒醬汁肉捲非常好吃喔，醬汁配飯，豆腐也軟嫩，單吃可以當下酒菜，配飯做便當也很適合，第一次的肉捲料理，成功💪

食材：橄欖油、雞蛋豆腐(切16塊後擦乾水份)、李錦記-日式照燒烤肉醬、豬肉片、高湯、青蔥(蔥綠切蔥絲)、白芝麻

鹹甜蒜香照燒皮蛋(人氣夜市小吃)

第一次嘗試皮蛋料理～ 對於皮蛋跟臭豆腐是一樣的矛盾心情，一開始覺得臭臭，但入口後又感覺很美味，這次有沾上鹹甜的照燒醬汁，那香味實在...

食材：皮蛋、橄欖油(煎炸皮蛋用)、李錦記-日式照燒烤肉醬、橄欖油(二次煎炒用)、青蔥(切蔥花/蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)

義式番茄小肉丸

這道可說是中西合併！用日式照燒醬醃漬，加上利用義式羅勒番茄義大利麵醬燉煮，超融合的好滋味讓不吃豬肉的爸爸和二哥讚不絕口！ 推薦給...

食材：豬絞肉(肥：瘦＝2:8)、洋蔥切丁、李錦記日式照燒烤肉醬、蛋白、鹽巴、番茄羅勒義大利麵醬、小番茄、研磨黑胡椒

日式照燒嫩雞歐姆蛋包飯

我真的超愛這次煎的歐姆蛋皮，金黃而且超美，滑嫩度也剛剛好，雞腿肉十分嫩，淋上照燒醬汁鹹鹹甜甜的很美味，這一盤就像在餐廳賣的歐姆蛋包...

食材：橄欖油 (煎雞腿肉用)、去骨雞腿肉(切塊)、李錦記-日式照燒烤肉醬、蒜仁(去膜切片)、雞高湯 (加入照燒醬中)、花椰菜、飲用水 (加入照燒醬中)、橄欖油 (煎蛋用)、雞蛋(與砂糖及牛奶拌勻)、白砂糖 (加入蛋液中)、鮮奶 (加入蛋液中)、小蕃茄 (擺飾/切半)、白芝麻

清蒸鮮蝦佐蒜泥照燒醬

鮮蝦以李錦記蒸魚醬油加上蔥薑清蒸，就能帶出蝦子的鮮甜，蝦肉再沾裹蒜泥照燒醬(以李錦記日式照燒烤肉醬調製)，甘醇甜美，更有淡淡的芝麻...

食材：草蝦、青蔥、李錦記蒸魚醬油、老薑、米酒、李錦記日式照燒烤肉醬、盤飾(熟綠花椰/青江/青蔥)、冷開水、蒜頭、辣椒(可略)、香油

假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)

時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~ 這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味...

食材：豬肋排、球芽甘藍、蒜、蘑菇、食用鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、小黃瓜、水、油漬蔥蒜醬、關廟麵條、青椒

照燒豬排(家香豬)

食材：家香豬-梅花肉排、高麗菜、照燒烤肉醬、水、米酒、芝麻

家庭料理-田園香蔬雞腿排

烤雞腿排一直是很普遍的家庭料理.但料理不需一成不變只要花點巧思變化..就會讓家人們充滿驚喜.善用蔬菜的拚盤整體菜色更美麗之外更可攝...

食材：去骨雞腿肉、個人偏好蔬菜3-4份、米酒或味淋、醬油、蕃茄醬、蜂蜜、蒜.九層塔.芹菜葉.迷迭香、黑胡椒.白胡椒、李錦記照燒烤肉醬、鹽