煎料理

［生酮低醣餐］香煎松阪豬佐酪梨

給生酮低醣的您更多菜色發想！ 松阪豬本來就是美味口感豐富的食材、搭配上清爽的蘿蔓葉鋪底、淡淡油脂味的酪梨！是一道簡單又美味的菜

食材：酪梨、松阪豬、蘿蔓葉、黑胡椒 白胡椒、醬油 橄欖油、蒜末（選擇）、海鹽

香煎蒙特羅雞胸肉

看到網友特推，就買來試做看看 果然大人小孩都愛上😋

食材：雞胸肉、蒙特羅香料、沙拉油

香煎豬鞍扒

簡單美味、嫩口多汁～

食材：新鮮豬鞍扒、海鹽、黑胡椒、蒜蓉、迷迭香

雪花煎餃

食材：水餃、麵粉和水、油

低卡食譜 − 煎帶子蘑菇白汁長通粉

食材：帶子（大）、蘑菇、脫脂奶、低脂芝士片、長通粉

嫩煎牛排

在家也能享受西餐廳等級的美食，非常簡單快速就能完成！

食材：沙朗牛排（2公分厚）、牛排醬、鹽、黑胡椒粒、玉米筍、蘆筍、紅蘿蔔

香煎雞排

食材：雞胸肉、沙拉菜、蕃茄、油、鹽、胡椒粉、Basil粉、麵粉、麵包粉

香煎鮭魚花椰菜佐辣味增醬

這道料理真的簡單到不能再簡單了，但卻是營養100%喔

食材：新鮮去骨鮭魚排、花椰菜、辣味增醬

蛋煎餃（冷凍水餃大變身）

冷凍水餃是外宿族必備的糧食！但不小心買到地雷水餃，或是超大包吃到很膩又怎麼都吃不完時，變化吃法就非常重要囉！ 煎到恰恰微焦的餃皮...

食材：冷凍水餃、雞蛋、油

高麗菜佐猴頭菇素食水煎包

自己做就是，喜歡吃什麼就包什麼

食材：中麵、糖、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、白芝麻、酵母粉、冬粉、麵粉、溫水、猴頭菇、水、油、豆皮、橄欖油、調味料

香酥美味的乾煎虱目魚肚

乾煎虱目魚肚是一道簡單又好吃的料理, 小片一點的虱目魚肚幾乎沒有魚刺, 很適合老人跟小孩食用, 搭配白胡椒鹽就能簡單吃。可以根據個...

食材：新鮮虱目魚肚、米酒、鹽、白胡椒粉

【啤酒下酒菜】咖哩鹽味香煎蓮藕

煎到微焦的蓮藕，灑上咖哩粉與鹽帶出蓮藕的甜味，一道兼具美味與營養的下酒菜。 食譜出處: https://goo.gl/9m8yJM

食材：蓮藕、蒜頭、咖哩粉、沙拉油、黑胡椒、鹽

嫩煎雞肉佐舞菇黃豆芽【 好菇道親子食光】

快速嫩煎雞腿肉，配上利用煎雞腿出的油脂來炒香的黃豆牙及舞菇，是道香噴噴的十分鐘上菜低醣晚餐。 雞皮可以留下更香，不喜歡吃雞皮的人...

食材：去骨雞腿肉、好菇道舞菇、黃豆芽、鹽、胡椒粉、米酒(醃肉及炒菇)

香煎杏鮑菇

食材：杏鮑菇、海帶芽、辣椒、九層塔、薑絲、海鹽、胡椒粉、糖、香油、烏醋

雞肉蛋炒飯

一個人的午餐吃什麼?當然是清冰箱料理-雞肉蛋炒飯，利用常備的嫩煎雞胸肉就能做出10分鐘就能上手的高蛋白中式料理。

食材：白飯、嫩煎雞胸肉、雞蛋、洋蔥、油、醬油、鹽

時蔬雞丁

自從懂得用紹興酒來入菜後，它儼然成為我廚房裡不可或缺的重要成員之一，今天這道菜，其實平淡無奇，調味料也少的可憐（贏得健康）卻在加入...

食材：去骨雞腿肉（煎熟切條或塊）、花椰菜（切塊）、甜椒（切長條狀）、蒜末、白胡椒鹽、紹興酒

鮮菇香煎豆腐粉絲煲【好菇道親子食光】

這道【鮮菇香煎豆腐粉絲煲】以簡單的食材…單純的調味…適合全家大小來享用，加入了口感爽脆的鴻喜菇，煎香的雞蛋豆腐…與冬粉一同煨煮入味...

食材：好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、醬油、冬粉、米酒、洋蔥、糖、奶油、水、蔥花