煎料理

嫩煎優格豬里肌片

家常口味的香煎里肌肉，利用優格簡單醃製，肉質柔軟多汁，製作簡單，利用少油就可以煎出一道吃好又吃飽的料理，也是快速上菜的好選擇，忙碌...

食材：家樂福原味優格、里肌肉、蒜末、蔥末、糖、醬油膏、醬油、白胡椒

水餃煎餃

吃膩了水煮水餃，就來吃煎的水餃😊

食材：冷凍水餃、麵粉、水、油

《萬用鍋》蛋香煎餃

忙碌媽媽必備的一道菜！只要3分鐘的準備時間，就可以翹腳等著吃！大熱天也不用顧火！

食材：冷凍水餃、蛋、油、水

水煎玉米蛋(無油)

食材：蛋、玉米、醬油膏、味精(可加可不加)、水

穗穗康健寶寶南瓜麵-高麗菜蘿蔔麵線蛋煎

這道可當正餐，也可以當點心，特別適合不喜歡吃菜的小朋友，用蔬菜加寶寶麵做成麵線煎，只要不加入味道太強烈的蔬菜，應該都能「矇混」過去~

食材：穗穗康健無鹽寶寶麵-南瓜口味、高麗菜、蘿蔔、全蛋

香煎蕃茄雞塊🍅 簡易晚餐。新手。家常菜

其實，好吃的不一定要滿漢全席，簡簡單單的家常菜也會讓家人吃得津津有味，幸福的美道。

食材：蕃茄、去骨雞腿肉、醬油、蔥花、鹽、蕃茄醬、糖、胡椒粉、太白粉、麻油

香草嫩煎雞胸肉

平常不太喜歡吃雞胸肉，總覺得又乾又柴，今天把雞胸肉簡單醃一下用平底鍋煎，意外的嫩又有汁，讓我對雞胸肉改觀了！ 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：雞胸肉、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油

乾煎鮭魚

簡便下飯，可帶便當

食材：鮭魚、檸檬、胡椒粉

👩🏻‍🍳蛋煎蘿蔔糕-Q糕的小妙招

這道蛋煎蘿蔔糕，要讓蛋緊緊的包住蘿蔔糕才好吃，而裡頭的蘿蔔糕也要軟軟QQ的不能硬硬的。有小妙招

食材：麻油、蘿蔔糕（吃多少放多少）、雞蛋（數量多再加蛋）、太白粉、地瓜粉、鹽巴、味精、蒜頭醬油、食用水(倒入鍋裡煎）、食用水(加入蛋液裡拌）

煎里肌肉排

這次做2種不同、左邊是沾上乾的地瓜粉、右邊是把地瓜粉倒進醃肉攪拌再去煎！

食材：里肌肉切寬約1.5公分、蒜末、薑末、地瓜粉、胡椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、太白粉、味霖

乾煎香魚

簡單又美味的料理

食材：香魚、鹽、沙拉油、檸檬

味增煎五花肉

簡單好上手

食材：味增、五花肉（厚度兩公分）、糖、地瓜粉

菜脯雞湯

到北橫公路遊逛，在路邊菜攤買了菜脯乾，打算來做家人指定的菜脯雞湯。 成品滋味真不錯，三個人把五六人份的湯都給淨空了。

食材：菜脯條（份量可酌量增減）、土雞肉切塊、（酪梨）油 煎雞肉用、柴魚粉（可省略）、白胡椒粉、水、米酒、糖

煎水餃🥟（副食品一歲）

副食品就是少油少鹽少調味 水餃包一次又一大堆 水煮吃久也會膩 這次就用煎的吧～

食材：水餃

香煎雞蛋豆腐

表皮煎的脆脆咬下去軟軟嫩的 簡單的雞蛋豆腐卻擁有2種口感💕

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、蔥花、黑胡椒粒、塩、辣椒

韓式柚子蜜煎鱔魚

天氣炎熱的日子，總愛吃一些酸酸甜甜味道的菜式，今天用白鱔魚加上柚子蜜及檸檬汁，鱔魚帶有清新的柚子檸檬清香，十分開胃！ 如果喜歡這...

食材：白鱔魚

香煎脆皮鮭魚

新鮮鮭魚簡單乾煎後，美味上菜！

食材：鮭魚、薑片、鹽、橄欖油