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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上次做義大利麵的時候買了帕瑪森起司粉,一大罐保存期限卻很短🤔 拿來做成小餅乾,味道濃郁好吃👍
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、帕瑪森起司粉
雪Q餅是姊姊最愛吃的小點心,每次在做甜點時,總要在我旁邊重複問到:「你什麼時候要做雪Q餅?」 趁這次收到日本 GOURLAB 多...
食材:參考份量、模具、奇福餅乾(麗滋餅乾也可以)、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓、奶粉(可用米麩粉替代)
其實小時候我很討厭黑森林蛋糕,如今看著自己手中變出了一顆完整的黑森林蛋糕,感覺好不可思議!德國人對黑森林蛋糕的規範,徹底引起我對黑...
食材:全蛋、低筋麵粉、酒漬櫻桃、可可粉、鮮奶油、新鮮櫻桃、玉米澱粉、糖粉、巧克力磚、砂糖、香草醬、無鹽奶油、黑巧克力、鹽
似乎這幾年的萬聖節,都會看到手做巫婆手指餅乾和蜘蛛餅乾 今年也來跟風一下 帶Q姐妹一起完成萌萌的蜘蛛餅乾 餅乾麵團是參考之前呂升達...
食材:無鹽奶油、純糖粉、苦甜巧克力、香草莢醬、杏仁巧克力球、低筋麵粉、金莎巧克力、高筋麵粉、眼睛糖片、杏仁粉、奶粉
變化自日本國民美食「貓飯」,將日式鰹魚湯包剪開,以鰹魚粉炒飯,加入毛豆仁拌炒,最後平鋪上櫻花蝦與奶油塊。藉米飯熱氣微微融化奶油,柴...
食材:白飯(隔夜飯)、櫻花蝦、毛豆仁、無鹽奶油、小磨坊日式鰹魚湯包、小磨坊珍青鬆、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊金黃蒜油、日式醬油、二砂糖
生巧克力的「生」字源自日文「生チョコレート」,發音念做Nama,是純粹、新鮮的意思。生巧克力是法國Ganache的一種,作法是在巧...
食材:75%黑巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜(可省略)、防潮可可粉
這次來教大家在家也可以自製充滿歐美風的香蒜奶油醬,重點是不用瓦斯、不用電鍋,沒有油煙味,輕輕鬆鬆就可以完成的一道超美味香蒜奶油醬喔!
食材:無鹽奶油、蒜末、鹽巴、糖、西西里
如果想吃甜點 不想太甜又想要自己做 可以試看看這款 簡單做法可愛外觀好吃不膩👍🏻 焦一點會有焦糖香有口感 顏色剛好就是小泡芙的口感
食材:中筋麵粉、全蛋、牛奶、無鹽奶油、糖粉、水、鹽、珍珠糖
濃郁的咖啡香氣,是午後時光的點綴。 咖啡布朗尼,無可厚非,是解決口中小嘴慾望的最佳方案。 它將香味和點心完美地結合,每一口都讓人回...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、三合一咖啡即溶粉、堅果
這次分享的麻糬食譜,太太覺得好吃又好看,趁著現在草莓季做了幾顆滿足一下自己😋 傳統的麻糬是利用糯米磨成米漿後再炊蒸而來,相當費工...
食材:糯米粉、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油、無鹽奶油、低糖紅豆沙、花生粉
蘋果磅蛋糕 是目前蘋果料理中我最最最喜歡的一道 材料簡單 成功率也高 就算是新手也不用太害怕的一個小蛋糕 推薦給大家!!
食材:細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、蘋果片、溫開水、蘋果薄片
綿密絲滑,香濃可口的馬鈴薯泥很花時間,卻很好吃。簡單的三種材料給你全新的感受,顛覆你對馬鈴薯的定義。
食材:美國褐皮馬鈴薯、無鹽奶油、熱鮮奶、鹽巴
最後我幾乎是邊拍邊下決定,直到蛋糕出爐、看到本人時還有種見網友的感覺:「原來你是長這個樣子啊!」這顆雙色藍莓磅蛋糕,也不是什麼特別...
食材:中筋麵粉、奶油乳酪、無鹽奶油、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、新鮮藍莓、藍莓果醬
不用預拌粉,用木薯粉來做的麻糬包。 外皮酥酥的,裡面軟糯Q彈, 奶甜奶甜的,越嚼越香。 加醬油有助於上色,還會強化甜味, 有點睛作...
食材:牛奶、糖、無鹽奶油、鹽、醬油、木薯澱粉、高筋麵粉、雞蛋、黑芝麻
這個調味絕對要試試看!👌 濃郁奶香 好吃不膩🧀
食材:洋蔥、香菇、鹽巴、無鹽奶油、義式香料、蒜頭、牛奶、起司片、筆管麵 (約3人份)、德式香腸
很久沒有烘培甜點,最近突然很想吃蘋果塔,但又覺得外面賣的太貴,所幸自己做了 從塔皮開始自己揉,但做法出乎意料的簡單 只是煮蘋果餡...
食材:蘋果、無鹽奶油、麵粉、白砂糖、雞蛋、肉桂粉、杏仁片、水
每次出爐都能被秒殺的不敗餐包 柔軟又爆漿 是我們家的無敵點心之一 (使用胖鍋麵包機)
食材:高筋麵粉、可可粉、細砂糖、海鹽、奶粉、蛋黃、動物性鮮奶油、食用水、無鹽奶油、耐高糖酵母、巧克力豆
寶寶大了不想吃市售寶寶粥怎麼辦 吃不完的寶寶粥可以這樣做喔
食材:熟飯、寶寶粥、蔬菜、無鹽海苔(可略)