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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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防疫期間盡量不外出 在家也能吃到如同外面賣的味噌拉麵
食材:青蔥綠、即食海帶芽、味增、香菇、青蔥白、黃金蛋、無鹽奶油、拉麵、米酒、牛頭牌蛤蠣湯塊
司康(scone)又稱英式鬆餅,司康介於麵包和蛋糕之間的口感,外皮酥脆內部鬆軟的英式烤餅,趁熱抹上有鹽奶油或果醬是绝美的搭配。這是...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、全脂鲜奶、三溫糖或細砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉、全蛋、鹽巴、全蛋液(塗司康表面用)
ㄧ般只有做重乳酪蛋糕才會加餅乾底,這次試著把它加入到輕乳酪蛋糕,讓蛋糕添加些層次,檸檬輕乳酪是一款吃起來非常輕爽的蛋糕,可以試試。...
食材:奶油起司、無鹽奶油、蛋白、細沙糖、奇福餅乾、牛奶、檸檬汁、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉
杏仁片炒香之後做餅乾香氣十足, 這個餅乾作法非常的簡易, 所有東西拌在一起幾乎就完成了! 跟家人朋友聚會帶去共享也是很適合的唷! ...
食材:室溫全蛋、室溫蛋白、無鹽奶油、砂糖 / 糖粉、杏仁薄片、中筋麵粉、抹茶粉
年底聚餐機會多,大魚大肉之餘也要有點配菜,這道簡單的料理超適合當西餐配菜,鹹香可口又很有飽足感喔! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...
食材:小馬玲薯、培根、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、巴西里葉、無鹽奶油
飛不了法國, 在台灣也不用花大錢到昂貴的法國餐廳, 輕鬆簡單在家做出香噴噴又高級好吃的松露鴨肝肉派
食材:豬絞肉、無鹽奶油、低筋麵粉、橄欖油、雞蛋、洋菇、冰水、牛肝菌菇、蒜末、鹽、義式香料、鴨肝醬、松露醬、鴨肝
濃密香甜的南瓜醬汁,加上煙燻鮭魚蔬菜營養滿分❤️
食材:蒜頭、洋蔥、蘑菇、紅椒、小黃瓜、煙燻鮭魚、南瓜、紅酒、無鹽奶油、義式香料、黑胡椒、起士粉、鹽、動物性奶油、鮮奶、義大利麵
法式的小吃 - 泡芙 ,通常都是甜的,加了鮮奶油或卡士達醬,但這次做的是鹹版本,加了起司,香濃的起司香,超級美味! 我的YouTu...
食材:無鹽奶油、水、中筋麵粉、雞蛋、切達起司碎
超濃郁軟綿綿的 日式舒芙蕾起司蛋糕 快來一起挑戰看看吧💪🏻 影片教學參考請點以下連結: https://youtu.be/SC...
食材:(模具尺寸15cm)、奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、蛋黃(約40克)、檸檬汁、低筋麵粉、蛋白(約75〜80克)、糖
這個食譜是參考不萊嗯的甜塔塔皮營業配方食譜,我自己稍微改編做成全麥版本!使用50%全麥麵粉,認真感受是能夠吃到全麥香氣的,但沒特別...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、無鹽奶油、蛋黃、開水、黑糖、鹽
簡單又耐吃的比司吉
食材:中筋麵粉、泡打粉、鮮奶、糖、海鹽、無鹽奶油、藍莓或蔓越莓果乾
🍓粉紅草莓蛋白質鬆餅🥞 🐮無添加糖、0牛奶版本🍼
食材:低筋麵粉、草莓味營養蛋白粉、香蕉、希臘優格、白開水、無鹽奶油
在家工作,用省去的通勤時間來做個優雅的早餐吧! 吐司煎完之後拿到烤箱烤,會稍微澎漲變高, 油同時被逼出許多,吃起來較不油膩, 吐司...
食材:厚片吐司、雞蛋、牛奶、鮮奶油(可以等量牛奶取代)、砂糖(依個人口味增減)、肉桂粉(依個人口味增減)、無鹽奶油塊
軟q外皮包裹香濃綿密的奶油與奧利奧餅乾, 好吃又好胖… 痾~嘿嘿 影音版:https://www.youtube.com/watc...
食材:熟糯米粉、糯米粉、玉米粉、鮮奶油、細砂糖、牛奶/保久乳、奧利奧 OREO 餅乾、無鹽奶油
濃濃的焦糖香氣 軟綿的蛋糕 搭配甜甜的奶油 可愛的杯子蛋糕 大家快來一起動手做看看吧! 影片教學參考請點以下連結: ...
食材:砂糖、水、無鹽奶油(室温放軟)、熱水、細砂糖、鹽、雞蛋(中號)、低筋麵粉、泡打粉
有人跟茉莉麻一樣是芋頭控又是麵包控的嗎?那一定不能錯過這篇要來分享的芋泥手撕包食譜,其實好吃芋泥真的很容易做,搭配鬆軟麵包豪好吃啊...
食材:蒸熟的芋頭、細砂糖、全蛋液、無鹽奶油、鮮奶、鹽、高筋麵粉、速發酵母
簡單的美味,糯米粉做點心,用烘烤的方式顛覆您對糯米粉的食用口感,透過巧克力豆的調味和加持,30分鐘的時間做出一道外皮酥脆、內面柔軟...
食材:糯米粉、樹薯粉、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、砂糖、鹽巴、巧克力豆
超人氣的卡士達爆漿甜甜圈 步驟雖然有一點繁複😙 但成功以後真的非常有成就感 送給朋友或是當下午茶的小點心 都非常適合!☕️ 詳細...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、糖、香草精、鹽、酵母、2 個雞蛋 + 牛奶、牛奶、無鹽奶油(預先室溫放軟)、巧克力