無鹽奶油

珍珠糖小泡芙(60顆左右)

如果想吃甜點 不想太甜又想要自己做 可以試看看這款 簡單做法可愛外觀好吃不膩👍🏻 焦一點會有焦糖香有口感 顏色剛好就是小泡芙的口感

食材：中筋麵粉、全蛋、牛奶、無鹽奶油、糖粉、水、鹽、珍珠糖

簡易🍷紅酒櫻桃鴨胸肉

紅酒結合櫻桃的香氣，為鴨胸帶來豐富的口感和獨特的風味。鴨油和馬鈴薯、小番茄融合一起的香氣撲鼻。鴨胸肉的嫩滑和櫻桃醬的果香交織在一起...

食材：好市多鴨胸肉、小番茄、櫻桃、馬鈴薯、無鹽奶油、義式香料、紅酒、橄欖油、巴薩米可醋

大人味的黑森林蛋糕

其實小時候我很討厭黑森林蛋糕，如今看著自己手中變出了一顆完整的黑森林蛋糕，感覺好不可思議！德國人對黑森林蛋糕的規範，徹底引起我對黑...

食材：全蛋、低筋麵粉、酒漬櫻桃、可可粉、鮮奶油、新鮮櫻桃、玉米澱粉、糖粉、巧克力磚、砂糖、香草醬、無鹽奶油、黑巧克力、鹽

(天然酵母)歐式麵包

麵包內部軟綿如吐司，麵皮焦香酥脆，讓我停不了口， 偏吃軟不吃硬的我，兩天內卻嗑掉整個包！😱😱😱

食材：高筋麵粉、水果液種、波蘭種、溫水/牛奶、碎堅果、果乾、鑄鐵鍋/土鍋、塩、果酒、刀片、糖、有深度的烤盤、廚房布巾、無塩奶油、藤籃/深碗

起司馬鈴薯麵包

這一款的麵包外皮酥脆，沒有很厚的麵包層，但有厚厚的馬鈴薯內餡，馬鈴薯泥中加入鮮奶油，口感滑順，再加上融化的起司，每一口都是滿足。

食材：雞蛋、室溫牛奶、馬鈴薯(連皮重量)、酵母粉、鹽、牛奶--塗抹表面用、細砂糖、黑胡椒粉、融化無鹽奶油--塗抹表面用、高筋麵粉、動物性鮮奶油、披薩用起司絲、融化無鹽奶油

一口乳酪球

約可做直徑4.5 cm x 高2 cm 共22~24個

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、奶油乳酪、蛋黃、檸檬汁、玉米粉

「奶香麻糬球」木薯粉版

不用預拌粉，用木薯粉來做的麻糬包。 外皮酥酥的，裡面軟糯Q彈， 奶甜奶甜的，越嚼越香。 加醬油有助於上色，還會強化甜味， 有點睛作...

食材：牛奶、糖、無鹽奶油、鹽、醬油、木薯澱粉、高筋麵粉、雞蛋、黑芝麻

瑪格麗特餅乾

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/AC8hs_KSnhI Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉、無糖可可粉、抹茶粉

電子鍋 栗子南瓜牛奶菇雞飯

香甜的栗子南瓜纖維豐富、口感綿密，配上豐富多醣體的菇菇，雞肉和牛奶是這道飯的蛋白質來源 -寶寶食用年齡9m

食材：去骨雞腿肉、栗子南瓜、美白菇鴻喜菇、紅蘿蔔、高麗菜、牛奶/ 配方奶、白米、紅藜麥、無鹽奶油/ 紫蘇籽油

免烤箱！大人味的貝禮詩巧克力生乳酪

冬季最適合的大人味甜點，就是這款「貝禮詩巧克力生乳酪」了，吃起來多了一種微醺酒香，口感濃郁，超適合為冬天補充熱量的ＸＤ 這次使用...

食材：參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、巧克力、吉利丁片、鮮奶油、貝禮詩奶酒、裝飾綜合堅果、砂糖(可加可不加)

椰蓉酥

食譜來自：芳菲

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鮮奶、椰蓉、奶粉、雞蛋

地瓜薯片~免油炸一樣香脆!

放暑假了~小孩在家可以一起來挑戰看看這個地瓜薯片! 絕對吃得開心又安心～ 食譜影片:https://youtu.be/s-E9mr...

食材：黃地瓜、砂糖、紫地瓜、無鹽奶油、玉米粉

雪Q餅

食材：棉花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、果乾、奶粉、表面奶粉

⭐️奶油炒蘑菇洋蔥玉米🌽

食材：玉米、蘑菇、洋蔥、無鹽奶油、黑胡椒、鹽巴

好男人料理-奶香玉米濃湯

簡單的食材、輕鬆可以作出媲美西餐廳的玉米濃湯

食材：火腿丁、洋蔥丁、黑胡椒粒、洋菇丁、胡椒粉、玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、雞蛋、無鹽奶油、水、鮮奶

《甜蜜蜜》422氣炸烤箱-蔓越莓小餐包

蔓越莓小餐包很適合當小朋友的下午茶或是早餐喔

食材：高筋麵粉、乾酵母、白砂糖、鹽、冰水、無鹽奶油（室溫軟化)、蛋黃一顆、蛋黃液、蔓越莓

榛果咖啡磅蛋糕

磅蛋糕(Pound Cake)因為製作蛋糕的食材各1磅因而得名，其紮實的口感、濃郁的奶香以及簡單易做的特點，很適合休閒外出的旅人，...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、咖啡液體、榛果、糖粉(裝飾)