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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃牛奶吐司,柔軟香甜口感佳💋 注意事項:水合法的酵母需後放,我使用燕子牌後放溶解效果正常,如使用他牌酵母粉溶解力如何我就不清楚喔。
食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶前183g 後3g、鹽、無鹽奶油、室溫牛奶(擦麵糰表面用)、燕子高糖酵母粉、12兩吐司模
特別加了香濃卡魯哇咖啡酒的『卡魯哇核桃瑪芬』香濃好吃 冷藏保存 食用時再烤熱更好吃喔!
食材:蛋 (室溫回溫)、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油 (室溫軟化)、無鋁泡打粉、即溶咖啡粉 (2T)、熱水、1/8生核桃、卡魯哇咖啡酒T
食材:全麥高筋麵粉、牛奶、高筋麵粉、糖、Active Yeast、鹽、室溫蛋、室溫無鹽奶油
有著黑魔法般魔力的黑森林蛋糕,即將揭開蕾絲面紗,華麗登場!
食材:6吋圓形蛋糕模、無塩奶油、無味植物油、馬茲卡邦起司、鮮奶、鮮奶油、櫻桃、低筋麵粉、細砂糖、無糖可可粉、香草精、水、塩、中筋麵粉、室溫雞蛋、黑櫻桃果醬、植物油、白蘭地、紅色食用色素
用天然的食材南瓜做出蛋黃哥可愛的模樣,立體造型蛋黃哥手撕餐包,成功擄獲大人小孩的心😍 Chloeの happy life htt...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、溫牛奶(35度)、無鹽奶油(室溫軟化)、南瓜泥、竹炭粉(加少許水)
跟我的另一個檸檬小蛋糕配方是一樣的,只是用了橡實的烤模,實在是有夠可愛😍於是我很閒的又寫了一次~ 食譜參考馥羽的輕甜食:黃檸檬小蛋糕。
食材:無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒or香草精、室溫全蛋、細砂糖、檸檬皮削、檸檬巧克力(表層)
吃甜甜,笑甜甜。 笑甜甜,心甜甜。 純郁食材組合出來的好滋味,沒有烘焙經驗一樣可以做得非常好。 奧地利寶盒 部落格:http...
食材:無鹽奶油_室溫、粗蔗糖、細砂糖、雞蛋、香草精、低筋麵粉、蘇打粉、巧克力碎(豆)
為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢? 麵糊熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...
食材:室溫全蛋、細砂糖、鹽、蘭姆酒or香草精(可省錢)、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、椰子油(可用無鹽奶油)、蜂蜜、黑巧克力(表層)
為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢? 麵糊熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...
食材:檸檬皮削、細砂糖(檸檬皮用)、檸檬巧克力、室溫全蛋、點綴檸檬皮、鹽(提味可省略)、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、檸檬汁、蘭姆酒(去蛋腥味)、無鹽奶油、蜂蜜
千層蛋糕有分了好幾種, 其中這款類似可麗餅做法的千層, 不用烤箱就可以完成,蠻有趣的, 只是它需要相當大的耐性, 做法簡單,要花的...
食材:低筋或中筋麵粉、白砂糖、動物性鮮奶油、室溫雞蛋、熟成香蕉、白美娜濃縮鮮乳、無糖可可粉、無鹽奶油
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食材:低筋粉、泡打粉、牛油、無鹽牛油(室溫)、煉奶、砂糖、Oreo餅、雞蛋(室溫) 2隻、牛奶
柚子和抹茶是好朋友,兩者在此蛋糕中融合的恰恰好!吃到抹茶香,也吃到柚子香。蛋糕上的抹茶奶酥,為蛋糕帶來更豐富的味道與口感。 喜歡手...
食材:抹茶粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁粉、三溫塘、蜂蜜、細砂糖、雞蛋(室溫)、柚子丁、泡打粉
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:無鹽奶油、鹽、動物性鮮奶油、糖粉、75%黑巧克力、防潮可可粉、室溫全蛋、防潮糖粉、低筋麵粉、堅果(可省略)
為什麼做瑪德蓮蛋糕要把麵糊放在冰箱放到隔天才能烘烤呢? 麵糊熟成的重要性~(放24小時) ✔為了讓麵糊的香味氣能更充分的釋放出來。...
食材:室溫全蛋、細砂糖、鹽、蘭姆酒(可省略)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、椰子油(可用無鹽奶油)、蜂蜜、融化草莓巧克力、乾燥草莓果乾
加入雀巢玉米脆片的玉米脆片蔓越莓餅乾,自己做的最放心.脆脆的口感,小朋友的最佳點心.
食材:雀巢玉米脆片、蔓越莓果乾、無鹽奶油(室溫)、二砂糖、全蛋液(室溫)、低筋麵粉(過篩)、小蘇打粉(過篩)
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食材:無鹽奶油(軟化)、糖粉or細砂糖、鹽、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)
到底是Dutch Baby 或是 German Pancake? 大家可以Google一下,挺有趣的!
食材:雞蛋、香草精、糖、鹽、室溫鮮奶、中筋麵粉、融化的無鹽奶油、無鹽奶油、糖粉或楓糖漿或蜂蜜、水果
阿嬤醃的梅子又酸又香好夠味!!
食材:無鹽奶油(室溫)、低筋麵粉、阿嬤醃梅子的湯、雞蛋(室溫)、蜂蜜、砂糖、阿嬤醃的梅子(去籽)、無鋁泡打粉