無酵母

免揉抹茶軟歐包

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/fsdXd_P94lU Blog圖文版食譜：https://lisaj...

食材：高筋麵粉、抹茶粉、奶油乳酪、水、糖、蔓越莓乾、酵母、無鹽奶油、鹽

老虎吐司（竹炭鮮奶+金黃起司）

虎年行大運🐅之老妹喜歡吃的老虎吐司～ 來的有點遲的老虎吐司，不僅口感鬆軟、味道鹹香，視覺效果也是超震撼的哦！

食材：高筋麵粉、金黃起司粉、奶粉、牛奶、水、全蛋、三溫糖、鹽、竹炭粉、速發酵母、無鹽奶油

鹽麴吐司

使用鹽麴替代鹽，會有特別的香味，很值得一試！

食材：麥典麵包粉或高粉、冷水、麥典麵包粉/高粉、速發酵母、雞蛋一顆、全脂鮮奶、Hikari miso生鹽麴、上白糖、無鹽奶油

煉乳南瓜麵包🎶

朋友送來自栽的南瓜， 去皮、蒸熟、和麵， 加上雀巢鷹牌煉奶支裝170g； 烘烤出香噴噴的南瓜麵包。 當早餐或午後點心⋯ 老少咸宜、...

食材：高筋麵粉、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、鹽、南瓜泥、牛奶（保留20克）、雞蛋、無鹽奶油、速發酵母

咖哩肉醬杯子麵包

S&B 金牌咖哩塊使用精心調配 S&B 秘製咖哩粉、多種辛香料和麵粉等獨家配方，不含肉類成分。濃郁飽滿、層次豐富！...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、酵母粉、絞肉、鹽、洋蔥(切碎)、砂糖、大蒜（切碎）、水、蕃茄醬、無鹽奶油、起司絲、帕瑪森起司粉

蔥麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、蔥、酵母、香油、雞蛋、鹽巴、鮮奶、油、無鹽奶油

咖啡吐司

使用胖鍋攪拌機MX505P。

食材：高筋麵粉、奶粉、糖、煉乳、鹽、蛋、濃縮咖啡液、水、速發酵母、無鹽奶油、蔓越莓（可省）

【蜂蜜泡泡球麵包】日本KNEADER烘焙

【蜂蜜】純天然食品, 營養極其豐富, 不僅含有多種人體所需的營養物質, 又有美麗的色澤及其自然的甜味, 搭配麵包食用, 美味又健康~

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴 6克、酵母粉、鮮奶、奶油（無鹽）、蜂蜜

巧克力圓形餐包

淡淡的巧克力香 適合用來當作精神糧食啦XD在家也能輕鬆做的呢🤤🤤

食材：高筋麵粉、可可粉、糖、鹽、酵母、鮮奶、無鹽奶油

奶油× Oreo餐包

食材：高筋麵粉、蛋(小)、蛋液、優格、有鹽奶油、牛奶、酵母、鹽、無鹽奶油、細白砂

羅宋麵包

濃郁的奶油香💕甜鹹皆宜的羅宋麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油(融化)、酵母、蜂蜜or蒜香抹醬、糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

栗子麵包

偽栗子造型，加上甜甜的栗子🌰餡，讓你吃到外面買不到的麵包口味

食材：栗子泥、鮮奶油、高筋麵粉、室溫奶油、無糖可可粉、糖（含糖栗子泥可省略）、黑糖、栗子、牛奶、蘭姆酒（可省略）、蛋液、酵母、鹽、白芝麻或白藜麥

酥菠蘿奶酥餐包 生吐司配方參考辣媽食譜

食材：鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、鹽、全蛋液、麥典麵粉、奶粉、低粉、酵母

迷你熱狗捲_TOFFY氣炸烤箱料理

小巧可愛的熱狗捲，是家裡孩子們的最愛。一口一隻，好吃又好玩。詳細步驟不藏私，讓你一試就成功♪ FB歡迎來聊聊 :) https:...

食材：德式香腸、(或小熱狗)、高筋麵粉、上白糖、軟化無鹽奶油、蛋液、速發酵母、鮮奶、鹽巴、冰水

菠蘿麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、速發酵母、鹽、牛奶、奶油

養身黑糖桂圓核桃麵包

部份全麥麵粉取代高筋麵粉 纖維含量提高 口感維持柔軟 吃得到小麥與黑糖的香氣

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、水、鹽、速發酵母、桂圓肉、核桃、無鹽奶油

迷你肉桂捲

想吃肉桂捲但市售肉桂捲有點太大ken🥲 只好自己動手做起來，小小一個吃起來比較沒有罪惡感🧚🏻‍♀️

食材：中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油（室溫軟化）、鹽、黑糖、肉桂粉、牛奶、酵母粉、全蛋液