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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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減糖的杏仁巧克力餅乾 如果想吃甜一點的,糖粉部分在自己增加多一點 可以把糖粉改35g或是40g 這次是使用低筋麵粉做,餅乾吃起來酥...
食材:無鹽奶油、全蛋、水、低筋麵粉、可可粉、鹽、糖粉、杏仁片
甜塔皮鬆脆 裡面的重乳酪蛋糕綿密好吃 細味時還嚐到陣陣雞蛋香 食譜&療癒教學影片: https://www.youtu...
食材:無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、鹽、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油
6吋模、沒有鮮奶油臨時用無鹽奶油+全脂牛奶代替,初次用赤藻醣醇代替砂糖試作,不愛過焦的表面故調整烘烤時間。 剛出爐時口感軟嫩(似布...
食材:奶油乳酪、低筋麵粉、無鹽奶油、赤藻醣醇、全脂牛奶、全蛋、鮮奶油
我又來試試做沒有麵粉,沒有泡打粉的蛋糕了~這次做的是南瓜戚風蛋糕,雖然沒有加麵粉,但仍然很鬆軟,吃起來口感不錯。南瓜含有蛋白質、鉀...
食材:南瓜、蓬萊米粉、砂糖、無糖豆漿/植物奶、無鹽奶油/橄欖油、玉米粉、蛋
把老虎元素加入麵包,內裡包了芝士,焗完便成了美味的芝士軟心包~
食材:高筋粉、酵母、糖、鹽、蛋、水、無鹽牛油、平腳雪糕筒、內餡:即食片裝芝士、裝飾:黑色食用色素筆
淡淡酒香氣,蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone,口感輕盈,忍不住一口接著一口,再配上一杯熱黑咖啡,好療癒~
食材:蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉
食材:蔓越莓、白酒、無鹽奶油、蛋、低筋麵粉、牛奶、泡打粉、糖
這份量可做約20粒
食材:土鳳梨餡、無鹽奶油、低筋麵粉 (過篩、蛋、糖粉、鹽巴、奶粉、乳酪粉
周末早上我喜歡聚在餐桌上慢慢地享用早餐, 畢竟平日上班上學總是太匆忙很難悠閒的吃頓早餐, 麵包是我家小孩最愛吃的早餐, 自己做的麵...
食材:細砂糖、鹽巴、鮮奶、牛奶、蛋黃、全蛋、高筋麵粉、玉米粉、即溶酵母、香草醬、歐洲無鹽奶油
努力揉麵反而會失敗,做「司康」,千萬別這麼認真,隨便做才好吃!英式下午茶在家輕鬆做,材料簡單0失敗。食譜王子>>htt...
食材:高筋麵粉、糖、牛奶、鹽、蛋、無鹽奶油、泡打粉、葡萄乾
這個版本屬於比較不甜的呦~因為是第一次試做,所以沒有提供過程照片,下次再做會再補上呦!然後這個版本真的好好吃😋😋😋模具我用6吋喔!
食材:蛋、無鹽奶油、糖粉、鹽、檸檬汁、糖、低筋麵粉
這次的中種是稍微揉好直接冷藏! 冰了17個小時之後再跟主麵糰一起揉揉揉 就可以很快速地獲得一個延展性、柔軟性都超級好的麵糰啦! ...
食材:溫牛奶、速發酵母、葡萄乾、高筋麵粉、牛奶、中種麵糰、鹽巴、煉乳、砂糖、無鹽奶油、全蛋液加牛奶
食材:低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、室溫無鹽奶油、無糖優格、全蛋、蔓越莓乾
簡單自製塔皮、塔液~ 吃得安心╰(*´︶`*)╯ 無添加鮮奶油 熱量直接減一半!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、糖粉、全蛋、砂糖
食材:奶油(切丁冷凍)、雞蛋、無鋁泡打粉、牛奶、細砂糖、中筋麵粉、伯爵茶葉、蛋液(上色用)、鹽
這是一款椰蓉控肯定會愛的“非常椰蓉”香酥餅乾,個人覺得比純粹的椰子球餅乾更美味喔!😋 《我的廚房~其他餅乾食譜》 https:/...
食材:椰子粉(椰蓉)、低筋麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油、細白砂糖、全蛋兩顆(帶殼)、椰蓉(沾裹用)
純粹是為了消耗冰箱裡的綜合果乾還有一大包麵粉, 所以它就誕生了😅 食材中不同一般常用的細砂糖,這次製作改成二砂糖(也就是俗稱紅糖)...
食材:高筋麵粉、速發酵母、奶粉、鹽巴、二砂糖、水、全蛋液、綜合果乾、無鹽奶油
星期天 省力餐 孩子前幾天吵著要吃漢堡~所以一次做多點肉排冷凍,要吃時拿出來解凍煎一煎就好。搭配優格醬非常美味~
食材:小餐包、豬絞肉、洋蔥、肉桂粉、蛋、無糖豆漿、麵包粉、胡椒、優格、檸檬、蜂蜜、生菜、番茄