36 道「無蛋蛋糕」食譜
素巧克力起司蛋糕/純素無奶蛋
素巧克力起司蛋糕/純素無奶蛋 湘湘創意素食料理

白色情人節快樂~無意間在網路發現這道無奶蛋、無奶油的純素甜點,看起來很像提拉米蘇吃起來很像慕斯,製作過程很簡單且有濃濃的巧克力香,忍...

食材:去籽椰棗(底層餅底)、核桃(底層餅底 )、去籽椰棗、核桃、可可粉、可可、豆漿、水

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提拉米蘇起司蛋糕- 免烤無蛋- 情人節
提拉米蘇起司蛋糕- 免烤無蛋- 情人節 Beth

帶有酒香、咖啡香的提拉米蘇起司蛋糕,很適合情人節享用。

食材:Mascarpone、Cream Cheese、打發鮮奶油(市售)、黑咖啡、香草精、卡魯哇酒、消化餅乾、無鹽奶油、手指餅乾、可可粉、打發鮮奶油(裝飾用)

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香蕉海綿蛋糕 全蛋打發 無添加泡打粉
香蕉海綿蛋糕 全蛋打發 無添加泡打粉 Chun-Ling Chang

香蕉蛋糕濃濃的香蕉味讓人忍不住一口接一口,這兩天在搜尋食譜,看到大家大都使用carol的版本下去烘烤,但我的烤膜好像買太大了T^T,...

食材:長方形烤膜 23*11公分、蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、香蕉

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簡易黑糖蘋果無蛋蒸蛋糕~^-^ (素食)
簡易黑糖蘋果無蛋蒸蛋糕~^-^ (素食) Mickey Chang

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、紙包裝牛奶或調味乳、黑糖、蘋果、蘇打粉

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無油、無蛋、無糖(但會甜)蛋糕(超簡單
無油、無蛋、無糖(但會甜)蛋糕(超簡單 Incle

食材:鬆餅粉、牛奶

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有機巧克力蛋糕 (無奶油無牛奶無蛋)
有機巧克力蛋糕 (無奶油無牛奶無蛋) 義大利人妻

嫁至義大利,發現這裡是有機食品的天堂 詳細食譜請看:http://veronica5133.pixnet.net/blog/post...

食材:"00"麵粉(或中筋麵粉)、塩、有機酵母、巧克力豆、苦甜巧克磚、肉桂粉、有機蔗糖/砂糖(自行酌量)、初榨橄欖油/植物奶油、白醋、水(1杯)、蘇打粉

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免烤箱的莓果蛋糕(無奶蛋)
免烤箱的莓果蛋糕(無奶蛋) 不愛下雨天☀️

孩子生日,當媽媽的都希望孩子吃的安心、又不受任何限制的慶生蛋糕🍰,再加上媽媽滿滿的愛心❤️,看著她吃的津津有味就值得了。 是款簡單...

食材:冷凍香蕉、冷凍綜合莓果、無調味綜合堅果、無調味腰果、蜂蜜(依個人喜好添加)

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葡萄南瓜牛奶蛋糕(無蛋配方)
葡萄南瓜牛奶蛋糕(無蛋配方) 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材:蒸熟南瓜、白砂糖、低筋麵粉、鮮奶、無鋁泡打粉、葡萄乾or蔓越莓、植物油、長鋁箔烤模

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磅蛋糕(全蛋無泡打粉)
磅蛋糕(全蛋無泡打粉) Jo

Pound cake!!! 紮實的口感,超級適合下午茶唷~

食材:無鹽奶油、鹽、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、白糖、香草精

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白巧克力藍莓起司蛋糕(免烤無吉利T無蛋)
白巧克力藍莓起司蛋糕(免烤無吉利T無蛋) Money's mon的雜炊筆記

這個起司蛋糕跟8X度C的藍莓起司蛋糕相似度高達95%......

食材:6吋圓形模、奶油乳酪、白巧克力、無糖優格、動物性鮮奶油、藍莓果醬、消化餅、無鹽奶油

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無蛋奶的巧克力香蕉蛋糕
無蛋奶的巧克力香蕉蛋糕 陳洋

母親節將至,總少不了一份精緻、好吃的母親節蛋糕,但一般蛋糕上的鮮奶油和雞蛋,常讓吃素及過敏的家人難以享用;因此,無添加蛋、奶的巧克力...

食材:熟香蕉、低筋麵粉、綜合堅果 (磨碎)、橄欖油、水、可可粉、莓果果醬、奇異果、柳橙果乾

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無蛋肉桂蘋果蛋糕
無蛋肉桂蘋果蛋糕 Lu的甜品天空"

肉桂和蘋果永遠是不敗的配搭,香濃的肉桂味以及酸甜的蘋果粒 使蛋糕增添一份清新感。簡單的食材及步驟應可使這款蛋糕成為聚會或下午茶的常客...

食材:無鹽牛油、低筋麵粉、代糖/白砂糖、泡打粉、脫脂奶、鹽、蘋果(去皮切粒)、蜜糖/糖漿、肉桂粉

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芒果蜂巢慕絲蛋糕(免烤 無生蛋配方)
芒果蜂巢慕絲蛋糕(免烤 無生蛋配方) 靖媽咪

寶貝要吃的當然不能用生蛋啦 所以改用戚風來作為慕絲蛋糕的基底 連戚風也是用電子鍋完成的喔 冰過之後 口感非常的綿密好吃~

食材:原味戚風(見小撇步)、活底蛋糕模(直徑18cm)、泡綿、奶油乳酪、糖粉、芒果泥、水、吉利丁片

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[無蛋。免烤] 芒果乳酪蛋糕
[無蛋。免烤] 芒果乳酪蛋糕 奧地利寶盒

屬於夏天,屬於熱時節的芒果乳酪蛋糕,為了疏解對芒果不可自拔的迷戀。 芒果乳酪蛋糕,免烤箱,沒有雞蛋,香料,單單純純的在消化餅乾做成的...

食材:芒果汁(芒果泥)、糖粉、吉利丁片、新鮮芒果果實、乳酪、鮮檸檬汁、鮮奶油、無鹽消化餅乾、融化奶油

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OREO奶酪蛋糕 [無蛋 免烤]
OREO奶酪蛋糕 [無蛋 免烤] 奧地利寶盒

OREO奶酪蛋糕,也是個家裡沒有烤箱的人,或是沒有烘焙經驗可以輕鬆嚐試的蛋糕,只要所有材料都備齊了,可以在三十分鐘內完成,送入冰箱冰...

食材:OREO餅乾、無鹽奶酪 室溫、糖粉 Icing S.、香草精、鮮奶油、吉利丁片、融化奶油 無鹽、小的歐利歐餅乾、新鮮薄荷葉

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全蛋法無奶油蜂蜜蛋糕【烘焙展食譜募集】
全蛋法無奶油蜂蜜蛋糕【烘焙展食譜募集】 MANDY

不用奶油不用蛋白蛋黃分開也可以做出美味的蜂蜜蛋糕.....真的很適合我們這些忙碌又愛吃的女性同胞們

食材:蛋打散、糖、牛奶加溫到37-40度、蜂蜜、高筋麵粉過篩2次、錫箔紙、瓦愣紙箱

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素食蛋糕~(無蛋版.奶素蛋糕)
素食蛋糕~(無蛋版.奶素蛋糕) 安小莉的肥豬食堂

現代人有很多都是茹素者. 全素.蛋奶素.奶素.鍋邊菜素..... 基於朋友中也有奶素者. 作了這個完全沒有蛋類的蛋糕迎接她的來訪 (...

食材:材料、牛奶、糖粉(可換細砂糖)、無鹽奶油、奶油乳酪(原味)、鹽(指尖捏起量即可)、低筋麵粉(過篩)、無鋁泡打粉(過篩)、香草粉(可省)

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[免烘焙][無蛋]薰衣草蜂蜜偽起司蛋糕
[免烘焙][無蛋]薰衣草蜂蜜偽起司蛋糕 Sway

份量:1個七吋圓型蛋糕 這個蛋糕是腰果做的,口感吃起來真的和起司蛋糕滿像的,如果身體不能負擔太多乳酪可以試試看,吃全素的人可以把無鹽...

食材:杏仁、無花果乾、腰果、蜂蜜、檸檬汁、無鹽奶油、鹽、香草精、薰衣草

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