無糖無油

酸奶油磅蛋糕

非常濕潤柔軟和奶油非常濃郁的磅蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=RI9HZx1N...

食材：長型蛋糕模、低筋麵粉(1 1/2 杯)、泡打粉、糖粉、塩、無鹽奶油(室溫)(1 杯)、砂糖(1 1/2 杯)、酸奶油 室溫1/2 杯、雞蛋(室溫)、檸檬汁、香草精

無油無糖老麵

用少許的酵母 長時間的發酵 無油無糖的無負擔 可以用來製作各種饅頭 攪拌均勻靜置發酵即可不用搓揉 用時間換取美味。

食材：酵母、水、中筋麵粉、中筋題粉

自創超低熱量【無糖油巧克力核桃仙桃蛋糕】

自己隨手做～喜歡自留～

食材：全麥麵粉、小麥胚芽、無糖可可粉、仙桃（蛋黃果）、奶粉、蛋、核桃、檸檬汁

芝麻球

香酥又柔軟的芝麻球，有著香甜的芝麻餡，一口咬下那種酥軟的口感讓人忍不住一顆接一顆啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：水磨糯米粉、水、芝麻粉、糖、棕櫚糖或糖、油、無鹽奶油、水磨糯米粉（添加用）、白芝麻

(長條)可可戚風蛋糕

這次的蛋糕要外帶出門的， 所以烤了一個長條的法芙娜可可戚風， 裝盒外帶剛好滿盒！

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、牛奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、泡打粉、低筋麵粉、細砂糖、法芙娜無糖可可粉

［生酮烘焙／生酮餅乾］抹茶椰子堅果雪球

零失敗甜點！ 初次嘗試，口感略為粗糙，比較像「酥」的口感，如果想要脆像餅乾，把椰子油改無鹽奶油，椰子粉改杏仁粉，應該就會更像餅乾喔...

食材：烘焙用杏仁粉、椰子粉、椰子油(融化)、無糖杏仁奶、赤藻糖、小山園抹茶粉

神奇★免揉★脆皮法國麵包(無奶無糖無油)

書上學來的方法，親自實驗後，簡單又好吃的不得了！免揉麵團經過發酵，再利用有蒸氣的環境高溫烘烤，果真烤出了媲美專業等級的皮脆心軟，孔...

食材：高筋麵粉、溫水、鹽、乾酵母

生酮低醣嫩豆腐布朗尼

生酮低醣嫩豆腐布朗尼，看了很多食譜，最後在Cookpad看到加了嫩豆腐的布朗尼，但因為是一鍋到底，口感不是我想要的，於是稍微修改一...

食材：100%黑巧或是苦甜巧克力、鮮奶油、蛋白、橙酒、赤藻糖醇、杏仁粉、可可粉、嫩豆腐、椰子油或無鹽奶油、蛋黃

優酪香料雞腿

不加糖的優酪乳帶酸，可幫助軟化雞腿肉質，且更容易吸附香料使之入味。匈牙利紅椒粉不像紅辣椒粉那麼辣，是許多西式料理常用於上色的香料之...

食材：雞腿、薑、無糖優酪乳、小磨坊蒜風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊玫瑰鹽、白醋、糖

【椰子芝麻脆餅】無奶油

使用燕麥片代替部分麵粉，無使用雞蛋和奶油，使用健康的椰子油及芝麻讓餅乾香脆又好吃😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fa...

食材：低筋麵粉、麥片、椰子油、無糖豆漿、細糖、芝麻、鹽巴

豆漿蛋捲

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雞蛋、無糖豆漿（一般飯碗）、鹽巴、油

【巧克力蜂蜜蛋黃餅乾】

口感鬆軟，不愛吃太甜的人會很喜歡！

食材：蛋黃、椰子油、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉

布丁蛋糕（巧克力)

香濃Q軟、入口卽化

食材：牛奶、玄米油、無塩奶油、豎琴低粉過篩、無糖可可粉過篩（黛菲小鷹）、玉米粉、岩塩、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢醬

紅石榴全麥美式鬆餅 厚實蓬鬆 無糖無油

歡迎到我的部落格逛逛 http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 香甜的美式鬆餅，配上不同的水果也可...

食材：全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉（可省略）、香蕉、牛奶、楓糖、雞蛋、香草精、紅石榴

成功率超高無油減糖蜂蜜牛奶蛋糕

因為一次無心的過失，無意間在搶救後造就了這一款神奇的蜂蜜牛奶蛋糕，由於水浴法，燙麵法以及較高比例的蜂蜜牛奶使它的口感柔軟綿密；麵粉...

食材：牛奶、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、蛋白、蜂蜜、糖、玉米粉、白醋

巧克力生乳捲

食材：28*25烤模、蛋白、糖(先秤)、蛋黃、檸檬汁、無糖純可可粉、油、牛奶、糖、鮮奶油、低筋麵粉(先秤)、香草精

[健康無油無糖]簡易巧克力香蕉牛奶

香甜+營養，一Take搞定！物如其題，只需 3 種常見材料，便能把美味和健康一次過擁有^_^ 絕對的全天然低脂美食，可以當成能...

食材：香蕉(全熟)、牛奶、無糖可可粉