無牛奶

萬聖節 - 南瓜麵包

萬聖節就是要搞怪，打扮的漂漂亮亮外，連吃的都要好好搞怪喔~~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、黑、紅翻糖 (可省)、南瓜泥、紅豆餡 (可省)、牛奶、棉繩、無鹽奶油、雞蛋、糖、鹽、酵母

氣炸鍋餅乾

沒秤子只好用量杯了 🤣 量杯是200cc很重要唷 如果有機器便可減少操作的時間 因為我喜歡全程手動所以沒打算買電動攪拌器 沒氣炸鍋...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、可可粉、篩子、鮮奶、飯持、室溫化的全雞蛋、200cc量杯、鍋子、桿麵棍、模具、牙籤、木質筷子、茶匙、烘焙紙、保鮮膜、氣炸鍋

好吃Q的韓國麵包

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、鮮奶、雞蛋(50g左右）、椰糖、熟黑芝麻、醬油、無塩奶油

台式蔥花麵包

0314給老公的白色情人節就是這個❤麵包！這是我的麵包啟蒙老師Rita女漢子教我的配方，我已經做過很多次，現在我輪流用不同品牌的高...

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、砂糖、塩、水、鮮奶、無塩奶油、青蔥、橄欖油、黑胡椒、糖、雞蛋

可可旋風蛋糕卷

鬆軟又富彈性的蛋糕。非常細緻，甜度適中，可口而美味。

食材：無糖可可粉、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、全脂奶粉、鹽、蛋黃、蛋白、塔塔粉、糖

優格蘋果蛋沙拉

低卡無負擔❤️懶人料理

食材：蘋果、雞蛋、無糖牛奶優格

抹茶巧克力濃乳酪蛋糕

用OREO餅乾做底，有巧克力和抹茶的雙重滋味

食材：OREO餅乾、鮮奶、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、抹茶粉、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、防潮糖粉

威靈頓牛排（自製派皮）

一道需要時間的料理，但是口味卻是讓人無比的驚喜！入口時的奢華感，起因爲層層堆疊的食材，是道非常適合宴客的料理喔！ 也歡迎到女漢子的...

食材：菲利牛排、鮮香菇+蘑菇、中筋麵粉、帕馬火腿薄片、無鹽奶油、英式黃芥末、鹽、全蛋、糖粉、蒜頭、全蛋+牛奶

低醣點心-芝麻豆奶酪

那天太想吃甜點，看到星*克限定熱賣的芝麻豆漿奶酪，一杯碳水11g，覺得還可以接受～ 週末在自己動手做，吃起來口感滑順甜度剛好，濃郁...

食材：保羅瓶、芝麻豆奶、鮮奶油、豆漿或鮮奶、芝麻粉、赤藻醣醇、吉利丁片、香草精(無可省略）

韓式炸雞（양념치킨）

這是一款輕易上手，材料在超市都能取得的料理！經過幾次的製作調整而記下來的私藏食譜！ 喜歡韓式風味炸雞的朋友，可以嘗試做做看哦🕺🏻🤗...

食材：去骨雞胸肉、蛋液、黑胡椒粒、高筋麵粉、鹽、韓式辣椒醬、玉米粉、義大利香料（可無）、醬油、白芝麻粒、羅勒葉（可無）、白醋、清酒/米酒、白糖、牛奶、番茄醬、花生醬、蜂蜜、蒜末

香香的牛奶餅乾

食材：雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、糖粉

芒果玫瑰花花圈塔

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、鮮奶、全蛋、蛋黃、芒果、杏仁粉、砂糖1、薄荷葉、櫻桃果醬、砂糖2、玉米粉、檸檬皮、檸檬汁

台式馬卡龍-牛粒

小時候的味道丫

食材：蛋、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、苦甜巧克力、低筋麵粉、牛奶

和風明太子義大利麵

食材：明太子、義大利麵、無鹽奶油、牛奶、鰹魚露、熟蝦仁、橄欖油、海苔絲

超軟嫩之毛豆炒蛋

美式炒蛋+毛豆 零失敗👍

食材：雞蛋、毛豆/毛豆仁、無鹽奶油、低脂牛奶

肉桂麵包

家人很喜歡的一款肉桂麵包，每次出爐就秒殺一空，配上熱美式一起享用絕配！

食材：杏仁片、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、砂糖、肉桂粉、鮮奶、無鹽奶油

皇冠奶油麵包

將鬆軟的奶油小餐包的配方調整ㄧ下，發揮創意做成皇冠👑造型，烤起來的成品真的超美的。 這次為了讓麵包口感提昇，用低溫冷藏法製作，用...

食材：高筋麵粉、白美娜（或鮮奶）、細砂糖、牛老大奶粉、蛋、鹽、無鹽奶油、速發酵母、內餡、奶油乳酪（或有鹽奶油）、裝飾、黑芝麻、表面刷、蛋黃液