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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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歐培拉是一種用杏仁蛋糕、甘那許、咖啡奶油霜一層一層堆疊出來的另類千層,是一款很費工,但是自己做出來很有成就感的蛋糕
食材:杏仁粉(烘培專用)、低筋麵粉、咖啡粉、細砂糖(1)、細砂糖、咖啡酒、全蛋、熱水、苦甜巧克力、蛋黃、軟化無鹽奶油、鮮奶油、蛋白、細砂糖(2)、奶油、玄米油or(融化奶油)
生酮低醣嫩豆腐布朗尼,看了很多食譜,最後在Cookpad看到加了嫩豆腐的布朗尼,但因為是一鍋到底,口感不是我想要的,於是稍微修改一...
食材:100%黑巧或是苦甜巧克力、鮮奶油、蛋白、橙酒、赤藻糖醇、杏仁粉、可可粉、嫩豆腐、椰子油或無鹽奶油、蛋黃
免揉麵包~就算有孩子在一邊"幫忙"還是很容易完成,麵包撕開還有一絲一絲的樣子一試就愛上!為了孩子吃而做出無油微微糖的麵包,無添加色...
食材:高筋麵粉、即發酵母粉、紅蘿蔔泥、鮮奶、蜂蜜(可省略)、糖、鹽
用蜂蜜取代部份砂糖 用燕麥取代部份麵粉 除了口感更濕潤之外也更健康喲! 這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作歡迎來看看:) http...
食材:中筋麵粉、大燕麥片、全脂鮮乳、貳號砂糖、植物油、蜂蜜、全蛋、泡打粉、冷凍野生藍莓
年節吃上黃橙橙的燉飯, 象徵好意頭 吃多了中菜, 換個義式的味道也很好
食材:義大利米、蝦子、蝦油、洋蔥、白酒、蝦高湯、無鹽奶油、Parmasan Cheese、玉米粉、蒜頭、鹽、蒜苗
涼涼的雨季 煮一鍋安東燉雞 用當季的莧菜替換了菠菜 整鍋有菜有冬粉有肉 無油料理 營養又夠味 步驟簡單 美味上桌
食材:雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜頭(泥)、莧菜、冬粉、桔香醬油、白胡椒
看雜誌報導說韓國明星在瘋早晚一杯香蜂草,一個月降體脂肪多少多少的⋯⋯ 又看到健康資訊,日本桑楡堂藥局漢方專門醫師邱紅梅說生薑可可...
食材:香蜂草、有機生薑粉、無糖可可粉、椰奶、MCT油(非生酮飲食者可不加)、酪梨油(非生酮飲食者可不加)、羅漢果糖(建議不要加)
夏天到了~ 來一道零油質又秒殺白飯的快速料理 將醬香與香菇香一起融合在五花肉中 讓整道菜餚風味更提升
食材:五花薄肉片、小香菇,蔥末、醬油、白胡椒粉,鹽巴、蒜泥
說道牛角麵包!!!~~! 就是把麵團做成牛角的樣子 造型可愛,小孩特愛!! 市面上得牛角含油量是非常高的!! 愛吃又怕胖嘛!! ...
食材:高筋麵粉、低僅麵粉、酵母、鹽、奶粉、糖、牛奶、蛋
食材都是寫適量,平時我就很隨興的,將大家比較喜歡吃的,就多加入一些,讓家人吃的開心比較重要啦! 以往使用一般沙拉油做這道菜時,黑木...
食材:蘑菇、酸菜、薑絲、黑木耳、鮮剖純天然冷壓初榨椰子油
20190629 狗狗鮮食
食材:虱目魚柳(無刺)、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚(碎邊)、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆
秋季的盛產 清爽甘甜的當令蔬菜 ~ 筊白筍 這道 無油乾煎筊白筍的烹調方式 是型男大主廚詹姆士料理書上介紹的食譜 無油乾煎作法...
食材:筊白筍、豆干、青椒、蒜末、醬油、鹽、糖、香油、胡椒粉
這個配搭雖然聽起上來怪怪的,但其實很好吃!! 豆腐低GI,能帶來飽肚感, 而且含豐富鈣質,兩小塊豆腐即可滿足一天鈣的需求量! 香蕉...
食材:嫩豆腐、香蕉、即食燕麥片、牛奶、蛋、無鋁泡打粉
這款蛋糕真的非常簡單, 只要隨意攪拌就可入烤箱~失敗率極低 口感類似瑪芬(做法也差異不大), 屬於較扎實的蛋糕體 因為蕉類本身風味...
食材:香蕉、細砂糖、蛋、低脂牛奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉
一向喜歡研究些無油的食譜, 剛好家裡剩下很多oreo餅乾,就想做一款健康的oreo蛋糕 不用烤爐,只需用電飯鍋就能完成~ 製作簡單...
食材:雞蛋、oreo餅乾、巧克力、牛奶
歌劇院蛋糕是巴黎指標性的甜點,她在甜點界宛如香奈兒套裝在時尚圈的地位,經典不敗且深受大眾喜愛!
食材:長方形烤盤、杏仁粉、糖粉、鮮奶、全蛋、即溶咖啡粉、苦甜巧克力、融化的無塩奶油、蛋黃、鮮奶油、咖啡、細砂糖、無塩奶油、蘭姆酒(可省)、無糖可可粉、無味蔬菜油、食用金粉、低筋麵粉、玉米糖漿或葡萄糖漿、食用金箔、蛋白
新手人妻急速上手家常菜。
食材:雞蛋、無糖豆漿(一般飯碗)、鹽巴、油
選用當季的綠葉蔬菜三到四種,平價方便又營養。 可取代防彈咖啡及早餐,初期飲用者請減少油量,再漸進式增加以免身體不適。
食材:當季蔬菜3~4種、椰子油(MCT油)、無鹽奶油、雄雞牌椰奶、白開水、無糖花生醬(可取代 “油類”)