無水鍋

芋泥紫米粥【大同複合料理無水鍋】

綿密香甜的芋泥與補血養生的紫米粥，是一道全家大小都能享用的一道養生甜粥，做法非常簡單，用聰明的大同複合料理無水鍋就能輕鬆辦得到，不...

食材：紫米、圓糯米、芋頭、三溫糖(細砂糖可代替)、奶油、水、椰漿、牛奶

羅漢果山藥雞湯【大同複合料理無水鍋】

近日氣後變化大，燉一鍋養生雞湯來幫家人補元氣，抵抗換季時的身體不適。羅漢果有潤肺化痰、增強免疫力與美顏的功效，配上營養的山藥與雞肉...

食材：土雞腿切塊、羅漢果、山藥、薑片、水、鹽

無水番茄牛肉「鐵鍋版」

利用鑄鐵鍋特有的保水性，一道一鍋到底的番茄燉牛肉就出爐啦！ 很棒的一道菜，拌飯、拌義大利麵，加一點水放入烏龍麵⋯各種吃法都很棒😍...

食材：牛肋條（牛腩）、牛番茄、義式香料、紅蘿蔔（約15公分）、黑胡椒、蘋果、鹽、洋蔥

燒烤泡菜豬五花 #大同無水鍋

食材：豬五花、韓式辣醬、韓式烤肉醬、泡菜

黑糖木耳養生露【大同複合料理無水鍋】

木耳熱量很低，還可促進腸胃蠕動及防癌，真是好處多多，無奈長得不討喜我家兒子都不吃，還好打成黑糖木耳露寶貝變得喜愛了，還會主動要求每...

食材：黑糖、木耳、紅棗、水

鑄鐵鍋料理-無水蒸魚

第一次嘗試鑄鐵鍋無水料理...很美味又健康！

食材：鱸魚、蒜片、米酒、辣椒、黑豆油、薑絲、蔥絲、高麗菜、豆腐、杏鮑菇、金針菇、紅蘿蔔

味噌醬燒小卷 #大同無水鍋

烤小卷味道鮮甜口感脆脆的，搭配味噌多點日式風味，配飯 配酒都不錯

食材：小卷、味噌、蔥花、壽喜燒醬汁

QQ醬燒杏鮑菇 #大同無水鍋

外面做的口味有時候太鹹太硬，自己試試看超級簡單，每個杏鮑菇QQ彈彈，超級下飯

食材：杏鮑菇、辣椒、蒜頭、蔥、壽喜燒醬油

無水番茄雞肉鍋

無水番茄雞肉鍋 簡單的假日烹煮 週間料理 適合忙碌的家庭主婦喔！ 不加一滴油 利用原有的雞油當作油脂 健康又不油膩 快點試試看

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、大蒜、番茄罐頭、新鮮蕃茄、月桂葉、義大利香料粉

自製青醬義大利麵【大同無水鍋】

一鍋輕鬆搞定義大利麵，加上自製青醬，口口麵都包裹滿滿醬香，健康美味又簡單啦！

食材：蘑菇、天使義麵、九層塔、綠花菜、橄欖油、玉米筍、蒜球、里肌肉片

玉竹參鬚排骨湯【大同複合料理無水鍋】

到了冷颼颼的冬季，可以準備燉一鍋清爽的湯品驅寒養生又暖胃。用蔘鬚補中益氣，玉竹養陰潤燥、生津止渴、抗老化。很適合全家大小一起享用，...

食材：龍骨、玉竹、鹽、蔘鬚、米酒、薑、枸杞、水

香甜南瓜燉飯【大同無水鍋-湯鍋】

營養香甜的南瓜用來做燉飯，簡單美味，色彩鮮豔來宴客或給小朋友吃，看了都會食慾大開唷

食材：米、南瓜、雞高湯

豬肉番茄捲【大同複合料理無水鍋】

簡單的深夜食堂經典料理，使用大同複合料理無水鍋的「煎烤功能」做成，圓環油水槽設計讓煎烤時可將食材多餘油脂瀝出。使用油脂較少的梅花豬...

食材：梅花豬肉片、小番茄、清酒或米酒、醬油、水、七味粉和白芝麻

無水蒸絲瓜鯛魚豆腐【大同複合料理無水鍋】

無水疊煮的美妙，在於食材在鍋裡相互調和。絲瓜變得更甜，香菇更香，鯛魚更鮮，豆腐更是吸進各種食材的精華。無水卻煮出一大碗湯，原汁原味...

食材：絲瓜、鯛魚片、有機嫩豆腐、新鮮香菇、薑絲、鹽（醃魚）、雞粉、清酒、香油、小辣椒（可省略）

無水番茄咖哩海鮮鍋【咖哩女王】

無水疊煮料理吃得到食材原汁原味的鮮甜，加上同樣是滿滿海味的咖哩女王--辣味海鮮，一鍋濃郁海洋鮮味暖暖上桌！

食材：咖哩女王--辣味海鮮、牛番茄、洋蔥絲、紅蘿蔔、蒜末、帶殼蝦、透抽、白肉魚片

無水咖哩番茄雞肉鍋

一改以往加水燉煮咖哩的作法，這次完全不加一滴水，就靠加熱讓蔬菜的水分釋出及鍋內水蒸氣的循環讓食材熟成。 哇～真的好吃加倍唷～

食材：洋蔥、蒜末、牛番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、去骨雞腿排、咖哩塊

無水鮮蔬香橙鯛魚【大同複合料理無水鍋】

用無水烹調方式，把鮮蔬與鯛魚片一起煮，利用蔬菜與柳橙的水氣，清爽健康又簡單!

食材：鯛魚片、柳橙、花椰菜、雪白菇、玉米筍、米酒、義式香料粉