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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道沒有沒加水的料理 濃濃的番茄味 不管是配飯 配麵 或是單吃 都很幸福
食材:牛腱、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、義式香料(沒有可略)
完全只使用天然的蔬菜甜味做為基底,湯底濃郁,也非常適合搭配麵包沾著吃。
食材:牛腩、牛蕃茄(大)、洋蔥、蒜頭、月桂葉、淡醬油(或醬油)、米酒、鹽、紅蘿蔔、薑片
要煮紅酒燉牛肉發現沒紅酒啦,嘗試著把紅酒抽掉試試看。 原來無水番茄燉牛肉更受歡迎,酸甜的滋味,讓大人小孩一口接一口👏 原本做了兩倍...
食材:牛肋條、番茄、醃料—羅勒葉或義式香料、洋蔥、醃料—黑胡椒、調味—醬油、紅蘿蔔、醃料—胡椒粉、調味—冰糖、西洋芹、醃料—米酒、調味—鹽、洋菇、香料—月桂葉、整粒番茄糊、八角
清甜不膩,牛肉軟嫩入味 拌飯、拌麵,或搭配麵包都超好吃 重點是很簡單
食材:牛腩/牛腱皆可、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉
這麼潮濕炎熱的天氣,讓人好不想打開瓦斯爐⋯⋯ 每次煮一頓飯都像跑完一趟馬拉松一樣滿身汗! 不論是忙碌的媽咪們要準備給孩子吃、上班...
食材:牛梅花肉片、咖哩塊、洋蔥、番茄丁、紅蘿蔔丁
超神奇!! 真的不加一滴水就能完成好吃的燉牛肉! 高清影片看這👉https://youtu.be/bQwKxRrwK0w
食材:牛腱、薑片、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、細砂糖、鹽、黑胡椒粒、義式綜合香料
炎炎夏日來點番茄酸酸甜甜的搭配上牛腱肉整個很開胃! 無論拌飯、拌義大利麵都很適合,相當開胃!
食材:牛腱肉、番茄果肉塊(好市多有賣)、番茄醬、鹽巴、袖珍菇、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉明適量
無水料理是利用蔬菜中的水份釋出產生蒸氣對流來熟成.這道無水番茄牛肉鍋.充滿著食材的原汁原味.燉到入口即化的牛肋條吃的到淡淡的乳香....
食材:牛肋條、牛番茄、醬油、豆瓣醬、月桂葉、八角、蔥段、糖
大家都說擁有一個鑄鐵鍋, 就一定要試試這一道毫無技術可言的「無水蕃茄燉牛肉」 當然我也不能對不起我的鑄鐵鍋 當做好這道無水蕃茄燉牛...
食材:牛腱、薑片、胡椒粒、蕃茄、義大利綜合香料、雞粉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蘑菇(這次沒有加)
#無水番茄燉牛肉 分隔便當👉藜麥燕麥飯 終於開封飛利浦2179萬用鍋😂第一次就先從簡單的燉煮開始。 昨天晚上蔬菜粥伺候,今天番...
食材:番茄、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、調味料、義式香料、玫瑰海鹽
利用鑄鐵鍋特有的保水性,一道一鍋到底的番茄燉牛肉就出爐啦! 很棒的一道菜,拌飯、拌義大利麵,加一點水放入烏龍麵⋯各種吃法都很棒😍...
食材:牛肋條(牛腩)、牛番茄、義式香料、紅蘿蔔(約15公分)、黑胡椒、蘋果、鹽、洋蔥
利用鑄鐵鍋絕佳的鎖水特性,悶煮出能還原食材的鮮甜、保留完整營養的美味燉肉!牛肋條記得選用台灣牛,油脂會比進口牛少非常多(幾乎沒有油...
食材:牛肋條(台灣牛為佳)、番茄(切塊)、洋蔥(切丁)、紅蘿蔔(切小塊)、袖珍菇、花椰菜、蒜頭(切末)、月桂葉、番茄糊(番茄沙司)、鹽巴、黑胡椒和義式綜合香草
牛蕃茄與牛肋條的煨煮,簡單煮,一鍋到底的始祖,烹調出好滋味。蔬菜的軟爛多汁,搭配牛肋條的軟Q,淋在白飯上鹹香酸甜的滋味,不添加水份...
食材:牛肋條、牛蕃茄、洋葱、薑、橄欖油、新鮮迷迭香、鹽巴
日法混血的紅酒燉牛肉 我很愛Masa老師的肉塊沾粉密技,然後被食譜內的紅黃椒綁架了,下意識竟又切了丟進去😆😆😆 下次放大假時要來...
食材:牛肉、洋蔥、大蘑菇、無水奶油、紅黃椒、百里香、迷迭香、月桂葉、波爾多紅酒、禾法頌番茄泥、麵粉、黑胡椒、海鹽、蠔油
單純無添加的番茄無水牛肉~不加任何液體食材~利用蔬菜的水分代替了平時的水量~經過慢燉~蔬菜釋放水量與甜味~肉也非常軟嫩可口!!
食材:牛肋條、番茄、百里香、洋蔥、迷迭香、意式綜合香料、月桂葉、中筋麵粉
這道菜雖然起源於匈牙利,但它在德國已經是個非常普遍的家常菜。在網路上,匈牙利燉肉的食譜成千上萬,但我覺得婆婆煮得匈牙利燉肉非常好吃...
食材:牛肉、豬肉、黑胡椒粒、洋蔥、葛縷子、紅蘿蔔、墨角蘭、蒜頭、月桂葉、乾香菇、多香果、鹽、丁香、檸檬皮屑、乾辣椒、蕃茄膏、甜椒粉、蕃茄醬、紅酒、水、蔬菜油或是無水奶油
無水料理已經在日本流行好一陣子了,無水料理又叫叠煮料理,不加一滴水,利用會出水的蔬菜叠起並以細火加蓋燜煮,吃到的每一口都是天然食材...
食材:洋蔥、牛番茄、馬鈴薯(也可以加紅蘿蔔)、蒜頭、牛肉、咖哩塊
平常不常煮牛肉的阿嬤,堅持牛肋條一定要細火慢燉,加上大量的牛蕃茄和用充分時間釀造的淬釀醬油露一起滷,加了米酒,使用了小火火候慢燉,...
食材:牛肋條、牛蕃茄、淬釀醬油露、砂糖、薑、米酒