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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:虱目魚肚(無刺)、薑絲、蔥花、米酒、鮮味炒手(或鹽)
運用烤鰻魚的醬汁來烘烤在地盛產的虱目魚肚,支持臺灣在地好食材,經濟又實惠,便利、旬食且不崇尚貴悚悚的進口食材ㄧ向是貓家的烹調原則,...
食材:無刺虱目魚肚、醬油、味霖、米酒、砂糖、薑片
比較忙碌時,小烤箱溫度高又免預熱,是可以空出雙手做其他菜的好幫手😚
食材:無刺虱目魚肚、塩、油
用新鮮豬骨、蔬菜熬煮湯頭 火鍋湯頭鮮甜美味 不用加任何調味
食材:薑片、蘋果、洋蔥、豬骨、清水、沾醬、蔥、蒜頭、沙茶醬、糖、醬油、香油、火鍋料、燕餃、香菇餃、麻吉燒花生、香姑貢丸、有機豆腐、豆皮、菜盤、高麗菜、皇宮菜、蕃茄、紅蘿蔔、金針菇、虱目魚無刺、雞胸肉
傳統料理乾煎虱目魚,小時候的記憶,香香酥酥,真是難忘好滋味!特別挑選無刺虱目魚,更是方便好食用喔!
食材:無刺虱目魚肚、鹽
我之前做過一道古早味的醬油煮虱目魚, 做法簡單又好吃, 這次用同樣的做法, 再多加了一些脆瓜進去一起煮, 那個味道簡直是太棒了, ...
食材:無刺虱目魚肚1片、醬油脆瓜、開水、蒜頭(切成蒜末)、日式味醂、薑片、醬油、枸杞、砂糖、鹽、脆瓜汁
把老薑改為嫩薑,麻油虱目魚湯麵,搭配著Q彈順口的五木細關東麵,一樣能吃的清爽不躁熱喔~
食材:五木細關東麵、無刺虱目魚肚、嫩薑、虱目魚骨、麻油、枸杞、米酒
家裡烤肉趴的烤魚.除了秋刀.就是吳郭魚了.偶然去朋友家吃到烤虱目魚肚.真是美味啊!但是唯獨要挑魚刺煞風景.所以今天挑選無刺虱目魚肚...
食材:無刺虱目魚肚、黑胡椒粒、小茴香粉、蒜頭、四季醬油、58度金門高粱酒
人妻的滴滴咕咕: 屬於海產攤的熱炒料理,鹹香且下飯, 正常順序應該是先熱鍋油爆香蔥段、薑片及拍扁的蒜頭拌炒後(喜歡辣的朋友也可以...
食材:虱目魚無刺、嫩薑、蔥段、蒜頭拍扁、米酒、金蘭醬油、紅糖、水、烏醋
虱目魚除了香煎、醬燒,還可以用清蒸的,味道也很好喔!當然用樹子蒸魚的方式也能運用在石斑魚或是鱈魚,也都相當美味!
食材:無刺虱目魚肚、樹子(罐頭)、米酒、蔥、薑
多樣的炸物配上清爽的香柚醬汁
食材:無刺虱目魚肚、香菇、蒜頭、柚子、秋葵、紅蔥頭、四季豆、醋、辣椒、蜂蜜、九層塔
乾煎最能吃出魚的新鮮與原味 使用鹽水養殖虱目魚柳~ 真空包裝新鮮、方便又好吃 購買請洽 line :LEEDONT
食材:鹽水無刺虱目魚肚(中肚)、鹽
利用台南在地無毒虱目魚肚與西瓜綿簡單蒸煮,蒸出濃郁的在地風情。
食材:無刺虱目魚肚、西瓜綿(切丁)、薑絲與薑片、辣椒丁、西瓜綿湯汁、醬油、米酒、香油、鹽
受大眾喜愛的虱目魚肚料理, 不外乎就是煎得皮脆肉嫩的香煎魚, 或是煮成魚湯, 我自己蠻喜歡吃滷的虱目魚肚, 感覺很有古早味, 所以...
食材:無刺虱目魚肚、蒜頭(切成蒜末)、開水、薑片、日式味醂、枸杞、醬油、砂糖、鹽
看到成果太開心就忘了拍照了! 但真的非常好吃喔^^
食材:無刺虱目魚肚、薑絲、蔥花、乾香菇、米酒、鹽巴
無刺虱目魚柳先行退冰 在加入調味料攪拌均勻 在裹上地瓜粉以160度炸約4-5分 使用鹽水養殖虱目魚柳~ 真空包裝新鮮、方便又好...
食材:無刺虱目魚柳、鹽、糖、地瓜粉、胡椒、米酒、醬油、太白粉、蛋
從小住在台南,不管早餐或宵夜,不分季節來一碗虱目魚湯是很暖胃的,清爽的湯頭帶有虱目魚特殊香氣,虱目魚也稱牛奶魚,豐富的蛋白質細膩的...
食材:無刺虱目魚肚、蛤蜊、薑片、青蔥、鹽、胡椒粉、香油
方便料理的營養魚湯,我愛充滿魚油的魚肚。
食材:無刺虱目魚肚、薑絲、米酒、鹽