焙煎

让迪士尼到碗里来的独门秘笈，要不要学~~

好像所有的孩子都喜欢吃意面 但是想到制作意面，很多妈妈都会觉得麻烦 而且很难做得好吃 来，今天跟着刘雨桐小朋友学一招吧

食材：意大利面、橄榄油、甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜、火腿、盐、焙煎芝麻口味沙拉酱

芝麻醬香燒龍虎斑

芝麻醬香燒龍虎斑，龍虎斑先小火煎香，魚肉外酥內軟，再加入芝麻醬香燒增加風味，最後鋪上滿滿的蔬菜，是一道兼顧蛋白質及膳食纖維的料理。...

食材：龍虎斑半月切、蘆筍 (切段)、焙煎芝麻沾拌淋醬、洋蔥絲、新鮮香菇 (切絲)、甜玉米粒、香菜、蒜末

紅蘿蔔豆腐

食譜設計／陳金蓮　攝影／劉忠

食材：乾香菇、水、鹽、菠菜、焙煎胡麻醬、紅蘿蔔、低筋麵粉、芹菜梗、板豆腐

紅蘿蔔豆腐

食材：乾香菇、水、菠菜、紅蘿蔔、芹菜梗、板豆腐、鹽、焙煎胡麻醬、低筋麵粉

高蛋白「孜然雞肉住在馬芬雞蛋裡」435卡

好久沒吃到麥當當的豬肉滿福堡 去好市多採購時候拿了一袋義美馬芬蛋堡 烤的酥酥的馬芬堡夾蛋配上孜然雞肉胡麻生菜 一整個很搭，比麥當當...

食材：義美馬芬堡、雞蛋、去皮雞胸肉、羅美生菜、焙煎胡麻醬、孜然粉、海鹽

高蛋白「孜然雞躺在胡麻草」315卡

小編食譜安靜了幾天，是跑到內蒙玩耍去惹😝 帶回內蒙特產的孜然粉， 來改造一下快吃到膩的雞胸肉 果然香料味超重的孜然粉真不是蓋的 ...

食材：去皮雞胸肉、美國羅美心（半份）、焙煎胡麻醬、匈牙利紅椒粉、海鹽、孜然粉

三分鐘搞定養顏日式豆漿鍋

愛美的女孩兒絕對不可以錯過這款又簡單又美味的養顏日式鍋，只需要三分鐘就可以完成啦!

食材：李錦記豬骨火鍋上湯、無糖豆漿、李錦記金醬油、李錦記焙煎芝麻沙律醬、味噌

果香芝麻烤雞翅【健康廚房】

柳橙不光可當水果吃，做成菜餚有另外滋味，冬季是柳橙最盛產的季節，這次是與雞翅的組合是種全新的製作方法。 雞翅用柳橙與和焙煎芝麻醬醃...

食材：雞翅、蜂蜜、淡味醬油、健康廚房焙煎芝麻醬、米酒、太白粉、熟白芝麻粒

烤箱薯條佐起司芝麻醬_健康廚房

超愛美式餐廳裡的薯條加變化多端的沾醬，不只是蕃茄醬的選擇而已~但又是炸的薯條，又是肥滋滋的沾醬，好有罪惡感，於是在家裡做了一點變化...

食材：馬鈴薯、焙煎芝麻、馬斯卡彭起司、玄米油、鹽

高蛋白「香料雞腿馬芬草」410卡

小編努力了兩個多月 終於減脂有成！ 對於熱量跟蛋白質的配比也嫻熟許多 終於！！ 我們要來吃雞腿啦！ 每天經過便當店就好想衝進去買...

食材：去骨雞腿肉、馬芬堡、羅美生菜、煎焙胡麻醬

香腸蔥蛋捲_健康廚房

想吃香噴噴的美味大早餐，就是要來份香腸蔥蛋捲搭配焙煎芝麻醬！我利用市售的蛋餅皮，再煎一份蔥蛋，將蒸熟的香腸煎上色，切點小黃瓜絲，淋...

食材：健康廚房-焙煎芝麻、市售蛋餅皮、香腸、小黃瓜、青蔥、雞蛋、鮮奶、鹽

茶香雞肉火鍋【健康廚房】

時序進入秋冬季節了,又是各式火鍋紛紛上場的時候,喜歡偶爾吆喝三五好友一起吃火鍋,也愛家人一起圍爐吃火鍋,吃吃喝喝談笑風生,這時刻總...

食材：雞腿肉(切塊)、雞高湯、鹽、淺焙的烏龍茶湯、健康廚房焙煎芝麻醬、洋蔥、健康廚房和風柚子醬、甜玉米、生香菇、各式火鍋料

水波蛋.雙味烏龍麵_健康廚房

抓住夏天的尾巴，來點醇厚濃郁的芝麻沙拉醬、加上酸酸微辣的開味泡菜，燙個QQ的烏龍麵，把它們全部拌一拌，再煮一個水波蛋，就是一道簡單...

食材：健康廚房-焙煎芝麻、泡菜、烏龍麵、綜合生菜絲、小黃瓜、白芝麻、日式醬油、雞蛋、白醋

高蛋白「胡麻鮪魚馬芬堡夾蛋」340卡

小編喜歡把乾巴巴的鮪魚罐頭用在早餐 讓一早的飲食比較不那麼油膩 又有多餘的脂肪扣打留給接下來的一整天 最近愛上的胡麻醬果真是好朋...

食材：雞蛋、好市多鮪魚罐頭、羅美心生菜、檸檬、馬芬堡、日本煎焙胡麻醬

奶香豬肉風味鍋【健康廚房】

天氣一轉涼，就忍不住想吃溫暖的鍋物來暖胃。用香濃的牛奶與蔬菜一起熬成湯底，淡淡的奶香味，喝起來清爽又清甜，簡單調味就非常好吃！配上...

食材：排骨、薑、健康廚房-焙煎芝麻醬、全脂牛奶、米酒、鮮奶油、鹽、蕃茄、高麗菜、青江菜、鴻喜菇、金針菇、玉米、梅花豬肉片

夏日什錦涼拌鮪魚【健康廚房】

夏天是個大吃涼拌菜的季節，小黃瓜是涼拌菜中最受歡迎的角色之一，調味方法有很多種，我最喜歡加芝麻醬作法。 做法很簡單，把小黃瓜與其他...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、太白粉、雞蛋、水、健康廚房焙煎芝麻醬、水煮鮪魚罐頭、芝麻粒

五分鐘就濃醇香！韓式堅果芝麻豆漿

前陣子我在Youtube一個很知名的韓國料理頻道Maangchi看到韓式豆漿（두유 duyu）的做法，使用煮熟的完整黃豆，加上堅果...

食材：熟黃豆（做法見內文）、（事先烘香）各式堅果、焙煎芝麻、紅糖（或鹽）、水