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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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低溫烹調是讓肉質更嫩Q與多汁的作法,用電鍋就可以做簡易的真空低溫料理,口感不同,老饕一吃就知道。 咪咪愛料理歡迎你加入! FB...
食材:豬里脊肉(1條)、紅皮馬鈴薯(小)、奶油、橄欖油、迷迭香、黑胡椒、鹽
夏天苦瓜盛產 加上酸香的蔭鳳梨🍍 煮成雞湯消暑降火氣🍃 有時候買了新鮮鳳梨,我也會把纖維較粗的鳳梨心加到湯裡,會更有層次喔💕 ...
食材:老薑、蔭鳳梨和湯汁、白色苦瓜、土雞切塊、高湯或清水
大火快蒸的金針菇口感滑嫩,跟濃濃蒜蓉一起入口,滋味真的超級香醇又鮮甜!好脆口好好吃~😋也可以用電鍋來烹煮喔!(請見小撇步) 歡迎...
食材:金針菇、蒜頭、醬油露、蔥花、糖、香油
分享一道鮮甜簡單的好湯,蘿蔔在過年總是會出現,一方面是季節蔬菜,一方面有諧音博得好彩頭!魚和蘿蔔搭起來別有一番風味!
食材:小鮮魚、蘿蔔絲、水、薑、枸杞、鹽巴、米酒
我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。 蒸完的湯汁,拿來拌麵。再燙個青菜,就是美味的一餐。 享用美味好簡單。 ★影音食譜 https:...
食材:去骨雞腿、蒜頭、醬油、魚露
原味健康烹調,汁多味美,是很好的下酒菜
食材:自製梨汁蒜香蜂蜜醃烤醬、乾迷迭香、雞翅、蔥、孜然粉、鋁箔紙
充滿日式風情的「味噌烤雞腿」~♪ 原來味噌烘烤後的味道那麼香~ 順路整理些避免烤雞烤不熟或烤焦的小秘訣! (4支,1支去皮後約13...
食材:棒棒腿、味噌/味醂、醬油
甜甜圈用油炸的方式確實美味可口,但熱量似乎太高了⋯⋯而且剩餘一鍋油也傷腦筋! 改用烤箱做甜甜圈,快速方便,熱量少少,美味多多~🍩
食材:低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、肉桂粉、鹽、鮮奶、蛋、無鹽奶油、香草精、糖粉、苦甜巧克力、裝飾糖
營養滿分的秋葵,可保護腸胃、幫助消化,放入蒸蛋中既美觀又美味!
食材:秋葵、蛋、水、鹽
在台灣夏天總要吃碗芒果冰或黑糖剉冰,但在韓國越是炎熱夏日,會發現蔘雞湯的餐廳更絡繹不絕,尤其現代人夏天總窩在冷氣房,其實對支氣管也...
食材:春雞或幼雞、長糯米、人蔘(種類及份量請看小撇步)、紅棗、大蒜、雞高湯、鹽巴
Bruno的基本用法就是鐵板燒了 =]
食材:飯、粟米粒、小牛排、Parmesan碎、牛油、京蔥、黑椒、海鹽、燒肉汁
就只有五種食材這麼簡單,而且都是非常容易取得的食材…很簡單,適合第一次想做餅乾又害怕不成功的您! 不過餅乾其實要失敗也很難,因為...
食材:低筋麵粉、二號砂糖、奶油、牛奶、鹽巴
用鑄鐵鍋一鍋到底,先煎炒後烘烤,就能完成軟蓬蓬的義式烘蛋囉! FB部落格有更多好料 https://www.facebook.c...
食材:蛋、培根、鮑魚菇、蘆筍、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、青蔥、牛奶、鹽、百里香
整塊松阪豬交給電鍋,料理起來真的超方便的!如果和白飯一起蒸更聰明🌟 豬肉鮮美的湯汁分享給米粒,飯蒸出來還有點油亮香氣✨ 清爽檸檬汁...
食材:松板肉、鹽麴、檸檬汁、醬油、辣椒片、香菜
蘿蔔糕又稱菜頭粿,有好彩頭之意,非常適合年節拜拜與品嚐,一般時令也很適合早餐或點心食用;其做法大同小異,但各家用料與味道就不同了!...
食材:蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A)
完整食譜 > http://travelerliv.com/blog/post/221468819 烤箱料理之迷迭香烤雞腿佐...
食材:雞小腿、馬鈴薯、橄欖油、鹽、現磨黑胡椒、迷迭香、檸檬
香味四溢的黑胡椒蝦,結合高麗菜飯,一鍋解決晚餐。
食材:米、洋蔥丁、蝦、綜合冷凍豆、鹽(醃)、高麗菜碎塊、米酒(醃)、蒜蓉、太白粉(醃)、鹽、黑胡椒、蔥白、無鹽奶油、蔥花、(可省略)義大利香料、熬蝦湯的水、(可省略)洋香菜葉
在習俗裡的潤月裡 煮一碗豬腳麵線可以為父母添福又添壽 今天利用電鍋蒸煮不但方便又省力 只要掌握步驟裡的小技巧就可以魯一鍋 肉質軟嫩...
食材:豬腳、麵線、醬油、筍絲、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、冰糖、蒜頭、滷包