烧豆腐

醬燒豆腐釀肉【淬釀真心食堂】

還記得小時候最喜歡吃啊嬤煎煮的豆腐,沒有過多的調味只有簡單的醬油調味!就能滿足我們這群孩子的胃!如今我把阿嬤傳承的味道做了一點小變...

食材：板豆腐、蒜泥、醬油、豬絞肉、水、砂糖、太白粉水

豆腐親子丼( 肉末燒豆腐）

咦？？沒有雞肉沒有雞蛋哪來的親子丼！ 別急！！請容許我說明一下： 因為毛豆曬乾後就是製作豆腐的原料。 這道菜有豆腐有毛豆，雖然有點...

食材：嫩豆腐、絞肉、毛豆、薑末、蒜末、醬油、砂糖、豆瓣醬、米酒、玉米粉(勾芡)

茄汁燒豆腐-史努比餐【蕃茄醬懶人料理】

大人小孩都會喜歡的史努比餐，多一點小巧思，讓毎餐的白飯變得特別。茄汁燒豆腐，搭配上白飯，酸甜鹹香很配飯，很好吃。 歡迎你來我的粉...

食材：板豆腐、洋蔥、可果美蕃茄醬、薑末、蠔油、蒜末、醬油、黑麻油、味醂、蔥花、白砂糖、雞蛋、昆布粉、生菜、青花菜、蟹肉棒、海苔片

[醬燒油豆腐鑲肉]耐蒸下飯便當菜

食材：豆腐泡、豬絞肉、醬油、雞蛋、酒、高湯(或清水)、青蔥、白胡椒粉、蠔油、薑、蔥花、蛋液、冰糖、太白粉

照燒肉燥三角油豆腐

＂穀盛日式照燒醬＂加上＂肉燥風味醬＂，所滷出來的＂三角油豆腐＂，是很下飯的1道配菜喔！

食材：蒜苗(切斜段)、三角油豆腐、醬油膏、水、細砂糖、泰山100%純葵花油、穀盛日式照燒醬、肉燥風味醬

蔥燒鐵板豆腐

蔥蒜的香氣、醬油的甘甜、軟嫩的豆腐，成就一道簡單的美味，讓人想不多吃幾口飯都不行呢！

食材：雞蛋豆腐、黃椒、黑豆蔭油、紅椒、味醂、紅蘿蔔、清水、嫩筍、香油、青蔥、九層塔、蒜末

X0醬洋蔥燒豆腐

侄子送來水里有名的水豆腐，口感綿密，簡單的醬燒，即是下飯的好菜 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/bl...

食材：豆腐、洋蔥、蒜末、蔥、醬油、X0醬、糖、香岫

【小磨坊】日式壽喜燒

濃郁的醬汁讓食材完全入味，搭配生雞蛋沾著吃，一鍋可同時吃到肉與蔬菜，只要搭配白飯即是一道營養滿分的日式料理。

食材：火鍋肉片、洋蔥、小磨坊日式照燒醬、雪白菇、醬油、蒟蒻絲、大白菜、玉米筍、水、雞蛋、豆腐、紅甜椒、油

泰式酸辣椰奶九層塔義大利麵/素食

義想不到泰好吃!這個名字是我突發其想，但創意可是老爺想的喔！晚上老爺陪我去買菜，剛好看到一包泰式酸辣香料包，於是他問說家裡還有椰奶...

食材：椰子油、紅蘿蔔、鹽、毛豆、板豆腐、雪白菇、鴻喜菇、水、泰式酸辣香料包、椰漿、紅椒粉、九層塔、檸檬、義大利麵、燒一鍋水+鹽、七味粉

🍙🍙🍙醬燒豆腐🍙🍙🍙

1道媽媽們覺得再簡單不過的家常菜～焦香的板豆腐～，三兩下的就做好了，吃飯囉！

食材：板豆腐、葱（切葱花）、洋葱（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、鮮香菇（切丁）、醬油膏、黑龍炒醬、烏醋、水、芥花油

醬燒豆腐

色香味俱全的醬燒豆腐口味鹹中帶甜 , 豆腐軟嫩入味 , 是一道開胃下飯的家常料理 。

食材：板豆腐、洋蔥、乾香菇、紅蘿蔔、蔥、醬油 味霖 糖 蠔油、太白粉水

蔥燒豆腐

先將豆腐煎到恰恰 蔥段,蒜苗爆香 再加入醬油調味 ,香酥的豆腐吸滿醬油的湯汁 鹹香鹹香好下飯

食材：板豆腐、蔥末,大蒜,蒜苗、香菇、醬油,糖、水

《醬包再利用》豆瓣燒豆腐肉片

外食買的煎餃、薯條、烤雞、臭臭鍋等剩下來的醬料， 也可以重複再利用燒出下飯菜喔~

食材：豆瓣辣醬包、醬油包、糖、九層塔、五香粉、胡椒粉包、蒜蓉醬包 or醬油包、蒜末、番茄醬包、黑醋、水、鹽、全聯炒肉片、板豆腐

醬燒豆腐 『維力炸醬』

運用板豆腐的密度.去用醬汁悶燒它.增加板豆腐的彈性....夾起來都不用怕它破掉.醬汁也很入味喔!!!

食材：板豆腐、蒜苗、青蔥、大辣椒、維力炸醬、糖、香油

醬燒豆腐佐吳郭魚

這是一道隨性之作，但卻意外地好吃！為了省錢還有減肥，決定發揮創意，使用家裡現有的蔬菜、豆腐和魚做出可口的菜餚，完成這道健康又下飯的菜。

食材：馬鈴薯、豆腐、紅椒、青椒和洋蔥、吳郭魚、辣豆瓣醬、醬油、蔥、九層塔、韓國辣椒粉、白芝麻、胡椒

香辣燒豆腐[中華一鍋]

這道漂亮外型,鹹香微辣的燒豆腐,是用[中華一鍋]完成的,此鍋使用精鐵打造健康無毒,加上輕巧外型與平民價格,讓人有物超所值的感覺呢!...

食材：板豆腐、乾辣椒、蔥薑末、醬油、柴魚粉、胡椒粉、五香粉、太白粉、水

十分鐘上菜─酥炸板豆腐

酥炸板豆腐簡單做、簡單就能嘗美味，金黃色外皮酥脆帶點鹹香，咬開就能嘗到板豆腐紮實綿密的口感，帶著豆香味十足，善用壽喜燒醬調出板豆腐的鮮。

食材：板豆腐、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、玄米油、夀喜燒醬