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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家中宴客菜. 茴香俱有保健養生效用. 運用天然藥材加入土雞中入味, 雞胸內部填入備好麻油香菇油飯, 移入烤箱烘烤至金黃脆皮. 當...
食材:土雞1,5kg、米酒、穀盛壽喜燒醬油、溫水、蜂蜜、八角茴香、海鹽、【內餡料】長糯米、【內餡料】黑木耳和乾香菇軟化後、【內餡料】薑片、【內餡料】洋蔥酥或紅蔥酥、【調味醬料】穀盛壽喜燒醬油、【調味醬料】醬油、【調味醬料】麻油、【調味醬料】水
小土雞可以在前一天先做調味按摩,隔天烘烤完會更入味喔!搭配食材裡的蔬食一起食用,是一道很爽口不膩的料理。
食材:小土雞、蒜頭、洋蔥、玉米筍、檸檬、紅蘿蔔、海鹽、黑胡椒
烤雞料理,有朋友來的時候最適合了! 前一晚先用雪碧洗一下雞身,這樣可以減少雞肉的腥味! 再簡單的用蒜頭,胡椒鹽,醬油膏,一些新鮮...
食材:放山土雞、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、泰式甜雞醬、麥芽糖、油膏、魚露、熟水(稀釋醬料用)、新鮮香草
夏天熱想偷懶沒有自己熬高湯,使用史雲生清雞湯做湯品、麵食快速又方便,這幾日的早餐,使用清雞湯做了滋味濃郁的奶油玉米馬鈴薯濃湯,烤了...
食材:史雲生清雞湯、玉米粒、馬鈴薯丁、西洋芹丁、洋蔥丁、無鹽奶油、動物性鮮奶油、香烤吐司丁、鹽、黑胡椒
炎熱的夏天,來盤用烤箱做的檸檬雞柳搭配沙拉, 多吃幾口都沒問題,1點也不油膩膩。
食材:去骨雞腿肉、檸檬、蛋、胡椒粒、鹽、玉米片、美生菜
這隻雞經過我兩次的醃漬過後 . 烤出來 . 真的是細皮嫩肉好吃 我加了咖哩及五種香料粉進行第一次的醃漬 有 : 義式香料粉+五香...
食材:土全雞、馬鈴薯、檸檬、紅蘿蔔、義式香料粉、綠花椰菜、孜然粉、小黃瓜、咖哩粉、洋蔥、五香粉、辣椒條、鹹酥雞椒鹽粉、有鹽奶油、日式紅麴正宗醬油、鹽、青蔥、水、香油、香油+沙拉油、辣椒條切片、咖哩醬、蒜頭及紅蔥頭
雞肉先醃一晚~把洋蔥鋪底~馬鈴著紅蘿蔔等根莖類的蔬菜一起烤~一次到味~雞肉和蔬菜一鍋搞定~^^濃濃的蒜頭香味~~光聞就口水直流了~...
食材:雞肉、洋蔥、綠花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、九層塔、義大利香料、蠔油、鹽、糖、黑胡椒、羅勒葉、米酒、蒜泥
泰式風味烤雞吃起來很清爽一點也不膩口唷!使用泰國檸檬葉與香茅醃製一晚入味,烤出來的雞肉充滿南洋風味的香氣,鮮嫩多汁的土雞肉,一口咬...
食材:土雞(約1.5公斤)、[醃料]泰國檸檬葉、[醃料]香茅、[醃料]香菜、[醃料]檸檬、[醃料]紅蔥頭、[醃料]蒜頭、[醃料]薑、[醃料]辣椒、[醃料]鹽、[醃料]醬油、[醃料]魚露、[醃料]橄欖油、[醃料]白胡椒粉
吐司加入烤得香脆的玉米脆片,喀滋、喀滋的聲音,好吃又很有趣喔! 裡面包著雞柳條、生菜葉捲起來一塊吃,真的很美味。
食材:牛奶吐司、雀巢玉米脆片、雞柳條、萵苣葉、番茄片、美奶滋
家中有寶寶舉行百日宴,雞翼絕對是必備的派對食物喔!香茅雞翼通常都會用煎或炸的方法,今次用烤焗以減低不必要的油膩感。
食材:雞翼、新鮮香茅、生抽、紅䓤、老抽、蕃茄、魚露、食鹽、糖
你試過這方式.....(鐵鍋)來烤全雞嗎? 沒烤箱也能烤出美味的烤雞喔.
食材:1.5kg-2kg的全雞、鹽水、八角.花椒.胡椒粒、蒜末.醬油.冰糖.薑片、香油.米酒.孜然粉.百里香、蔥、蒜頭、紅蘿蔔.洋蔥.馬鈴薯、香菜末
11月是光棍節??!單身節?難瘦香菇,難瘦香鴻喜菇﹏ 菇night,利用鴻喜菇做濃湯味道也很鮮!因為顧著忙工作,爸爸感冒咳嗽到今天...
食材:(好菇道)鴻喜菇、洋蔥、烤土司麵包丁、無鹽奶油、百里香、鮮奶油、月桂葉、鹽、白胡椒、雞高湯、水、西芹
千千媽咪的食譜大都化繁為簡,不論是食材調料方便取得,料理過程幾乎沒什麼難度,即使是新手上廚都很容易上手! 這次試著做了烤全雞,突然...
食材:好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、玉米荀、檸檬
原來在家裡也可以輕鬆烤出全雞,使用國產土雞彈牙又多汁,將雞肉事先醃漬一夜,再用烤箱低溫烤2小時,最適合當作週末的晚餐了。
食材:國產土雞、檸檬、迷迭香碎末、蒜末、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、棉繩
冷冷的天氣~吃熱呼呼的焗烤~超享受的~小七提供方便的食材~幫我們省了很多功夫和時間呢!!
食材:7-11蒜味香酥雞、7-11黃金厚切薯條、白米、海苔片、Mozzarella乳酪絲
選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇, 再搭配專門醃製肉類用的孜然...
食材:全雞、醬油、米酒、大漠孜然風味料、研磨胡椒、海鹽、紅糖
聖誕節到了,想要自己花小錢上桌出一道令人為之驚豔的烤全雞嗎?用椰子油來做烤雞,好吃無負擔,做法有簡單喔^^
食材:土雞、紅蘿蔔/牛番茄/玉米筍/洋蔥
懶人專用~ 宴客也不失禮喔~
食材:去骨雞腿、你喜歡的蔬菜、洋蔥、蒜頭、醃料份量、義式綜合香料、白酒或米酒、鹽、黑胡椒