烤鱼

松子烤鱸魚伴茄醬

海鮮低脂高蛋白質，又較紅肉易消化，是減肥好食材。華人愛吃蒸魚，吃其鮮味；外國人則大多吃煎魚或烤魚，再配以酸甜醬汁，惹味開胃。這道「...

食材：鱸魚柳、鹽、洋蔥、黑胡椒、番茄、松子粒、蒜末、葡萄籽油、油、番茄醬、白酒、白胡椒粉

簡單美味烤帶卵香魚飯

一隻烤香魚配上健康海帶，健康又美味！

食材：帶卵香魚、味霖、青蔥、白飯、鹿尾菜、昆布、橄欖油、清醬油、檸檬汁、蛋

和風蜜汁烤鮭魚【全聯24節氣料理】

肥美肉質緊實的鮭魚營養價值非常高，做成甘甜不膩口的和風蜜汁風味，甜中帶點微鹹的滋味口感層次豐富，保證大人小孩都喜歡喔 ！ 　 　...

食材：全聯-智利鮭魚切片(中)、全聯-金蘭甘露香菇素蠔油、米酒、白芝麻、鹽、金蘭甘露香菇素蠔油、現磨黑胡椒、醬油、蜂蜜、味醂

香烤秋刀魚@美麗人妻Selina Wu

秋刀魚的營養價值很高，平時只要抹上鹽烤熟就很好吃，這回加了綜合胡椒粒，讓魚的香氣更為豐富，如果可以的話，擠上一點檸檬汁就更完美了。...

食材：秋刀魚、鹽、綜合胡椒粒

鹽烤晏香魚

全程使用協生質酵素飼養的無藥養殖晏香魚，不必額外的調味，魚身抹鹽後就能帶出原味的鮮美。 晏香魚 http://www.royal...

食材：晏香魚、鹽

蛋皮捲壽司

這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷，而且很適合做成便當。

食材：烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜

咖哩香料烤魚

這道咖哩烤魚有著濃濃的咖哩香氣，利用優格與香料結合做成抹料，把魚的鮮味直接封住，完全保留住魚肉多汁和軟嫩的口感，再搭配上烤好的蔬菜...

食材：金目鱸魚、無糖優格、咖哩粉、匈牙利紅椒粉、鹽、洋蔥、甜椒、香菜、小蕃茄

簡單又好吃 ‎味增清酒紙包烤魚

Misoglazed‬ ‪‪‬Fish 魚頭可做味增湯或砂鍋魚頭‬ ‪ Phoebe Feed Me 烤箱預熱 450度 烤約...

食材：魚、紅味增、麻油 / 薑絲 / 芝麻、清酒、醬油、檸檬汁

烤香魚@美麗人妻Selina Wu

昨天晚上沒煮飯，我們全家吃春捲，想說不用煮飯應該會比較輕鬆，結果並沒有，因為春捲得準備好多料喔！所有的蔬菜量都在那裡頭了，至於肉類...

食材：母香魚、鹽

無油烤虱目魚-飛利浦萬用鍋無水烹調

適合懶人的料理，不用顧火，省油，洗盤、洗鍋也不費力

食材：虱目魚、玫瑰鹽、鋁箔紙、檸檬片

義式烤鮭魚【大同複合料理無水鍋】

愛美的我們若想擁有年輕的好膚質，不妨多吃鮭魚，而且鮭魚不易發胖，能讓人保持好身材 今天我教大家使用［大同複合料理無水鍋］透過金屬鍋...

食材：鮭魚、馬鈴薯塊、海塩、黃／紅椒片、黑椒粒、小番茄、義大利香料

豬皮的料理～九層塔烤鮭魚

九層塔的香加上鮭魚的嫩，我最喜歡的一道料理！

食材：鮭魚、九層塔或羅勒、黑胡椒粉、香麻油、辣椒、蒜頭、義大利香料、香油、蠔油、橄欖油、檸檬

【小磨坊】爐烤香料鮭魚

食纖維的鰹魚，再加上綜合香辛料的結合去烘烤；清脆的生菜淋上特殊蔥風味油的油醋醬，搭配香料鮭魚一同吃，是道清爽可口絕配料理。

食材：鮭魚清肉、綠卷生菜、小磨坊蔥風味油、紅卷生菜、小磨坊白胡椒粉、麵包粉、小磨坊吃飯珍青鬆鰹魚、檸檬、小磨坊百里香葉、冰塊、小磨坊法式香草風味料、小磨坊洋香菜葉、陳年葡萄酒醋

味噌醬烤鱈魚

鱈魚肉質軟嫰 很受小朋友喜愛 一般料理鱈魚都會用清蒸或是乾煎 這次來試試用味噌去醃製後去燒烤 淡淡的味噌燒烤香氣與鱈魚結合 不同的...

食材：鱈魚、七味粉、檸檬汁、味霖、味噌、米酒

香煎龍蝦左蛋黃醬

食材：龍蝦500g、黃洋蔥、胡蘿蔔、鰺魚脊肉、嫩韭蔥、橄欖油、蛋黃、芹菜、青檸檬、芥末、鮮奶油、香料束、烤松子、葵花油、馬斯卡邦乳酪、芒果、丁香、鹽胡椒、椰漿、甜菜、麵包片、糖、酸膜葉、白酒、水

味噌烤魚 『淬釀真心食堂』

用料理傳遞真心不難 簡單醃製後烘烤上桌 新鮮吃的到 心意感受得到

食材：鮮魚、淬釀醬油露、味霖、味噌、白芝麻

香烤土魠魚 - 一點也不費事!!!

水波爐讓烤魚變得好簡單呀~~真是太神奇啦>////< 一點也不用擔心黏鍋的問題...好省事呢!!!! 更多美味料...

食材：土魠魚、鹽