烤雞

雙倍好「芝」味～起司烤雞腿貝果餐

使用起司香味濃郁的卡夫起司片以及起司貝果～～交織出的濃濃起司香營養早餐！

食材：市售起司貝果、去骨雞腿排、冷凍薯餅、卡夫起司片、可可粉沖泡包（或個人喜愛飲品）、雞蛋、醬油、米酒、胡椒粉

豪華簡單烤全雞《烤箱料理》

看起來豪華的聖誕大餐當然少不了烤雞囉！ 其實烤雞不難，把握醃的好，不要焦，其實人人都是烤雞高手！

食材：全雞1公斤、番茄切塊、白飯（熟）、馬鈴薯塊、蕃茄切丁、蘑菇、洋蔥切丁、黑胡椒、月桂葉、鹽、黑糊椒、迷迭香、鹽巴

咖哩烤雞串佐優格蜂蜜芥末醬

想吃烤肉，又不想太有負擔，可以選擇用優格醃製肉類，並使用優格調製醬料！這樣清爽的風味很適合不愛重口味的朋友喔。 *在家就能快速、簡...

食材：雞胸肉、醬油、優格、米酒、蜂蜜、黃芥末醬、咖哩粉、芥末籽醬

鮮食🐾豆漿燉飯 蔬菜烤雞 波菜豬肝湯

20171210 狗狗鮮食

食材：牛絞肉、白花椰菜、雞胸肉、青花椰菜、蕪菁、豬肝、胡蘿蔔、番茄、波菜、香菇、茄子、白菜、豆漿、杏鮑菇、糙米、迷迭香、薑、椰子油、羅勒、麻油、優格

香料烤雞腿

雞腿不需要事先醃製，進烤箱前用調味料塗抹均勻，再以低溫慢烤，雖然烘烤時間較長，但這個做法可以烤出外酥內嫩的雞腿，輕輕一咬就骨肉分離...

食材：雞腿（棒棒腿）、鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜頭、迷迭香

烤全雞

笨姐姐一直吵著想吃烤雞，可是妹妹我的專業是甜點的說😒😒 第一次烤全雞，我的目標是「熟」😂還有入味 我查了好多食譜，但是重點很分散所...

食材：青花菜、洋蔥、全雞（建議買幫你處理好的去腳、橄欖油、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、牛油、蒜頭、馬鈴薯、葡萄酒

醬烤雞腿排

鮮嫩多汁的雞腿排，前晚先做好醃製，隔天只要放進烤箱，就能輕鬆上桌！

食材：去骨雞腿排、龜甲萬甘醇醬油、日式醬油、味霖、米酒、蘋果、蔥段、薑片、蒜頭、細砂糖、迷迭香

迷迭香烤雞腿排

食材：去骨雞腿排、新鮮迷迭香、巴西利蒜味黑胡椒、蒜末、義大利香料、鹽

《蜜糖芥末烤雞》

簡單的晚餐，做個超美味又容易做的烤雞腿，不用鹽油，一鍋到底! 兩個步驟就完成! 省時又省力! 歡迎到"米太廚房手記"Facebo...

食材：去皮雞腿肉、Dijon芥末、原顆芥末、蜂蜜、醬油、薑茸、鮮鼠尾草(切碎)

烤雞腿排

簡易小烤箱 烤雞腿排

食材：雞腿排、蔥、蒜頭、糖、鹽、姜泥、醬油

香料烤雞

中秋節快到了，當然還是要不免俗的來樣燒烤料理，除了香料醃製雞肉外，還加上特製的刷醬，美味滿分喔～

食材：雞腿肉、醃料、日式醬油、米酒、鄉村田園風味鹽、芥末籽醬、黑胡椒粉、麥芽糖、味淋、蒜頭

咖哩粉烤雞腿

這次改用咖哩粉當醃漬料，烤出的雞腿依舊軟嫰多汁且充滿咖哩香氣！也很適合當便當菜哦～

食材：雞腿、咖哩粉、香菇素蠔油、番茄醬、蒜末、米酒、橄欖油

烤全雞~

烤箱記得先預熱 溫控 上/下火 200℃ 烤60~80分鐘(依烤箱決定)

食材：雞、洋蔥、匈牙利紅辣粉、西洋芹、奶油、紅椒、橄欖油、黃椒、胡椒粒、馬鈴薯、海鹽、紅蘿蔔、義大利香料粉、蘑菇、肉桂粉、芥黃醬、檸檬ˊ

慢煮白酒松露烤雞

食材：全雞、西芹、白松露醬、洋蔥、白酒、蒜頭、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉

簡易版快速烤全雞。迷迭香烤雞

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_21.html

食材：雞、洋蔥、橄欖油、香菜、迷迭香、鹽、大蒜

涼拌雞肉絲

烤雞的雞胸部份往往最不容易受人欽賴,所以把市售烤雞的雞胸拿來再改造.

食材：市售烤雞雞胸、小黃瓜、醬油膏、木耳、醬油、紅蘿蔔、香油、白糖、白芝麻

葷菜-甜地瓜烤雞腿

30人份，材料價格是美金約30元（採買雞腿的價格是0.99/lb. ）

食材：雞腿、地瓜、Seasoning salt、麵粉