烘焙點心

檸檬糖霜磅蛋糕

外層微酥，內裡濕潤的檸檬糖霜磅蛋糕，擁有酸甜口味、檸檬清香的幸福滋味。 使用蛋撻模具，此配方約做12個。 常溫保存即可，儘快吃完。

食材：常溫軟化奶油、白砂糖、水、全蛋、砂糖、糖粉、檸檬汁、奶油、鹽、檸檬皮、低筋麵粉

藍莓麵包 微波烤箱ver.

這款藍莓麵包結合了新鮮藍莓的酸甜與麵包的香醇 簡單的材料清單和易懂的製作步驟，在家也能輕鬆做出可口的麵包 讓廚房飄散出美味的麵包香

食材：高筋麵粉、酵母、牛奶、蛋、橄欖油、糖、藍莓

高蛋白肉桂法國吐司

高蛋白法國吐司口感很軟嫩，搭配楓糖漿與奶油非常順口，吃起來跟一般法國吐司沒兩樣，完全吃不出蛋白粉的口感，很推薦！

食材：吐司、雞蛋、牛奶、楓糖漿、原味乳清蛋白粉、奶油、肉桂粉

美式肉蛋吐司

早起來點肉蛋，配上生菜與番茄，再來上一杯咖啡，包准今天神經氣爽，元氣滿滿

食材：青椒、豬肉片、雞蛋、吐司、Again olio、萵苣、大豆油、起司

基礎簡易餅乾🍪

烤餅乾的初階版，學會了之後就可以自行增減甜度或是加上調味粉，隨心所欲的變化。

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽

南瓜籽蜂蜜餅乾

食材：低筋麵粉、蛋、砂糖、南瓜籽、蜂蜜、無鹽奶油

巧克力軟餅乾

全素巧克力軟餅乾，偏油重甜，適合搭配微苦咖啡，在精神不濟的小餓午後瞬間充電。

食材：低筋麵粉、耐烤巧克力豆、黑糖、二號砂糖、鹽（建議不省略）、葡萄籽油或橄欖油、水、烘焙杏仁粉或堅果粉

平底鍋麵包（黑芝麻紅豆麵包）

全素平底鍋麵包（黑芝麻紅豆麵包），使用紅豆泥為餡料。麵糰本身無糖，以福源黑芝麻醬取代油脂，同時增添香氣。您可以發揮創意，自由變化餡...

食材：黑芝麻醬、高筋麵粉、酵母、水、紅豆泥

香蕉蛋糕~零失敗氣炸鍋料理

我是參考YouTube 的教學影片，再加以改良！原本以為會失敗，因為烤箱壞了，我用氣炸鍋😅。結果還成功而且超級好吃，超香的啦

食材：過熟的香蕉、黑糖、冰糖、雞蛋、鹽、融化的無鹽奶油、蘇打粉、中筋麵粉

蜜香紅茶戚風蛋糕☕️+🍰 杯子蛋糕🧁

淡淡的甜味 濃濃的蜜香茶味兒～～ 配上一口 東方美人茶。 棒棒der FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 ht...

食材：牛奶🥛、茶包、蛋黃、無鹽奶油、低粉、蛋白、蜜香紅茶 磨細末、細白砂

飛利浦氣炸鍋-氣炸葡式蛋塔

跟肯德基的蛋塔味道很像的酥脆香甜葡式蛋塔 使用飛利浦氣炸鍋烤的

食材：冷凍塔皮、鮮奶油、牛奶、雞蛋、砂糖

早安鬆餅

第一次成功的鬆餅，口感很好的！

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、雞蛋、植物油、牛奶

可麗露【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：牛奶、細砂糖、全蛋、麥典實作工坊、奶油、香草莢、鹽巴

生日點心～雙色冰淇淋甜筒餅乾

冰淇淋不會融化嗎？對...它是餅乾..是不是很像呢？孩子收到後都大讚～太像真的冰淇淋🍦

食材：糖粉、奶油、低筋麵粉、蛋液、香草精、無糖可可粉

古早味黑糖菜燕

黑糖菜燕是傳統口味，在夜市擺攤中最常看到的，每次我買了夜市吃的都覺得不夠Q，此份調整的比較Q，小朋友都好喜歡吃！

食材：黑糖、洋菜條、開水

［早餐］沙拉蛋吐司

滿滿蛋白質的早餐 不太吃蛋的女兒也超愛

食材：生蛋、日式美乃滋、奶油（煎麵包用）、紅藜麥吐司

伯爵奶茶戚風蛋糕

鬆軟的戚風蛋糕，散發伯爵茶的香氣，吃下還有濃濃奶香，配上熱咖啡，絕對是美味的下午茶之選。

食材：伯爵茶包、鮮奶、雞蛋、糖、蜜糖（可用白糖代替）、低筋麵粉、菜油（也可用橄欖油、葵花籽油）