烘焙麵包

煎餅法國麵包

韓國魷魚蔬菜煎餅，是以韓國捕獲的新鮮魚肉打成魚漿，加上魷魚丁，再混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜製成的小煎餅。滿滿的大海鮮味，食用...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、軟式法國麵包、白蘿蔔、牛番茄、紅蘿蔔、美乃滋、奶油、小黃瓜、番茄醬、鹽(醃漬)、白醋、細砂糖、開水

南瓜香料乳酪麵包

👻秋天是南瓜的季節～來做好吃的奶酪小麵包吧！ 🎃相關食譜：「美式南瓜瑪芬」、「美式小餐包(中種法)」、「爆漿芝士小餐包(平底鍋)...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油乳酪、速發酵母、無鹽奶油、肉桂粉、砂糖、鹽、檸檬汁、香橙皮屑、南瓜泥、鮮乳、葵花油

龜甲萬味自慢-照燒醬 / 日式照燒豬堡

照燒風味甜鹹很討喜，用龜甲萬味自慢-照燒醬料包醃肉片方便快速，輕鬆快速就能完成營養滿點的早餐堡。

食材：麵包、火鍋梅花肉片、龜甲萬味自慢-照燒醬、黑胡椒粒、洋蔥、雞蛋、生菜或香菜、油

牛絞肉馬鈴薯漢堡排

最近愛上漢堡肉排，自己做最健康

食材：牛絞肉、馬鈴薯、雞蛋、麵包粉、黑胡椒、蒜粉（可省略）、洋蔥、牛奶或水、醬油、鹽

速烤蘇打麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/SVrAFWopkio

食材：室溫牛奶、低筋麵粉、檸檬汁、砂糖、鹽、泡打粉

55三明治Cinque e cinque

Cinque e cinque（5和5）是一道盛行於義大利托斯卡尼西部港口城市利弗諾Livorno的小吃。將鷹嘴豆煎餅夾進麵包，撒...

食材：全素越式法國麵包、鷹嘴豆煎餅Farinata、胡椒鹽

最簡單的免揉巧克力豆麵包

這是一種簡單的麵包，只需將配料混合而無需揉捏即可完成。 做起來很容易，蓬鬆好吃。

食材：水(室溫)、高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽巴、食用油、巧克力豆

麻花麵包🙃

我的手作麵包。🙃

食材：高粉、快醱酵母、蛋黃液、細砂糖、雞蛋（去殼）、牛奶、塩、奶油、萬丹紅豆

《炸豬排》

這道做好幾次了 家裡有時有備里肌 小孩說要吃，簡單就可以完成～

食材：豬大里肌、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、沙拉油、番茄醬、胡椒粉

免烤箱優格麵包｜免揉麵包

冰箱優格常常放到快要過期 剛好拿來做這款蓬鬆美味的優格麵包 不用加水，也不用揉麵!!

食材：中或高筋麵粉、優格、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、葡萄乾

生吐司《麵包機小太陽8021》

玩 日本流行的生吐司 組織好綿密柔軟好好食

食材：高筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、糖、蜂蜜、奶油、鹽、速發酵母、老麵(可加可不加）

生酮版大豆蛋白Brioche 麵包

Brioche 指的是一種法國麵包，既可當做主食也可以當做甜點。 該麵包的外形特點是外酥內軟，麵包的頭部呈現自然開裂狀，兼具蓬鬆感...

食材：蛋、大豆起司奶油、大豆蛋白粉、赤藻醣醇粉末、洋車前子粉、草飼奶油、無鋁烘培粉、大豆鮮奶油、關華豆膠、酪梨油、鹽

全素 橄欖油麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/WIGyfwqnMO8

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、橄欖油、水、酵母粉

豆漿核桃仁麵包

豆漿加核桃仁做的麵包很養生喔!🙃

食材：南北坊高筋麵粉、南北坊黑糖、台鹽精製塩、南北坊速發酵母、二吉軒有糖豆漿、雞蛋（去殼）、卡貝樂無塩奶油、盛香珍無調味核桃仁

酥炸加州葡萄乾地瓜條

外型像黃金磚的「酥炸加州葡萄乾地瓜條」很適合年節時當吉祥開胃小點；香甜鬆軟的地瓜拌入純天然的「加州葡萄乾」捏成金磚條狀，經過酥炸後...

食材：黃地瓜、加州葡萄乾、糖、鹽、鮮奶油、麵粉、蛋液、麵包粉、炸油

蜂蜜鹽麴橄欖油麵包

加了鹽麴的麵包真的無敵鬆軟，這款麵包，低油低糖，真的好好吃，即便單獨沾上橄欖油，淡淡的香氣真的會一口接一口的吃

食材：高筋麵粉、全蛋、法國粉、酵母、蜂蜜、水、橄欖油、鹽麴

豆漿吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、老麵、鹽、細砂糖、無糖豆漿、奶油