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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶蓋吐司的眉角比山型吐司多一些 發的不足無法成型 發的太過會爆頭
食材:高筯麵粉、奶粉、砂糖、全蛋液、鮮奶、冰水、鹽、酵母、無鹽奶油
偶爾來個輕食換換口味也不錯 用貝果當作漢堡皮更有飽足感 想加什麼料就加什麼料哦~
食材:貝果、罐頭鮪魚、洋蔥、蛋、起司片、花椰菜米、綠色蔬菜、美乃滋、奶油
歐式麵包是我的最愛,沒有過於花俏複雜的味道,淡淡的麥香配上一小塊頂級手工奶油,就擁有天堂般好滋味! 參考綱紅不老師食譜🙏🏻
食材:長形籐籃23x13x7公分、全麥麵粉(a)、速發酵母、細砂糖、室溫開水、全麥麵粉(b)、塩、橄欖油
基礎麵糰做的小餐包 多了幾個步驟做成熊的造型 就稱他為熊寶包吧🧸ྀི
食材:上白糖、鹽、高筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、速發酵母、無鹽奶油
超可愛的「小熊花生醬牛肉漢堡」 開胃的鹹甜滋味根本就像在美式餐廳呢!! MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材:漢堡麵包、熱狗、牛肉絲、烤肉醬、起士片、生菜及海苔、荷包蛋、花生醬及水
這次帶回來的一袋蘋果,雖然水分夠但不甜,想說拿來做果醬,順便試試看麵包機的功能,成品還不錯哦!我還拿去做成蘋果派的內餡呢!
食材:蘋果、檸檬、糖
初秋是南瓜盛產的季節,用南瓜入料理、做麵包都很好吃!天然的香甜、營養價值豐富! 萬聖節快來,煮婦用法國廚房小超跑magimix ...
食材:南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、白美娜(或牛奶)、雞蛋、鹽巴、砂糖、速發酵母、內餡、紅豆餡、調色、可可粉、裝飾、市售抹茶巧克力棒、整型、綁粽子的棉線30cm
實驗了多次終於一個像港式的雞尾包!!! 想家了就只好做我喜歡的麵包 跟大家分享下 一定要加熱吃最好🤤
食材:掃面雞蛋、芝麻、牛奶、高筋麵粉、糖、椰絲、快速酵母、油、雞蛋、奶粉、糖霜、麵粉、湯種、軟化牛油
參考影片https://youtu.be/uAa_5MxyKAY
食材:蓬萊米粉、糯米粉、黃金亞麻仁粉、洋車前子粉、杏仁粉、糖、鹽、酵母、水、芒果泥、油、蔓越梅果乾
小時候常見、常吃的蔥花麵包,是麵包車的必備款式,也是我喜歡的台式軟麵包之一,所以每次超市蔥花特價,我都會想做一些,當早餐或點心都很...
食材:高筋麵粉、糖、蔥花、鹽、蛋、水、白胡椒粉、速發酵母、油、奶油
這東西有夠好吃!!外脆內Q,加上濃濃的鹹香起司,鹹甜鹹甜真的好涮嘴⋯⋯一不小心就會吃好幾個,家中人口多的話建議做兩倍份量,不過起司...
食材:地瓜粉、高筋麵粉、奶油、牛奶、蛋、起司絲、糖、鹽
像珍珠項鍊一樣的波堤真的好可愛,忍不住就想撥一顆放入口中,一顆接一顆、一個接一個! (本食譜參考自幸福de眼淚) . Laura'...
食材:低筋麵粉、糯米粉、嫩豆腐、砂糖、水(或鮮奶)、泡打粉、裝飾巧克力
喜歡我的料理分享的朋友,歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」,訂閱後只要有新的料理影片出來,馬上...
食材:高筋麵粉、奶油、蒜頭、鹽、糖、義大利香料粉、牛奶、蛋、酵母粉
巧克力滿溢出來的濃甜可可香氣,一口咬下卻不膩,巧克力控的你可以試試半融的水滴巧克力跟Q軟的內裡結合出來的濃郁感,一定會想要一個接一...
食材:Q麵包專用粉、蛋、冰水、可可粉、水滴巧克力、奶油(室溫軟化)
日式漢堡排是融合了日式和西式美食風味的佳餚,其肉質豐富且美味可口,伍斯特醬汁的酸甜口感與肉汁完美融合,加上蘿蔔泥和白髮蔥則讓整體味...
食材:牛絞肉、豬絞肉、伍斯特醬(又稱梅林醬)、洋蔥、番茄醬(含糖)、羅勒葉粉、紅蘿蔔、水、黑胡椒、白蘿蔔泥、若番茄醬為無糖版本請加「砂糖」、青蔥(白髮蔥)、牛奶或豆漿、麵包粉、全蛋(蛋白+蛋黃)、黑胡椒粉
喜歡吃牛角麵包又擔心吃下肚的是酥油,所以只能自己動手作,這是一款簡單又快速麵包,不用基本發酵,大大縮減做麵包的時間,熱熱吃酥香,冷...
食材:中筋麵粉、奶粉、全蛋液、細砂糖、黑芝麻、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母、雞蛋、鮮奶
一想到西班牙料理就會想到國民小菜【橄欖油蒜味蝦】,它是一道裹在大蒜橄欖油中的鮮蝦料理,帶有煙燻辣椒粉和雪莉酒的甜味,短短幾分鐘就能...
食材:蝦仁、大蒜特級初榨橄欖油、大蒜、紅辣椒、煙燻辣椒粉、雪莉酒 or 白葡萄酒、檸檬汁、碎歐芹、粗鹽與黑胡椒、法國麵包
親手烘焙甜點和麵包,用料安全。 家人愉悅地享用, 讓煮婦得到滿滿的成就感。 烘焙,讓人愛不釋手的幸福。 美濃麵包, 因表皮的龜裂類...
食材:室溫奶油、砂糖、高筋麵粉、雞蛋、低筋麵粉、低筋麵粉360克、奶粉、牛奶、無鋁泡打粉、砂糖(表面用)適量、奶油、鹽、速發酵母粉、希臘原味優格、黃金葡萄乾