烘培食譜

【韓式雞蛋麵包】日本KNEADER精揉機

韓國小吃美食~ 鬆軟麵包+ 1顆雞蛋= 完美搭配 簡單- 好做-- 好滿足---

食材：高筋麵粉、砂糖、蛋、鹽巴、乳酪絲、泡打粉、巴西里葉、鮮奶油、無鹽奶油 (液狀)、鮮奶、白醋

巧克力布朗尼（減糖減油）

食材：黑巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、核桃碎

氣炸鍋泡芙

吃起來外皮焦香焦香，可依每台氣炸鍋不同調整溫度時間

食材：牛奶、無鹽奶油、水或牛奶、糖、鹽、低筋麵粉、蛋、低筋麵粉/玉米澱粉

炸魚&煮花椰菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/fBtnKZ9uYz4

食材：白身魚、鹽、花椰菜、胡椒、小番茄、麵包粉、培根、低筋麵粉、高湯塊、雞蛋、水、醬油、白酒

芝麻地瓜煉乳吐司

吐司加入唯苦的芝麻再加入煉乳口味很不錯喔！

食材：高筋麵粉、酵母粉、芝麻粉、煉乳、蜂蜜、牛奶、橄欖油、蛋、地瓜

好有趣「壽司吐司卷」好玩又好吃。

いらっしゃいませ～～～～ 一早就來吃旋轉「壽司吐司卷」加了爭鮮脆片口感酥脆好吃。 Popo小日子FB：https://www.f...

食材：白吐司、起士片及火腿片、蒜香奶油醬、肉鬆及海苔、爭鮮脆片餅乾

生酮食譜|義式雞肉丸鹹派|生酮吐司鹹派

退冰後的鹹麥麩皮吐司質地柔軟，很適合拿來塑形變化各式料理，將麥麩皮吐司作為塔皮，經過氣炸後口感酥脆，搭上內餡義式風味十足的雞肉丸以...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、牛番茄、黃芥末

情人節蛋糕

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：植物性鮮奶油、草莓、藍莓、插牌、裝飾馬卡龍、戚風蛋糕4寸

千層蛋糕

自己的蛋糕自己做🎂， 霸氣的水果蛋糕， 等不及千層，做十層也很可以😅～ 水果切厚片照樣可以疊高高！ 今兒個時光匆匆流逝⏰～ 和女兒...

食材：植物油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、葡萄、融化奶油、草莓、鮮奶、黃金奇異果

醒獅饅頭

過年喜氣洋洋❤️ 醒獅來報到

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、水、油、粉色麵糰的染色是火龍果汁、黑色麵糰竹炭粉、黃色麵糰南瓜泥

蔓越莓餅乾

加了雀巢鷹牌煉奶，充滿了奶香，蔓越莓的酸中和了糖的甜膩感～

食材：無鹽奶油、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、細糖、雞蛋、低筋麵粉、蔓越莓乾（碎）

黑芝麻花生酥

這很適合跟小孩子一起手作的料理，黑芝麻花生酥是一種過年可以食用的香甜可口點心，黑芝麻和花生的風味融合在一起，口感酥脆。水手牌特級蛋...

食材：水手牌特級蛋糕粉(低筋麵粉)、奶油、芝麻粉、鹽巴、砂糖或糖粉、雞蛋、花生醬、肉鬆、奶粉

巧克力豆麵包

食材：高筋、可可粉、砂糖、鹽巴、奶油、巧克力豆、牛奶、酵母

🇯🇵日式咖哩漢堡扒飯

日式咖哩漢堡扒飯是一道充滿創意的料理，結合了日本人對西式料理的改良，將濃郁的日式咖哩與多汁的漢堡扒融合，搭配上香軟的白飯，形成一道...

食材：牛絞肉、豬絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、三色豆、麵包糠、咖哩塊、醬油、水、鹽、黑胡椒、胡椒粉

可口酥脆吐司條

食材：吐司、無鹽奶油、三溫糖

純素司康

#純素司康 不專業的作法第一次做覺得算成功😆 這樣怎麼可以，我會胖啦🤣 看了網路的作法，我將手邊食材亂改良一下，沒想到還不錯ㄟ，好...

食材：詳步驟

牛奶紅豆麵包

食材：高筋、砂糖、酵母、牛奶、牛奶糖煉乳、奶粉、紅豆 餡