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沙茶小魚乾拌麵

帶著濃郁海鮮香氣的沙茶拌麵，鹹香夠味、麵條爽滑、蔬菜脆爽，吃完了還想再來一碗！ 🍜相關食譜：「小魚豆豉辣椒醬」、「十三香油潑辣子...

食材：拉麵/陽春麵、豆芽菜、沙茶醬、大陸妹、小魚辣椒醬/XO醬、蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、烏醋、砂糖

咖哩湯烏龍

除了白飯 烏龍麵配上咖哩也是不錯選擇

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、雞骨和雞皮、馬鈴薯、番茄、洋蔥、咖哩塊、水、冷凍烏龍麵

家常酸辣火雞麵

想單吃火雞麵 但是太辣吃不了 喜歡烏醋乾麵 但又少了一點口味 喜歡重口味的朋友們 不如跟著我一起試試看吧\(≧▽≦)/ 如果平常...

食材：意麵、日式和風醬油、烏醋、火雞麵辣醬、油蔥酥

讚岐 烏龍冷麵 快煮2分鐘 調理包

沒想到外面冷凍食品（回家要煮的）還能冷吃法吧 =D 今次分享外面的調理包的「冷」做法 有冰塊最好，沒有就用常溫水沖洗也OK

食材：讚岐烏龍麵、火鍋料、青蔥、冷飲用水

清蒸蘿蔔煎餅

有時候不想吃太過濃郁的味道，試試清蒸也是個不錯的選擇，蘿蔔的甜與醬汁融合，配上浸滿醬汁的韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅，濕潤的滋味也很不錯

食材：白蘿蔔、蔥花、高湯、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、醬油膏、烏醋、薑泥、鹽巴

川味尖椒皮蛋

學生時代在川菜館吃到剝椒皮蛋，香麻酸爽的滋味讓人難以忘懷。手邊有剝皮辣椒、湖南剁椒的都可以拿來試試。 最近天氣太熱了，提前準備三...

食材：皮蛋、小黃瓜、油潑辣子、香菜、醬油、蒜頭、砂糖、辣椒、烏醋、香油

紅薯涼皮(五辛素)

夏天一到，就想來碗爽滑Q彈的涼皮。不用上館子，自己在家裡就能蒸涼皮。 🍜相關食譜：「十三香油潑辣子」、「椒麻拌麵(二)」、「椒麻...

食材：紅苕粉/片栗粉、鹽、小黃瓜、冷水、香菜、八角、滾水、油潑辣子、月桂葉、蒜頭、醬油、花椒、香油、烏醋、香菇粉、熱水、砂糖、味精

一鍋到底簡單料理- 什錦炒烏龍

一鍋到底讓食材快速釋放美味，簡單十五分鐘就上桌。 小孩都好愛吃麵，這道炒烏龍有滿滿蔬菜、蛋白質，一碗全部攝取。 大人的上桌前加入...

食材：鍋燒麵烏龍麵、紅蘿蔔、白蘿蔔、青江菜、豬梅花肉片、洋蔥、青蔥、蛋

蠔油炒櫛瓜時蔬

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、香菇素蠔油、玉米筍、烏醋、木耳、綜合胡椒、蒜頭、青蔥

低碳客家風味│客家粄條（無澱粉版）

無澱粉的客家粄條有聽過嗎？ 多糖out! 澱粉out! 實行減醣低碳朋友們吃板條時不用很小心！ 能夠大口開心吃飽飽～ 讓May姐...

食材：蒟蒻河粉、大蝦、醬油、雞蛋、黑胡椒粉、韭菜、白胡椒粉、豆芽菜、烏醋、五花肉、水、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、香油、鹽、赤藻糖、油蔥酥

咖哩泡菜炒烏龍 (S&B金牌甜味咖哩)

炒烏龍麵(焼きうどん)是去居酒屋必點的下酒料理，利用韓式泡菜和百搭的「S&B愛思必金牌咖哩塊 甜味」日式咖哩，拌炒新鮮蔬菜...

食材：熟烏龍麵、豬五花肉片、高麗菜、泡菜、紅蘿蔔、韓式辣醬、S&B金牌咖哩塊 甜味、香菇、清酒、洋蔥、四季豆、味醂、青蔥、蠔油、薑、大蒜、胡麻油

家常紅燒吳郭魚

很家常的魚料理

食材：吳郭魚、蔥白、水、蔥綠、醬油、蒜頭、烏醋、薑、米酒、鹽、食用油

鳳梨竹筍雞湯

酸甜開胃又清爽，是很適合夏天喝的一道湯品

食材：烏殼綠竹筍、鳳梨、土雞／肉雞、蔥段、鹽巴、香菇

自製醬瓜 / 瓜仔雞湯麵

阿肌師廚房776【自製醬瓜/瓜仔雞湯麵】 阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜...

食材：小黃瓜、醬油、大雞腿、烏醋、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、醬瓜、白菜、水、油炸意麵

老皮嫩肉

第一次在餐館菜單看到時，以為是肉類，等上桌後才知道是一道豆腐料理，吃了覺得非常美味，興起研究如何做，發現原來這麽簡單，餐廳裡豆腐是...

食材：雞蛋豆腐、蒜瓣、蠔油、蔥、清水、料酒、雞粉（或糖）、花椒粉、烏醋、香油

糖醋鳳梨煎餅

用新鮮鳳梨製作酸甜口的糖醋醬，與韓國魷魚蔬菜煎餅翻拌在一起，讓醬汁浸潤在餅中，開胃好下飯～

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、鳳梨、番茄醬、彩椒、水、薑、烏醋、蔥、糖、蒜

宮保皮蛋豆腐

喜歡皮蛋的一定不要錯過這個做法，不管是下飯還是下酒都超級適合，各位快來嘗試看看😆

食材：皮蛋、油豆腐、乾辣椒切段、蒜頭切半、醬油、蔥切末、烏醋、花生、糖、太白粉、鹽巴、清水、花椒粉