炸物料理

酥炸肉丸子

外型可愛圓鼓鼓的肉丸子 很受孩子們的歡迎 外表炸的香酥,內部軟彈多汁 還加了細蔬菜增加風味與營養 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：豬絞肉、蝦仁、鹽、芹菜切細碎、日式昆布醬油、胡蘿蔔切細碎、白胡椒、青蔥、蒜泥、薑泥、雞蛋

【炸物】秒殺的紅龍雞塊

麥當當 ᵛˢ 紅龍。 相似度90%

食材：紅龍雞塊、油

水源牛肋排炸雞

韓國必吃國民美食，金黃酥香的雞肉，沾裹滿滿的濃郁醬汁，每一口都讓人允指的回味無窮！

食材：雞翅、雞腿、黑胡椒、太白粉、鹽、蒜泥、地瓜粉、牛奶、洋蔥、韓式辣醬、蔥、醬油、芝麻油、胡椒粉、可樂、砂糖

白糖粿

假日和女鵝們的親子活動.... 自製巷弄美食「白糖粿」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www....

食材：糯米粉、細砂糖、水、油、糖粉、花生粉

炸藕盒

食材：蓮藕(約15cm)、豬絞肉、酥脆粉、蔥、糯米粉、薑泥、水、塩巴、白胡椒粉、香菜末、蛋

地瓜球

酥

食材：地瓜、木薯粉、糖

超簡單 地瓜球 零失敗

食材：地瓜、樹薯粉(全聯有賣)、細砂糖、水

氣炸造型地瓜球

氣炸鍋做出來地瓜球不油膩，好好吃~ 可親子同樂❤

食材：地瓜（蒸熟後）、樹薯粉（地瓜粉）、糖、水、可可粉、黑碳可可粉

炸蝦

炸天婦羅蝦子是所有炸物中我最喜歡的一款,酥酥脆脆的外皮裹著Q彈的蝦子,真的很誘人;在小廚房,我不常炸物,通常用烤箱取代油炸,天寒地...

食材：蝦子,去殼後約12-15公克、鹽、椰子粉、無鋁泡打粉、喜馬拉雅山岩鹽、豬皮,我用的是烘焙豬皮)、雞蛋 (室溫)、水

洋蔥圈

配啤酒。 材料、做法簡單，只要有好洋蔥，就有美味下酒點心。

食材：洋蔥、麵粉、蛋、麵包粉、鹽

檸蜜醬炸雞蔬果沙拉

午餐時間到 來份邪惡又好吃的檸蜜炸雞沙拉 心情真好呀 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: https://oshar...

食材：沙拉菜、草莓、柳丁、葡萄、雞柳、檸檬汁、糖、蜂蜜

炸物．可樂果起司炸豬排 / 水波爐

可樂果新創意料理，碰撞出喀哩酥脆好滋味， 搭上濃濃起司令人吮指欲罷不能，一口接著一口~ ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 水...

食材：里肌豬排、低筋麵粉、可樂果、起司片、蛋黃液、醬油、清酒、味霖

蘇格蘭蛋

英國常見的家庭料理，用豬肉餡包著一整顆的半熟蛋，炸到誘人金黃色澤，一切開滿是驚喜的美味！

食材：帶殼雞蛋、中筋麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、黑胡椒、鹽、雞蛋

酥炸天婦羅

油炸過後的食材冷掉後外層軟爛顯著油膩，這次的酥炸粉去炸蔬果即使冷掉也不會變的很軟爛和油膩，外層還是會有酥脆感搭配柴魚醬油更帶出食材...

食材：南瓜、茄子、柴魚醬油、四季豆、白蘿蔔泥、節瓜、柴魚片、酥炸粉、白胡椒粉

炸茄花

食材：茄子、酥炸粉、低筋麵粉、塩、水、香菜

香酥炸雞塊 偽快餐店炸雞。家常菜

先生好愛吃速食店的炸雞，但煮婦覺得肉質太柴了，倒不如自己做更可口，雞肉更嫩滑！

食材：雞腿肉連皮、鹽、中筋粉、糖、食用油、無鋁泡打粉、胡椒粉、太白粉、水

日式🍱炸豬排 簡易家常菜。晚餐

簡單易做的日式炸豬排（喜歡吃炸豬排丼飯的，可搜查下一篇的食譜👉https://icook.tw/recipes/290653👈 煮...

食材：豬排、鹽、現磨黑胡椒粉、蛋、高筋粉、麵包粉