炸中卷

【厚生廚房】氣炸金沙透抽

晚餐後來一杯啤酒，放鬆一天的心情。但缺少下酒菜嗎? 「氣炸金沙透抽」香辣夠味，一口啤酒，一口透抽，好吃地停不下來...... 厚生...

食材：透抽、鹹鴨蛋、青蔥、蒜頭、辣椒、雞蛋黃、太白粉、米酒、白胡椒粉

金沙中卷(氣炸鍋版) —新手0️⃣失敗

健康美味，用氣炸鍋代替油炸，30分鐘輕鬆上桌

食材：中卷切圈、辣椒、胡椒粉、蒜頭、地瓜粉、蔥、鹽巴、蒜苗、鹹蛋黃、米酒

韓式煎餅【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、酥炸粉、泡菜、透抽、蝦仁、洋蔥、蔥、鹽、黑胡椒、水

免炸版-金沙中卷

在這炎炎夏日裡免不了都會喝瓶冰啤酒  而除了冰啤酒外最需要的就是下酒菜  此時鹹香的中卷就派上用場  大家快來嘗試看看吧😆

食材：處理好的中卷、鹹蛋、蔥切末、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、地瓜粉

酥炸鹽昆布冰卷什錦

使用深海魷魚，混合新鮮玉米粒與毛豆製作而成，帶有濃濃日式風味的油炸小點。以鹽昆布作為鹹味與鮮味的來源。是一道適合在夏天配著啤酒一同...

食材：富琳嚴選鑽石毛豆(燙過)、玉米(新鮮玉米削下)、低筋麵粉(過篩)、嚴選野生深海魷魚(冰卷(切丁)、冰水、鹽昆布(切小條)、全蛋、低筋麵粉、Real Salt頂級天然海鹽、芥花油

香炸透抽圈

炸的香酥的透抽圈，撒上蒜香椒鹽，美味又涮嘴哦!

食材：透抽、青蔥、薄鹽醬油、地瓜粉、蠔油、蒜味椒鹽、米酒、海苔芝麻鬆、香油、蒜頭、薑片、太白粉、雞蛋、鹽

蒜香酥炸透抽

變化一下口味，用油炸的方式來料理新鮮透抽，口感一樣美味哦!

食材：透抽、蒜頭、鹽、蔥、蛋黃、米酒、胡椒粉、地瓜粉

韓式海鮮煎米餅

食材：中筋麵粉、酥炸粉、透抽（切小塊）、雞蛋、蝦仁（切小塊）、美國短粒米、水、高麗菜（切條）、蔥末、洋蔥（去皮切末）、薄鹽醬油、鹽、韭黃（切段）、白醋、白胡椒粉、沙拉油、韭菜（切段）、芝麻油、細砂糖、熟白芝麻、韓國辣椒粉

【蒜香什錦海鮮】滿足期盼一年的心與胃！

台灣四面環海，海產種類豐富，鮮美的海鮮呈現在年夜飯餐桌上，緊緊的抓住每一個人的視線，軟殼蟹🦀的酥脆，海蛤甘鮮美味，海蝦鮮甜，鴻喜菇...

食材：海蝦、中卷(去皮與軟骨的重量)、沙拉油(炸軟殼蟹用)、海蛤、低筋麵粉(炸軟殼蟹用)、香菇素蠔油、軟殼蟹、水(炸軟殼蟹用)、魚露、鴻喜菇、米酒(汆燙鴻喜菇和中卷之用)、洋蔥絲、橄欖油、檸檬葉、米酒、紅辣椒(斜切成小段)、檸檬汁、蒜片、砂糖、紅蔥末、辣椒醬、蒜酥

三杯中卷-全國電子竹東北興氣炸食譜

食材：中卷、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、油膏、糖

韓式海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅 脆脆軟嫩鮮甜好吃

食材：蝦仁、透抽、牡蠣、洋蔥、韭菜、紅蘿蔔、紅辣椒、香菇、煎餅粉、炸粉

(超簡單)台式炸透抽

現在教妳簡單幾個步驟，在家也能炸出超級美味的炸透抽。 - 現在到我臉書按讚一起做菜，就有機會拿到食譜或是參加美食攝影課喔。 歡迎...

食材：透抽、地瓜粉、胡椒鹽、九層塔、蛋黃、酒、醬油、白胡椒粉、糖、大蒜、薑泥

金沙透抽

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 下酒菜無誤...

食材：中卷、鹹蛋、地瓜粉(酥炸粉)、蔥花、雞蛋、鹽巴、椒鹽粉(可略)、白胡椒粉、胡椒鹽

酥炸透抽

簡單的下酒菜讓人一口接著一口

食材：透抽、蛋黃、調味料、鹽巴.胡椒、地瓜粉

日式章魚燒 （岩谷烤盤）

自家小朋友喜歡章魚燒，自己做便宜又實吃

食材：燙過的章魚（或透抽）切塊、高麗菜絲、低粉、章魚燒醬、酥炸粉、鰹魚粉、水、醬油、味醂、牛奶 ( 可省略）

酥炸中卷

沾上麵衣炸的金黃酥香的炸中卷，每咬一口都是酥脆和彈牙的口感，慢慢咀嚼之後，濃郁的蛋香味慢慢散發出來，一端上桌馬上搶食光光~ 因為使...

食材：中卷、美極鮮味露、米酒、蛋白、胡椒粉、酥脆粉、蛋黃

炸醬透抽粉絲【維力炸醬】

透抽是我們家還蠻喜歡的海鮮食材 透抽的料理方式也非常多 這次就用維力炸醬簡易佐味 搭配滑溜的冬粉、彈牙的透抽 好滋味輕鬆上桌囉 試...

食材：透抽、冬粉、洋蔥、青蔥、蒜頭、維力炸醬、醬油、糖、水