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法式深夜紅酒燉牛肉

醃漬裹粉不需要，步驟簡單不麻煩 這是由「時間」深焙的一道料理 過了一夜，美味厚度一嚐可見。 更多內容： https://www....

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛蕃茄、紅酒、水、月桂葉、新鮮迷迭香

羊咩妹的家-海鮮燉飯

海鮮燉飯 如果家裏有剩飯就可以燉上一盤

食材：子雀蛤、蝦子、花棷、飯、鮮奶油、薑黃(依個人口味)、蒜泥、洋蔥丁、鹽、糖、白酒

意式磨菇燉飯

這個經典百吃不厭的意式燉飯，在意大利餐廳經常會吃到，可用自己喜歡的磨菇。我便用了味道濃郁的牛肝菌，將整個燉飯口感提升。煮燉飯的秘訣...

食材：米、磨菇、蒜頭、洋蔥、白酒、高湯、奶油、Parmesan 起司

義式雞肉紅醬燉飯【完美絕配義式饗宴】

喜歡吃紅醬，但是有時候懶得買那麼多種食材只為了一餐～直接使用紅醬就不用想太多囉！百味來味道都幫你調整好了，直接使用也不過鹹，實在是...

食材：百味來羅勒番茄義大利麵醬、無骨雞腿肉、白米、花椰菜、洋蔥、雪白菇、九層塔、水、植物油

洛神花炖香梨

食材：洛神花果脯汁、香梨

「寶副食」香菇蒜頭雞湯燉飯

流感正肆虐，一碗用心燉煮的蒜頭雞湯拿來做寶寶的副食品增加抵抗力！

食材：香菇、蘑菇、鹽、玉米粒、白飯、花椰菜、蒜頭雞湯湯頭、蛤蜊

黑啤麻油雞燉飯

繼整顆蕃茄飯後，日本又夯「黑啤酒雞飯」，因爲我愛吃麻油雞，所以就來個混搭試試，黑啤麻油雞燉飯，絕對好好食！

食材：無骨雞腿排、杏鮑菇、薑、麻油、醬油、白米+糙米、黑啤酒

排骨貢丸蘿蔔湯

此食譜可以換各種材料 用豬骨燉湯好喝又營養

食材：燉湯的豬排骨、貢丸、蘿蔔、香油、醋

黑米蛤蠣雞肉燉飯 （鑄鐵鍋版）

燉飯用義大利長米最對味，但減重期間就用健康的黑米替代更健康囉✌🏻️✌🏻 快來用鑄鐵鍋煮一鍋到底的燉飯，不必另外煮飯，連飯鍋都不用洗唷

食材：黑米、白米、蛤蠣、雞胸肉、洋蔥、芹菜3斷、小番茄、花椰菜、胡椒粉、義大利香料、披薩用起司

法式紅酒燉洋梨

說到微寒的天氣裡，應該會有蠻多人會來點小酌暖暖身，而當中紅酒則是近年來頗受國人喜愛的一種酒。 不過為了身體健康及安全性，可別忘了酒...

食材：紅酒一瓶、西洋梨、英國Macro香料、砂糖（渡渡鳥蔗糖）

海鮮燉飯(簡易版)

食材：白蝦、彩椒、蛤犡、洋蔥、白酒、雞湯塊、白米、水、蒜頭、黑胡椒

小南瓜法式燉蛋😋

食材：小南瓜、忌廉、黃糖 （用火槍燒）、牛奶、砂糖、蛋黃

無水番茄燉牛肉【CLASSICO義麵醬】

不加一滴水,就能煮出一鍋濃郁可口的燉牛肉? 金架係金耶!脂溶性的番茄遇油碰出茄紅素,更易讓人體吸收!加入適量洋蔥大蒜義麵醬,讓香氣...

食材：牛腱、牛番茄、醬油、洋蔥、CLASSICO義大利麵醬、薑、粗粒黑胡椒、青蔥、二砂糖、月桂葉、橄欖油

《干貝香菇燉冬瓜》

秋高氣爽，最適合溫補、寵愛自己。以薑絲搭配香菇，引出干貝的鮮味、冬瓜的清涼...新鮮直接享用，或是配飯都適宜。

食材：冬瓜、干貝、香菇、薑

人篸鬚燉豬心

簡單又方便，涼涼天氣，補氣養生～

食材：豬心、人篸鬚、枸杞、米酒

病後調理-桂圓紅棗燉雪蛤

女兒生病了好一段時間，發燒退了又复燒，不斷的這樣，五天后，終於完全康復了，但還是病懨懨來著，所以為她燉了點甜甜又滋補的補品，雪蛤可...

食材：紅棗、雪蛤、銀耳（乾燥）、桂圓、白果、冰糖、清水

膠質滿滿！燉蔬菜牛尾湯。

蔬菜牛尾湯是我非常喜愛的冬日暖湯，裡面滿滿蔬菜熬出清甜，花時間燉煮的牛尾風味濃郁、肉質軟嫩，輕拉就馬上與骨頭分開，主要營養之一的膠...

食材：牛尾、麵粉、橄欖油、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、巴西利、水或是高湯、鹽