炖

松阪豬燉飯

具有燉飯香氣的燉飯米烹調而成的燉飯，本身就會有濃郁的天然香料香味，即便沒有搭配紅醬等醬汁，味道呈現仍舊很棒。 歡迎大家來參觀我的部...

食材：燉飯米、高湯、白胡椒、高麗菜、黑胡椒、鹽巴、花椰菜、白葡萄酒、松阪豬、蛤蜊、起司粉、蒜

百合燉豬尾湯

如果吃膩了豬腳，但又喜歡Ｑ軟富膠質的口感，改換豬尾巴試試吧！ 豬尾巴料理方式很多種，燒、烤、醬、滷、燉，都很美味。 入秋的天氣早晚...

食材：豬尾巴、百合、南杏、北杏、薑、水、米酒、鹽、黑棗

中式涼麵&十全藥燉排骨

夜市裡的藥燉排骨好美味， 看起來似乎很費工， 其實只需準備簡單的材料，交給電鍋， 在家就能輕鬆完成媲美專業店家的厲害湯品。 自己做...

食材：排骨、藥材包、熟白芝麻、水、豆腐乳、油麵、白醋、榨菜、蒜泥、白砂糖、肉絲、辣油、美生菜、蒜頭2瓣、醬油(醃肉絲用)、醬油、白砂糖(醃肉絲用)、花生粉、蒜頭(醃肉絲用)、開水、白胡椒粉(醃肉絲用)、麻油、白砂糖(炒榨菜用)、小黃瓜1條、鹽(小黃瓜殺青用)、紅蘿蔔

美國牛肋燉黑蒜

牛肋與黑蒜燉煮，使牛肋充分蘊含黑蒜的胺基酸、多酚、礦物質及維生素，不需要添加各種辛香調味， 呈獻自然單純的風味，提升健康營養價值。...

食材：美國牛肋條、富陽黑饌燉滷包、醬油

黑蒜燉梅花豬肉

黑蒜富含的胺基酸，多酚、胜肽、維生素，鎂、鐵、鋅等微量元素，在燉煮時完全融入豬肉與滷汁中。 黑蒜中的有機酸能使肉質柔嫩，而不破壞結...

食材：梅花豬肉、富陽黑蒜滷包、醬油膏

奶香培根玉米燉飯(電鍋料理)

營養豐富的燉飯是孩子的最愛 只要將孩子喜歡的食材通通丟進電鍋中 最後加上香濃起士絲 就是一盤奶香味十足的燉飯喔 方便又快速

食材：白米、培根、洋蔥丁、三色豆、蒜末、鮮奶油、起士絲、粗黑胡椒粒、鹽巴、無鹽奶油

馬鈴薯燉雞腿肉

下飯 營養多多喔

食材：Costco腳腿排、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、毛豆

清爽版蕃茄燉飯懶人電鍋料理/素食

記得之前很流行這道簡單的蕃茄電鍋料理，剛好手邊有材料就來試試看，煮的過程就漸漸聞到香氣，吃起來的口感很清爽，覺得還不錯喔^_^

食材：糙米、綠豆、內鍋水、鹽、椰子油、手蘑黑胡椒粒、孜然、毛豆、玉米粒、香菇、VIOLIFE帕瑪森起司、蕃茄、七味粉、羅勒葉、外鍋水

【好菇道好食光】義式紅醬雞肉燉飯

雞肉煎香, 加入鴻喜菇豐富口感層次, 增添膳食纖維, 利用剩飯及高湯, 快速就能完成一道美味的義式燉飯料理, 妳也快來試試吧~^^

食材：去骨雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、醬油、洋蔥、糖、白飯、米酒、高湯、義式紅醬、帕米桑乳酪粉、綠花椰菜

金沙奶香燉飯

鹹蛋黃讓燉飯的滋味更加濃郁有層次，是道成功中西合璧的料理！ https://croquidien.wordpress.com/2...

食材：鹹鴨蛋、培根、洋菇、洋蔥、鮮奶、高湯、米、鹽

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、蒜頭、紅酒、迷迭香、百里香、月桂葉、黑胡椒粒、牛番茄、蕃茄糊

黑啤酒燉牛肉(麵)

端得上檯面的牛肉麵，色、香、味俱全！

食材：胡蘿蔔、白蘿蔔、牛腩或牛腱、西洋芹、牛番茄、辣椒、黑啤酒、八角、老薑、蒜頭、薑末、蒜末、糖、醬油、大蔥、洋蔥

灶咖の焦糖燉豬皮

膠原蛋白補滿滿！每天皮膚QQ彈～ 補個膠原蛋白吧！～～滷豬皮 小寒不冷，大寒將至 小小補充，大大滿足！

食材：豬皮、薑片、水、蒜頭、醬油、蔥、胡椒粉、八角、米酒、辣椒、醬油膏、油、砂糖、冰糖

啤酒燉牛肋條

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、土豆、啤酒

蘿蔔燉牛腱

網路上滷牛腱的食譜都要燉完冷藏一晚才能入味，原本有點擔心自己的燉牛腱不入味或燉不爛，實驗結果是燉了2-3小時就超入味而且非常軟嫩喔...

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、紹興酒／米酒、老薑、冰糖、青蔥、水、蒜頭、豆瓣醬、辣椒（可有可無）、滷包

味噌燉牛肉茄子

食材：茄子、牛肉薄片、辣椒或辣椒油、味噌、砂糖、酒、味醂、醬油、水、蔥花

法德蘭斯燉牛肉

比利時是啤酒出產王國，法蘭德斯燉牛肉是當地名菜，經由細火慢燉的牛肉吸附啤酒花香氣，濃郁醇厚醬汁，肉質相當柔嫩， 配上薯條是最道地的...

食材：家樂福嚴選安格斯紐約客、比利時chimay修道院啤酒、安佳奶油、蓋朗德鹽之花、現磨黑胡椒、洋蔥、薯條、麵粉(任何筋度都可以)、新鮮百里香(可省略)