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一鍋到底下飯料理 - 啤酒燉豬肉

非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味，熱熱一碗，天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...

食材：豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴

秋色料理•南瓜彩椒鮭魚燉飯

喜歡秋天 . 因為它有著跟好吃食物一樣的顏色 . 先將南瓜蒸熟打成泥準備好，就可以來做屬於秋天的南瓜彩椒鮭魚燉飯！ . 👩🏻‍🍳美...

食材：南瓜、彩椒、玉米筍、短粳米、高湯、鮭魚、鹽、義式香料粉

韓式牛奶燉飯

簡單容易的家庭料理

食材：米、洋蔥、甜椒（可省略）、玉米（可省略）、火腿、牛奶、韓式辣醬、起司

黑樹豆燉豬腳《泰雅勇士湯》

在傳統泰雅部落中，《樹豆》是三大主食之一，而在不同族群中，更有著不同的傳說故事與文化內涵。相傳過去，泰雅獵人到深山裡打獵，當筋疲力...

食材：樹豆、山豬腳、老薑、鹽

麻油羊肉燉飯

羊肉除了羊肉爐，其實用電鍋及可完成好吃的超補香噴飯😍

食材：羊肉片、高麗菜、米、薑片、水、麻油、葵花油（植物油）、胡椒鹽、鹽

蔬菜燉牛肉

只要稍微花一點時間燉煮 美味的燉牛肉就上桌囉～

食材：牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、馬鈴薯、西洋芹、牛番茄、小番茄、蘑菇、麵粉、奶油

韓式馬鈴薯燉馬鈴薯燉肉

是的 馬鈴薯燉馬鈴薯燉肉 因為我的肉有點不太夠QAQ

食材：豬肉、小顆的馬鈴薯、鹽、胡椒粉、辣醬、味霖、薄鹽醬油

白醬雞肉燉飯＆蟹肉可樂餅

略帶米心的義大利米以及蟹肉馬鈴薯，加入普格培根義大利麵白醬一起料理，讓味道更濃郁誘人、香氣四溢！

食材：去骨雞腿排、蒜、洋蔥、蟹肉、蘑菇、馬鈴薯、奶油、普格培根義大利麵白醬、義大利米、低筋麵粉、史雲生清雞湯、蛋、麵包粉、花椰菜、黑胡椒

辣味燉牛肋

甜甜的紅蘿蔔、鬆軟的馬鈴薯配上辣味牛肋超下飯

食材：牛肋條、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、粗黑胡椒粉、五香粉、鮮味炒手、辣椒

【一個人的廚房】電鍋咖哩燉飯

相信在外打拼的小資們 通常都是租套房或是跟朋友分租 沒有完整的廚房設備 有時候吃膩了外食 想自己煮一些看起比較高級料理 其實用一個...

食材：米、鴻喜菇、鹽、豬肉片、市售咖哩塊、蔥花

青醬燉飯（菠菜快速燉飯）

清冰箱料理

食材：菠菜、牛奶、培根、麵包

紅蘿蔔燉牛肉🥕🐮🥩

食材：牛肉、紅蘿蔔、粹釀醬油露、洋蔥、冰糖、薑片、米酒、蔥、水、辣椒、滷味香

燉蘿蔔牛肉湯

簡單的料理，零廚藝也ok！

食材：牛腱、白蘿蔔、蔥段、薑片、玉米筍、米酒、牛番茄、青江菜

萬用鍋 奶油藜麥培根燉飯

又是個一鍋抵萬鍋的料理，完全不用換傢伙煮食，又不起油煙，真的很方便

食材：藜麥、白米、奶油、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、玉米筍、培根、高湯、鹽巴、黑胡椒

義式慢燉：有機番茄手捏小肉丸

手捏的小肉丸，雖然比較不漂亮卻多了一份手作的親切感和手作的樸實感。經過攪拌均勻跟安心的材料，完全知道自己吃進什麼，真的好放心！基底...

食材：絞肉、蛋、鹽、胡椒、蒜、好市多有機番茄罐頭

紅酒燉牛肉

簡易版的喔！這次只用洋蔥和蘿蔔下去燉

食材：大牛腱肉、紅蘿蔔大條、洋蔥、紅酒、番茄泥罐頭、鹽巴、月桂葉、百里香、玉米粉

陳皮冰糖燉檸檬(真空煲燉)

近期很流行做~陳皮冰糖燉檸檬~，據說對聲沙燥熱很有效；材料只需三樣(檸檬、陳皮及冰糖)，做法簡易，只是很花時間；由於沒有時間到果欄...

食材：檸檬