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簡易麻辣臭豆腐／臭臭鍋
丫姬師的美好人生好不容易在超市買的生臭豆腐，想做成要麻辣臭豆腐，應該也不錯，P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜，湯底通常都是用小魚乾、扁...
食材：油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯／水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜
炒鴨
78 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「炒鴨」的零失敗食譜
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蒜苗炒鴨胸
陳太太的菜菜味中秋烤肉準備太多食材， 烤不完的鴨胸肉， 退冰過再冰回去就不新鮮了， 馬上料理，放入冷凍， 就可以變成備用菜😄 可以直接拿出來解凍...
食材：鴨胸肉、蒜頭、蒜苗、米酒、鹽巴、糖、辣椒
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防疫宅料理~~自己煮石頭小火鍋
Justina 賈斯汀娜因為實在很想要吃個小火鍋、但是大家也知道現在不可能出門去吃飯、所以就自立自強還來做一個簡單版的石頭小火鍋吧！ 因為想要帶有稍稍麻辣...
食材：豬梅花火鍋片、鴨血、韓式芝麻油、鵪鶉蛋、辣油(不吃辣可省略)、章魚竹輪、蒜頭拍扁切碎、金針菇、洋蔥切絲、細粉絲、(炒豬肉)堅果麻辣醬底、油豆腐、熱水、(表面裝飾)蔥花
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鴨賞炒高麗菜
妮妮媽動手做鴨賞炒高麗菜 ㄕㄨㄚˋ嘴又清爽
食材：鴨賞、高麗菜、辣椒、鹽巴
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清炒鴨胸義大利麵
溫溫食堂每次去宜蘭買真空包裝的鴨肉，其實搭配義大利麵也不錯，很像外面賣的蒜味鴨胸口味，一起來試試吧！在家也能高級料理
食材：鴨排包、洋蔥、小黃瓜、義大利麵
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麻辣鴨血
三寶媽的懶人廚房又香又麻又辣，軟嫩滑順的鴨血，連三寶們也無法抗拒，寧可一口鴨血一口水，也一定要吃😁 為了配合三寶，這個做法算是小辣微麻而已，解嘴饞...
食材：絞肉、薑片、麻辣醬、蒜頭、辣豆瓣醬、鴨血、濃縮高湯塊、八角、鮮味炒手（雞粉）
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♡鴨腸炒甜豆♡
♡Chen Angel♡鴨腸洗淨瀝乾/切3cm大小，甜豆去粗梗頭尾都不留/辣椒斜切/ 蒜頭切片 ，調味料可以先調起來放/鴨腸先炒約5分熟撈起，蒜片+辣椒+...
食材：鴨腸、甜豆、素蠔油、辣椒、砂糖、蒜頭、米酒、鹽
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煎鴨胸，烤馬鈴薯糕，炒磨菇，佐紅酒葡萄醬
ccwang皮脆肉嫩的鴨胸；外面焦香裡面鬆軟，熱氣蒸騰的馬鈴薯；搭配濃縮了紅酒，高湯，水果味道，醇厚卻又清爽的醬汁。這樣組合起來好像比較複雜，...
食材：馬鈴薯、雞高湯、奶油、帶皮鴨胸、紅酒、無籽葡萄、蘑菇、橄欖油，蒜頭，百里香、白酒，巴薩米克醋、鹽，胡椒
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鴨賞炒高麗菜&鴨賞炒冬粉
郭藝錚鴨賞是很特別的食材 記得我第一次拿到時以為它像滷味一樣可以直接吃 是可以直接吃沒錯啦 但是真的好鹹😂 於是我喜歡拿它來做菜 尤其...
食材：鴨賞、高麗菜、洋蔥（或蔥）、洋蔥、冬粉、乾香菇
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韭菜炒鴨腸
林志勳韭菜是大家都很熟悉的一種蔬菜，韭菜裡面含有豐富的維生素和我們人體需要的膳食纖維，經常食用韭菜可以起到補腎和提高人體免疫功能等作用，...
食材：韭菜、鴨腸、素蠔油、辣椒、砂糖、蒜米、米酒、鹽、鰹魚粉
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芹菜炒鴨腸
林志勳鴨腸的營養： 1、對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。 2、鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A...
食材：芹菜、鴨腸、米酒、薑絲、鹽、紅辣椒、胡椒粉
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芹菜炒鴨胗
林志勳芹菜對預防動脈硬化和高血壓都要治療作用。 芹菜性涼， 胃寒者人應少食。 也因為其性涼， 芹菜有清肝熱、潤肺健脾、利水消腫的作用。 ...
食材：芹菜、鴨胗、紅辣椒、蔥、薑絲、蒜米
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炒鴨(骨) ✌
🍭MK烤鴨三吃之 ✌ 一比呀鴨 ✌ 一鴨一鴨喲
食材：片肉剩下的鴨骨架、蒜末、甜麵醬、薑末、醬油、辣椒末、米酒、蔥、糖、九層塔、香油、清水
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青江菜炒燻茶鴨
你老娘來親下廚💋拜拜聖品 處理方式 改變吃法 可吃到菜和肉喔
食材：燻茶鴨絲、青江菜、黑胡椒粒、薑
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超下飯~蒜葉炒鴨賞
樂樂的小資廚房上週員工旅遊去宜蘭玩~ 就順道帶了一包鴨賞回來 還特地跑到市場買了一大把蒜葉 回家切切炒炒，就是一道超下飯的料理！(隨便炒就好好吃...
食材：鴨賞、蒜葉
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豆芽炒櫻桃鴨胸
Melinda Li 料理之美好選用肉質嫩的宜蘭櫻桃鴨，來做這道快炒料理，以豆芽的爽脆，搭上鴨胸肉片的嚼勁，別有一番風味，連小孩都愛吃!
食材：櫻桃鴨胸、豆芽、青蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒
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炒沙茶鴨胸
hayley (惠玲）喜歡吃鴨肉嗎～現在正是好時機，肥美的鴨子很甜美🤗 鴨子半隻不夠吃,一隻又太多（小家庭的困擾😆），此時靈機乍現🤔來個兩吃如何呢？ 保...
食材：烤鴨（菜市場買）、蒜片、洋蔥、沙茶醬、蔥、甜麵醬（附贈的）、辣椒、米酒、九層塔
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酸菜炒鴨血
藍海磯崎 鄉下廚房炒鴨血時，加入適量的酸菜與韭菜，鴨血吸收了酸菜的酸甜與韭菜的香氣，非常的開胃下飯。
食材：鴨血、酸菜、韭菜、嫩薑、蒜頭、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、米酒、香油
