番茄蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 小潔的廚房記事 牛番茄果肉厚實, 滋味甜美, 籽少口感佳, 拿來炒飯最適合了。兒子學會說話後, 第一道點的菜就是番茄蛋炒飯。準確來說, 他那時說的... 食材:白飯、雞蛋、蝦仁、青蔥、牛番茄、番茄醬、鹽 白胡椒粉 9 一起做 865 讚
皮蛋蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 小曹很愛吃 從小我們家掌廚並非女生的專利。小時候看爺爺用吃剩的白飯,鍋鏟在鐵鍋裡壓一壓,再翻炒幾下,一盤熱騰騰粒粒分明又香氣四溢的蛋炒飯,擺上... 食材:皮蛋、雞蛋、醬油、白飯、蠔油、蒜頭、鹽、紅蘿蔔絲、蔥花、蝦米、米酒 1 一起做 219 讚
鹹蛋苦瓜炒飯 Lisa的一口一廚房 又到了夏天盛產苦瓜的季節! 這時期的苦瓜飽滿又好吃, 且瓜類較葉菜類不容易腐爛, 買一顆再分次料理也是很OK的哦! 食材:米飯、苦瓜、醬油、鹹蛋、橄欖油、油豆腐、蒜頭、青蔥、辣椒 64 讚 5 分
沙茶牛肉炒飯 小潔的廚房記事 先芡香, 再炒料, 半熟後倒入白飯, 下醬油鹽調味...香噴噴的沙茶牛肉炒飯就可以食了。記得小時候, 只要阿嬤在爐邊煮飯, 我就會... 食材:白飯(熱)、牛肉火鍋片、沙茶醬、雞蛋、味醂、四季豆、沙茶醬(拌飯)、醬油、鹽、香菜 4 一起做 733 讚
西瓜蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 蘋果愛料理 老公下班一踏進家門,蘋果姊姊迫不及待地說:「老公辛苦了,來吃西瓜吧!」「我想先吃飯,再吃西瓜。」「不不不,我們直接吃西瓜。你看,你... 食材:全蛋、抹茶粉、蛋白、鹽、白飯、海帶芽、蕃茄醬、匈牙利紅椒粉、皮蛋、白胡椒 30 讚
廣式炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 viola料理師 屬於我們家的餐桌故事,一般人對客家人的認知就是克勤克儉,這也是我家媽媽的寫照,她可以運用簡單的食材,變化出美味的料理,以前小學的時... 食材:叉燒肉、小黃瓜、熟白米、雞蛋、玉米粒、日式醬油、鰹魚粉、胡椒粉 57 讚 30 分
櫻花蝦炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 甜廚花姐姐 從小長大的南台灣是一個充滿熱情陽光的地方 這裡的人們大都也有著熱情豪邁的個性 還記得第一次與家人到東港遊玩已經是30幾年前的事, ... 食材:櫻花蝦、雞蛋、蒜末、白飯、鹽巴、醬油、白胡椒粉 2 一起做 224 讚 15 分
香腸蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 蘋果愛料理 小時候在南方澳長大,在漁港生活的日子裡,餐桌上常有現撈海鮮。雖然當年的鄉下小孩已變成都會人妻,但爸媽的南方澳好友們仍會三不五時與我... 食材:糙米飯、蛋、飛魚卵香腸、薑蒜醬、鹽、蕃茄、黑胡椒、白胡椒、高麗菜、蔥 1 一起做 267 讚 15 分
肉絲蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 郁兒 小時候放學時離吃飯時間還有一些,但肚子總是會不自覺的先響起來,阿嬤都會炒炒飯給我吃,但現在阿嬤不在了而我學會了阿嬤的手藝 食材:白飯、蔥、肉絲、蛋、醬油、油、胡椒 226 讚 20 分
韓式溫泉蛋炒飯 Irene Liu http://www.cookinghouse.tw/2016/04/28/韓式炒飯/ 事先準備好溫泉蛋和冷凍白飯放在冰箱裏面... 食材:泡菜、溫泉蛋、蒜泥, 青蔥、冷凍白飯、梅花肉 91 讚 10 分
番茄醬炒飯佐嫩蛋 力力隨意煮 蛋包飯說穿了就是番茄醬炒飯包在蛋皮裡。 不過那蛋皮要把番茄醬炒飯包起來就是個非常不簡單的技術了。 家裡媽媽做不出來通常都是敗在這關... 食材:白飯、豬肉、醬油、大杏鮑菇、番茄醬、雞蛋、紅蘿蔔、鮮奶、米酒、洋蔥、鮮奶油、四季豆、鹽、白胡椒粉、蒜頭、匈牙利紅椒粉(可省略) 823 讚
鮭魚玉米蛋炒飯 Angela ~閒妻時間 又是一道清冰箱的料理,將一日所需的營養素聚集於這道菜,簡單又好上手唷!很適合全家大小一起享用~~ 食材:鮭魚、洋蔥、鹽巴、玉米粒、醬油、雞蛋、黑胡椒粒、青江菜、白飯 1 一起做 227 讚 10 分
鮪魚鬆炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 佳雯的愛妻便當 最家常的炒飯料理.只要拿手邊的鮪魚罐頭.和孩子喜歡的鮪魚鬆.很快就可以上桌的炒飯 食材:隔夜白飯、蛋、蔥、鮪魚罐頭、鮪魚鬆、胡椒粉、黑胡椒粒、番茄醬 56 讚 10 分
麻油蛋炒飯(蛋炒飯的餐桌故事) 蔡桂梅 食安問題,食品添加物讓人心恍恍,自己動手做最棒,一道美味的料理做法食材越簡單越好,才能顯現出這道料理最原始的味道。冬天媽媽都會用麻... 食材:白飯、蛋、蔥、麻油、醬油、黑胡椒粒、鹽巴 226 讚 20 分