炒飯做法

炒飯披薩

利用炒飯代替披薩餅皮，再用自製的番茄醬、乳酪絲，就是一道台式披薩🍕 更多料理請參考 http://www.facebook.com...

食材：炒飯、雞蛋、橄欖油、自製番茄醬、蔥花、乳酪絲

西芹蛋炒飯

前一天剩下的一小碗飯，加上滿滿的西洋芹也變成好大一盤。偶爾吃點清淡的，不用太多調味。

食材：剩飯、蛋、西洋芹、玉米粒、玉米筍、蒜末、蔥花、洋蔥

番茄蛋炒飯

現在市場好多牛番茄，各個都好漂亮，涼涼的天氣來個清爽番茄蛋炒飯，很開胃喔。

食材：牛番茄、青蔥、洋蔥、蛋、白飯、黑胡椒、水、番茄醬

三杯杏鮑菇炒飯

前陣子因為某先因素所以吃了一小段時間的素食 有次在超商冷凍櫃看到了桂X三杯杏鮑菇炒飯，意外覺得好吃，沒有在吃素食的感覺 近日因天天...

食材：杏鮑菇、蒜頭（全素者可不加）、麻油、老薑、醬油膏、九層塔、水、辣椒、醬油、冷飯、米酒

鮭魚炒飯（色香味俱全-無油無鹽零調味）

炒飯就是使用冰箱有的食材清一清～ 蔬菜配料隨個人喜好唷！ 鍋具很重要（我用不沾鍋）！ 這是道色香味俱全的炒飯唷～

食材：鮭魚片（大約105g）、蔥、薑（切絲）、蒜（切絲）、洋蔥（切絲）、隔夜飯

【一鍋到底】少油版炸醬炒飯

炸醬不一定只能拌麵，加入炒飯也是個好選擇。 喜歡什麼青菜就加什麼進去吧，只要依照食材的耐煮程度及熟度依序放進去即可。 油分兩次放即...

食材：白飯、維力炸醬、洋蔥、鹽巴、蘑菇、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、櫛瓜、花椰菜、冷凍玉米粒、大白菜

高麗菜炒飯

"高麗菜炒飯" 之前在鹿港第一市場，吃到傳統的"高麗菜飯"，所以今天就來個高麗菜炒飯，而且是升級版，想不到加蝦皮跟加蝦米，風味真...

食材：隔夜飯、高麗菜、鹽、豬肉絲、米酒、蝦皮、太白粉、鰹魚粉、紅蘿蔔、胡椒粉、青蔥

牛排蒜香炒飯

自從吃了日式鐵板燒裡的結尾料理蒜香炒飯後，一直念念不忘，回家後跟大塚先生一起研究，居然做出了豪華版蒜香炒飯! 歡迎參觀大塚太太的F...

食材：牛排、蒜末、白飯、清醬油、蠔油、鹽、黑胡椒

火腿玉米蛋炒飯

一個男人、一個孕婦加入一個小孩，乾脆白飯一次煮多點，在下班後馬上端出一盤炒飯料理

食材：隔夜飯、火腿、海鹽、玉米粒、傳統醬油、雞蛋、蔥

法式烤羊小排佐羊油炒飯

在美式大賣場看到賣整付的法式羊小排，決定即然外面吃到不讓我滿意的羊小排料理就自己做吧!! 準備時間不長，只是要花足夠的時間醃入味而已

食材：整排法式羊小排、第戎芥末、鹽、羊油、現磨黑胡椒、冷飯、義大利香料、蒜碎、匈牙利紅椒粉、蔥花、蛋、黑胡椒粉

《香腸蛋炒飯》

簡單又好吃，還可以有效消耗隔夜飯的好朋友(

食材：隔夜飯、香腸、鹽巴、蔥、白胡椒、蛋、黑胡椒

卡夫起司蝦仁蛋炒飯便當及蒜味橄欖油青蔬

新鮮的蝦仁，搭配鹹香油亮的蛋炒飯，是大朋友及小朋友的最愛！簡單快速的做法，又能帶給家人滿滿的能量。自己炒飯可以愛放多少蝦子，就放多...

食材：卡夫起司片、蛋、花椰菜、白飯、紅色彩椒、蔥粒、蒜頭末、鹽巴、香菇精、白胡椒粉、橄欖油、蝦仁

芥蘭炒飯

"芥蘭炒飯" 原產於中國廣東省的芥蘭是很有中式風味的蔬菜，形態分枝挺直，帶有獨特風味，潮州菜中常會見到它的蹤影。將爽脆的芥蘭莖切...

食材：白飯、芥蘭菜、鹽、香腸、胡椒粉、雞蛋、青蔥、紅辣椒、薑絲

黃金牡蠣炒飯

這道料理参考了阿基師的黃金炒飯做法，果然炒出粒粒分明口感十足的黃金蛋炒飯，配上鮮甜多汁的牡蠣，還有洋蔥的甜味及醬油的鹹香，值得大家...

食材：牡蠣、隔夜飯、雞蛋、洋蔥、青蒜、醬油、鹽、胡椒

【淬釀手路菜】醬油炒飯

喜歡簡單的醬油香味炒飯，是小時候只有我跟阿嬤在家的時候，肚子餓可以快速出爐的料理，豬油的香味讓簡單的炒飯也有了不同的層次，讓我想起...

食材：淬釀醬油露、冷飯、青龍辣椒、砂糖、蔥、蛋、大蒜、豬油油蔥

超香的培根蛋炒飯(炒飯好吃請點我)

食材：隔夜飯、雞蛋、培根、洋蔥、紅蘿蔔、蒜末、醬油、鹽巴(可略)、黑胡椒

簡易咖哩炒飯 ［淬釀全套菜單挑戰賽］

天氣熱吃有點辣的咖哩炒飯非常開胃

食材：冷飯、絞肉、杏胞菇、玉米粒、蛋、蔥粒、咖哩粉、淬釀醬油、蒜頭、白芝麻、米酒