炒飯披薩

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利用炒飯代替披薩餅皮,再用自製的番茄醬、乳酪絲,就是一道台式披薩🍕
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

炒飯 半碗
雞蛋 一顆
橄欖油 少許
自製番茄醬 適量
蔥花 適量
乳酪絲 適量
  • 1炒飯跟雞蛋混合均勻
  • 2平底鍋中小火,放少許橄欖油,將步驟1放入壓平並整成圓形,煎至金黃翻面
  • 3舖上番茄醬➡蔥花(先在鍋子的空位炒香備用)➡乳酪絲
  • 4轉最小火,蓋鍋蓋悶至乳酪絲融化即可起鍋切片,就上菜啦🎉
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2016/05/16 發表 1,326 瀏覽

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