炒蔬菜

膜拜聖凱師-橙汁豬肉蓋飯

平常上班回家累到完全不會有體力煮飯，今天不小心看到聖凱師的橙汁豬肉蓋飯，瞬間燃起我因為懶惰而深埋已久的煮飯魂，下班立馬衝去買菜回家...

食材：豬炒肉片、洋蔥、烤肉醬、蛋、柳橙汁

【愛酷家常菜】清炒高麗菜

以前小時候不愛吃紅蘿蔔，媽媽總是會在稀飯或青菜裡頭偷偷加點紅蘿蔔，現在的我也如法炮製，吃紅蘿蔔對孩子們來說再也不是難事。 htt...

食材：高麗菜、紅蘿蔔切花或切片、蒜頭、鹽

泰味蝦醬高麗菜

泰式料理必點的蝦將高麗菜或空心菜，只要去超市或東南亞商店即可買到蝦膏或蝦醬，葉可以輕鬆在家自己煮來吃，不用等到上泰式餐廳才能一飽口福哦！

食材：高麗菜、蝦米、蝦膏、蒜頭、米酒(去腥味)、鮮味炒手(鹽巴)

最台派對食物，大家都呷炒米粉！

「米粉仔安肚」。 台灣舊時，無論是廟頭拜拜還是宴客婚娶，總鋪師總是拿著大鍋大剷架勢十足，麻利炒出一鍋有油蔥香有蔬菜甜的炒米粉來快速...

食材：乾香菇、熱炒油或豬油、蒜頭、紅蔥頭、蝦米、豬肉絲、芹菜、高麗菜、醬油、烏醋、鹽、白胡椒、米粉、香菜

高麗菜水餃皮包緊一點，水才不會流出去

若自己動手桿餃子皮，記得注意麵粉和水的比例及麵團需要休息鬆弛的時間，桿皮時邊桿邊把皮轉向，這樣比較容易桿得又圓又均勻，包餡料不要貪...

食材：中筋麵粉、冷水、豬絞肉、鹽、高麗菜、醬油、青蔥、麻油、薑片、米酒、水、蝦米、熱炒油、白胡椒

會懷念的廣島燒

簡單好做老公超驚豔

食材：低筋麵粉、水、高麗菜絲、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、日式炒麵醬、火鍋肉片、大阪燒醬、蔥花、日式美乃滋、玉米、柴魚片、雞蛋、黃麵條、油

蒜香奶油甜不辣炒四季豆

最近看了幾本食譜大全，發現煮菜真的是要一再的進修捏，參考不一樣的料理是很重要低，再加上自己的創意，每天要讓家人吃不同菜色卻同樣的幸福!

食材：四季豆、甜不辣、無鹽奶油或乳瑪琳、鹽巴、黑胡椒、紅蘿蔔末、蒜末

咖喱花椰菜燉飯

食材：花椰菜、雞肉、咖哩塊、洋蔥、蒜、鮮味炒手、雞蛋、艾曼達起司絲

鹹酥杏鮑菇

家人不愛吃肉以外的食材 為了家人 每次煮菜都要想不一樣的煮法 加入肉以外的食材進去 每次煮這道都很捧場吃光光 妳們也可以試試看喔！...

食材：杏鮑菇、蔥、蛋、蒜頭、五香粉、鹽酥雞胡椒粉、康寶原味鮮味炒手（可加可不加）、油、中筋麵粉、胡椒粉、鹽（有加鮮味炒手就不需要加）

糖醋排骨

炸到金黃香酥的排骨，裹上糖醋醬汁，酸酸甜甜的好滋味，大人小孩都讚不絕口！

食材：排骨、青椒、醬油、黃椒、米酒、FISKARS不鏽鋼平底鍋、紅椒、糖、韓國Neoflam炒鍋、洋蔥、胡椒粉、地瓜粉、蒜末、番茄醬、蛋黃、水、白醋、太白粉水

炒娃娃菜佐甜椒(水波爐料理)

水波爐炒蔬菜很方便不用顧爐又很美味，口感不輸瓦斯爐喔!

食材：娃娃菜、黃甜椒、自製蒜蓉醬、紅甜椒、食用鹽、洋蔥、鮮味炒手、紅蘿蔔

馬鈴薯三杯雞

三杯雞是人人都喜愛的佳餚，雞肉軟滑細緻，醬汁香濃加上馬鈴薯吸飽雞肉的湯汁 更是讚! 我家餐桌上只要一出現這道都是秒殺. 帶便當更是...

食材：切塊雞腿、小顆馬鈴薯、老薑片、蒜頭、九層塔、大小辣椒、油、麻油、蠔油、米酒、砂糖、水、烹大師

脆炒馬鈴薯

當手邊只有一顆寂寞的馬鈴薯, 卻沒有其他配料可以煮湯、燉肉的時候, 不妨試試看炒馬鈴薯吧!

食材：馬鈴薯、紅辣椒、蔥花、糖、醋、鹽、黑胡椒、橄欖油

【厚生廚房】芥菜炒杏鮑菇

芥菜又稱「長壽菜」，含豐富食物纖維，可促進腸胃蠕動，清熱解毒。雖帶微微苦，還是多吃有益身體健康喔！ 厚生食材看這裡：https:/...

食材：芥菜、杏鮑菇、辣椒、「醬料」鹽、「醬料」雞粉、「醬料」太白粉

懶人料理～咖哩火腿杏鮑菇炊飯

咖哩炒醬真的是美食的好幫手，不用太多的調味，就可以讓家人吃的津津有味！ 添加洋蔥、杏鮑菇增添口感及香氣，跟咖哩搭一起超對味的啦！ ...

食材：白米、杏鮑菇、火腿、洋蔥、水、牛頭牌咖哩炒醬

塔香洋蔥炒雙菇

夠味而且無油煙^^

食材：美白菇、鴻喜菇、洋蔥、九層塔、小辣椒、薑、薄鹽醬油、蠔油

【苦茶香】蠔油高麗菜炒香菇

用苦茶油炒香配料食材，淡淡的苦茶香配上香菇特有的香氣，搭配簡單燙過的高麗菜，再淋上一匙熱熱的蠔油醬汁～就是一道美味的家常菜！

食材：高麗菜、鹽、香菇、紅蘿蔔、薑絲、蠔油、鰹魚粉、蔥花、苦茶油