炒菇菜

低卡～雞胸肉炒芽菜鮮菇［好菇道親子食光］

省錢料理就屬芽菜了，ㄧ大包不到$20便宜又好吃，搭上蒜末清炒或加個雞胸肉、菇類，又是一道營養的低卡、低脂料理，帶便當🍱不怕變色，芽...

食材：黃豆芽菜、雞胸肉、好菇道舞菇、蒜末、海鹽、醃料、醬油、糖、白胡椒粉、蓮藕粉

十分鐘上菜─快炒咖哩杏鮑菇

給我十分鐘，我給家人一道快速烹調的美味料理！簡單使用咖哩炒醬來炒不易入味的杏鮑菇，簡單炒、快速就能上菜，脆口的杏鮑菇用咖哩來調味，...

食材：杏鮑菇、食用油、蒜頭、咖哩炒醬、水、香菜-芫荽

娃～咕唧菇雞湯

簡單好做的手路菜！ 喝不完下一餐用電鍋加熱，輕輕鬆鬆美味上桌！ 用時間煨煮出雞肉的鮮甜，越煮越香，琥珀色的湯底是時光淬鍊出的精華...

食材：土雞肉、新社厚肉香菇(乾的)、美白菇、鴻喜菇、松本茸、霜降平菇、玉米筍、翠玉娃娃菜、紅棗、枸杞、嫩薑、蒜仁、黃耆、米酒(提香去腥味用，不須太多)、鹽巴、康寶鮮味炒手

十分鐘上菜-油豆腐炒鮮蔬-好菇道親子食光

簡單的調味，將油豆腐和韭菜花和鴻喜菇完全組合，一口就能嘗到鴻喜菇脆口、油豆腐的黃豆香以及韭菜花那獨特的好滋味，簡單炒就能為家人上一...

食材：油豆腐、好菇道─鴻喜菇、紅蘿蔔、韭菜花、鹽巴、食用油

[黑木耳金針菇炒肉絲]15分鐘上菜

黑木耳的熱量低，膳食纖維含量高，是減重朋友超愛的食材。加入肉絲及一些蔬菜簡單炒炒就非常好吃。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https:...

食材：黑木耳、金針菇、醬油、豬肉絲、蠔油、紅蘿蔔絲、烏醋、青蔥、糖、紅辣椒(可免)、鹽

青江菜炒金針菇♡

食材：青江菜、金針菇、鹽、木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、烹大師、蒜末

深夜的青蔥菇快炒花雕雞麵~10分鐘上菜

又是半夜來深夜食堂一下...台酒的花雕雞麵配上蔥段的清脆，花雕酒味好香，調理包的雞肉塊也不小塊~瞬時覺得自己成了大廚，沒想到市售泡...

食材：台酒花雕雞麵、蒜頭、青蔥、鴻喜菇

秀珍菇炒塔菇菜

這是道簡單的家常菜， 卻是在素食餐廳學到的， （大廚沒有加蒜，是我自己加的） 將秀珍菇先煎烤出鮮味， 再加入青菜熱炒， 青菜美味瞬...

食材：塔菇菜（一般超市買入）、秀珍菇（一般超市買入）、蒜頭、沙拉油、鹽麴、酒、水

👏「豪華年菜」麻油新鮮猴頭菇炒玻璃肉

新鮮的猴頭菇難買又昂貴，利用過年來一道豪華年菜補補身。

食材：玻璃肉、新鮮猴頭菇（大）、X.O醬油、薑片、米酒、蘑菇、水、紅棗、糖、鹽、紅蘿蔔絲

杏鮑菇炒白覓菜

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、枸杞

常備菜#3 - 杏鮑菇炒紅黃椒

想了想常備菜中配色最方便的蔬菜莫過於紅黃椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鮑菇讓便當整體蔬菜量up up！ https://w...

食材：紅椒、黃椒、鹽巴、杏鮑菇、苦茶油、蒜頭

樹子炒鴻喜菇+四季豆。便當菜料理

甘甜的樹子(破布子)加在蔬菜裡一起炒，讓蔬菜的滋味更香甜! 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.tw...

食材：鴻喜菇、四季豆、蒜頭、樹子、鹽、橄欖油

懶人菜譜-甜椒菇菇炒蝦仁

蝦仁愛上甜豆甜椒與菇菇，一段難分難捨的四角戀。

食材：好市多特大蝦仁、甜豆、米酒、甜椒、烹大師干貝風味粉、秀珍菇、鹽、蒜末

5分鐘上菜咖哩醬炒鮮菇【好菇道好食光】

簡單快速吃，不用急、不用大火快炒，只要水煮加咖哩炒醬，就能讓鴻喜菇的美味完美呈現，你不能錯過的一道菜。

食材：好菇道鴻喜菇、水、鹽巴、咖哩炒醬、芹菜珠

抹茶粉洋蔥炒青江菜跟柳松菇

用抹茶粉嘗試炒菜。

食材：青江菜、黃洋蔥、抹茶粉、鹽滷、柳松菇

鹹水雞-簡單方便又好吃(好市多/全聯)

夏日炎炎想來點清爽、下酒、解嘴饞...疫情不想人擠人排隊....清爽好吃的鹹水雞，在家就能自己做，想吃什麼就加什麼~ 更多美食分享...

食材：香油、白胡椒粉、鹽巴、白砂糖、開水、雞胸肉(好市多)、鹹酥雞椒鹽粉、鮮味炒手、青花菜(好市多/綠花椰菜)、蒜頭、甜玉米粒罐頭的湯、玉米粒、洋蔥、黑木耳(好市多)、大辣椒、小黃瓜、辣椒粉、高麗菜、白玉馬鈴薯(全聯)、金針菇(全聯)

鳳梨彩蔬

食材：青江菜、紅禧菇（全聯有）、炒好的鳳梨、鹽