炒菇菜

阿嬤的菜心炒白精靈菇

鮮美滑順

食材：蘿蔔、菜心、三星蔥、茭白筍、豬肉片、白精靈菇、鹽、味霖、冰糖

﹝白飯小偷﹞高纖高蛋白 金沙雞胸炒菇菜

這道料理分享給正在減脂、需要高蛋白的朋友們！！ 雞胸吃到已經...覺得很膩很怕的時候了嗎？！來換個口味，享受不同滋味吧！ 「高蛋白...

食材：食用油、鹹鴨蛋（剁細碎）、雞胸肉（泡鹽水半天.切小塊狀）、蒜末、雞蛋（蛋液）、鹽（可省略）、菇類（1-2種）、黑胡椒粉（可省略）、青菜、雞粉、蔥花（可省略）、糖

魚板炒鴻喜菇（便當菜）

魚板的甜味與鴻喜菇拌炒，簡單只用魚露調味就是一道非常下飯的便當菜料理。

食材：鴻喜菇、魚板切絲、蒜末、薑末、魚露、黑胡椒粉或白胡椒粉、洋蔥絲、辣椒切絲

十分鐘年菜上桌-甜豆炒杏鮑菇

大過年，吃魚吃肉嘛得要菜尬，善用小磨坊的蒜風味油來炒甜豆，不用放蒜頭就能炒出一盤色香味俱全的年菜菜色，喜歡快炒甜豆的脆口，那帶著蒜...

食材：甜豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、小磨坊-蒜風味油、鹽巴

快速上菜-金針菇炒九層塔

金針菇是營養豐富的超級保健食品，富含蛋白質、 維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素呢，雖然這道菜餚很簡單，但適合不想花太多...

食材：金針菇、九層塔、鹽

青江菜炒香菇(美姬菇)

夏天到了要多吃一些清爽的菜餚， 青江菜口感爽脆，搭配菇類更是對味~ 通常都是用蒜頭去單炒青江菜， 這次除了加入蒜頭去提味，再加入...

食材：美姬菇、青江菜、蒜頭切末、紅蘿蔔絲、高湯或水、鹽

醬炒菇菇青江菜 (生酮/低醣)

2019/5/25的午餐食譜。重要提醒請見底下小撇步

食材：青江菜、金針菇、木耳、醬油

小魚乾清炒菇菇娃娃菜

這真的是清冰箱 自由發揮的菜譜呀

食材：娃娃菜、鴻禧菇、小魚乾、蒜末、橄欖油、鹽巴、干貝粉或鰹魚粉、水

鴻喜菇炒娃娃菜

食材：娃娃菜、鴻喜菇、鹽、蒜瓣

韓式拌飯~無石鍋版

這道韓式拌飯也是我在家超常做的一道料理 清冰箱食材/消滅泡菜/消滅辣醬超好用! 沒有石鍋也還是要做出好吃鍋巴~~~ 味道就跟外面的...

食材：白飯、香油/麻油、1.小黃瓜、芝麻、2.海帶芽、米酒、泡菜、3.木耳、砂糖、荷包蛋、4.豆干絲、油、5.青江菜、太白粉、6.杏鮑菇、辣椒粉、7.手指甜不辣、*咖哩粉、8.炒紅蘿蔔、洋蔥、9.洋蔥炒豬肉/牛肉片

魚餃蔬菜冬粉

用瓦斯爐煮，簡單快速美味，加冬粉或麵都好吃

食材：魚餃、青江菜、鴻禧菇、木耳片、板豆腐、冬粉、鮮味炒手、水

鮮菇炒花耶菜

當新鮮的香菇遇到白花椰菜 碰撞出不一樣的新味蕾

食材：白花椰菜、鮮香菇、紅蘿蔔絲、薑絲、青蔥、香菜、鹽巴、蒜味黑胡椒粒、橄欖油

水煮印泥炒泡麵

水煮也好吃

食材：印泥炒泡麵、青江菜、鴻禧菇、玉米筍、板豆腐切片、蛋

芹菜炒豆乾

食材：芹菜、豆乾、鮮味炒手、木耳（可省略）、蠔油、紅蘿蔔（可省略）、蒜頭

炒菇菇水蓮菜

食材：水蓮菜、白雪菇、蒜頭、鹽、雞粉或（鮮蔬炒手）

菇菇菜菜炒豬豬【好菇道親子食光】

為了吸引小惡魔👿們吃飯飯的目光，連菜名也要很口愛～ 這也是增加小朋友不挑食的小訣竅，在載她們回家的路上就一直跟她們魔音傳腦，知道晚...

食材：好菇道雪白菇、玉米筍、薄鹽醬油、小白菜、醬油、金針菇、海鹽、薄里肌肉片、水、魚板

【日式副菜】 柴魚炒菇 (露營OK)

一汁三菜是日式套餐的基本配備，主菜之外的副菜就要快狠準，在很快的速度、不大動干戈的狀況下上桌。所以一般日式副菜都很簡單，5~10分...

食材：大型菇類 (切半)、柴魚、醬油