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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞中翼、薯仔、鹽、洋蔥、糖、冬菇、胡椒粉、薑片、生抽、生粉、蠔油、紹酒
食材:集翔商行去骨鴨腿、薑片、砂糖、芫荽莖(可略)、五香粉、柱侯醬、玉泉花雕酒
食材:雞翼、薯仔、生抽、洋蔥、蠔油、老抽、紹興酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉
味道濃郁,絕對好下飯
食材:雞全翼、冬菇、蠔油、老抽、醬油、水、生粉
閩南語: 食塗豆 ( 花生 ) , 好年老 「祝福健康長命,享福餘年之意」
食材:冷凍豬蹄、花生、南乳、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽
食材:白蘿蔔/薯仔、牛坑腩/牛肋條、蔥白、薑、月桂葉、八角、冰糖、紹興酒、柱侯醬、醬油、蠔油
簡易版梅菜炆豬肉容易煮,方法簡單又省時間,煮落沖完澡就可以有得食啦! 大家可以去我專頁一齊分享 https://www.faceb...
食材:五花腩、梅菜、冰糖、老抽、生抽、蠔油、清水
老公買回一大塊誇張大牛楠,還想一整塊炆煮後才切簿片吃 即管動動腦筋試著做
食材:慢煮牛楠、蒜未薑未、柱侯醬、蠔油、白蘿蔔、生抽老抽、紅蘿蔔、八角、香菇、酒、白胡椒粉、冰糖
我今天做的小菜是栗子炆雞 雞隻要用約1 斤 栗子半斤 為了方便起見 我們用己去了外殼及皮的栗子
食材:(半隻) 雞、栗子、紅蔥頭、薑、鹽、生抽、冰糖
食材:牛坑腩/牛肋條、蕃茄、薯仔、洋蔥、蔥白、薑片、蒜頭、月桂葉、八角、冰糖、紹興酒或米酒、蠔油、豉油、水
今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭, 芋頭有油才滑, 排骨要肥才可
食材:檳榔芋頭、半肥瘦排、蒜頭、紅蔥頭、薑片、芫茜、花奶/淡奶、熱水、鹽、生抽
食材:白蘿蔔、鯪魚肉、蠔油
快過年啦!大家想好團年飯要吃什麼了嗎?今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌,每次有這道菜,大家都會搶着吃,冬菇和鵝...
食材:花膠筒、花菇、生抽、鵝掌、老抽、鹽、薑、蒜頭、蔥段、片糖、蠔油、水
食材:節瓜、冬菇、乾瑤柱
今天想做煲仔菜,南乳蓮藕炆五花腩,我很喜歡吃蓮藕,在香港經常會買來做菜/煲湯。蓮藕含有大量鐵質,具有補血作用,女生多吃有益,另外,...
食材:蓮藕、五花腩、花生、蒜頭、薑、蔥、南乳、蠔油、白糖、水、米酒
半肥瘦的排骨配上微甜的南瓜,非常下飯。
食材:排骨、日本南瓜、生抽/醬油、蠔油、蒜頭、生粉、豆豉、水
食材:雞翅膀、馬鈴薯、白醬油、洋蔥、蠔油、水、蒜頭、糖、蔥、米酒、鹽、胡椒粉、味增
食材:連皮豬腩肉、薑、南乳、蒜頭、生抽、豆卜、老抽、雲耳、冰糖、料酒、陳皮(浸水刮囊備用)