火鍋豆腐

豆腐荸薺蒸肉 - 電鍋料理《鼓盛壽喜燒》

豬絞肉加上豆腐再加上口感爽脆的荸薺，簡單調味，用電鍋蒸就是一道桌上菜餚了。

食材：豬絞肉、板豆腐、荸薺、鹽、米酒、白胡椒粉、薑末、壽喜燒、香菇、紅蘿蔔

番茄百頁豆腐蒸肉（穀盛壽喜燒）

秉持著一物多用的原則，同樣的百頁豆腐絞肉餡料做了肉餅，另一部的餡料加了番茄丁，做了這道蒸肉，不但好吃，營養，也省了烹調的時間！

食材：豬絞肉、百頁豆腐、番茄、蔥、塩、胡椒粉、壽喜燒醬

超美! 日式千層白菜肉片火鍋

用鑄鐵鍋做了長相超美的日式千層白菜火鍋~聚餐的時候擺出來超美又好吃唷! 網誌版: http://micoberry.blogspo...

食材：白菜、肉片、薑片、金針菇、洋蔥、豆腐、各種火鍋料、烹大師

海鮮辣豆腐鍋 꽃게순두부찌개

今天要來分享海鮮辣豆腐鍋，可以說是辣豆腐鍋中最常見的口味喔。這次一樣要用花蟹來料理，在韓國很容易吃到用小螃蟹煮的大醬湯或是辣豆腐鍋...

食材：花蟹或蛤蠣、雞蛋、嫩豆腐、蔥、紅辣椒、綠辣椒、洋蔥、洗米水或高湯、辣椒粉、麻油、蒜泥、醃鹹蝦

牛肉辣豆腐鍋 소고기순두부찌개

除了大醬湯和泡菜鍋外，另一個很受大家歡迎的韓國料理就是辣豆腐鍋了。一般在外面吃到的幾乎都是海鮮口味的辣豆腐鍋，其實變換成豬肉泡菜口...

食材：湯用牛肉、嫩豆腐、雞蛋、紅綠辣椒、蔥、洋蔥、第二次洗米水、麻油、蒜泥、辣椒粉、醃鹹蝦或湯用醬油

紅燒羊肉豆腐鍋 [新東陽紅燒羊肉 ]

季節轉換之際最適合準備料多味美的鍋物補補元氣了!軟嫩入味的羊肉塊，配上吸滿湯汁的凍豆腐，紅燒的湯底還有大白菜一起悶煮的清甜，簡單快...

食材：新東陽紅燒羊肉爐、凍豆腐、大白菜、金針菇、青蔥、王子麵

菜多多壽喜燒

最近天氣開始變冷，不管煮什麼都容易涼掉，此時吃熱呼呼的壽喜燒就對啦，刻意加了多種蔬菜，滿滿一鍋簡單又營養😋 喜歡我的分享嗎？歡迎...

食材：牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、高麗菜、細冰糖、青江菜、日式高湯包、香菇、水、金針菇、柳松菇、玉米筍、紅蘿蔔、花枝丸、豆腐

百頁豆腐豬肉饀餅（穀盛壽喜燒　）

假日的早晨，提議出去吃早餐，沒人有興緻！煮婦只得捲起袖子趕緊揉麵備料，還在想用啥材料搭配豬肉，冰箱打開看到百葉豆腐，好吧！配角就是...

食材：餡料：百頁豆腐、豬絞肉、芹菜、塩、壽喜燒醬、香油、餅皮：中筋麵粉、冷水、油

花朵鍋

食材：山東大白菜、火鍋肉片、粉絲、豆腐、金針菇

海陸雙拼雞湯野菜鍋【全聯火鍋祭】

家中每月固定的聚餐，考量有長輩也有小朋友，所以選用一引雞湯野菜火鍋高湯此款較清淡的湯底，加上負擔較低的雞肉、海鮮等低脂肉類，盡量使...

食材：一引雞湯野菜鍋高湯包、全聯元氣番茄鍋、金桔醬、全聯頂瓜瓜健康鍋、砂糖、味噌、木崗高品質雞蛋-冷藏白殼蛋、酒、薑末（泥）、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、白醋、檸檬汁、全聯雲林土雞切塊、味霖、全聯鯛魚薄片（中）、全聯台灣白刺蝦、全聯生鮮干貝（小）、全聯綜合日式火鍋料、全聯嫩三角豆腐、全聯手工火鍋豆腐-非基改、全聯東港蝦丸、全聯東港鱈魚丸、全聯東港小旗魚丸、梅子醋

牛肉壽喜燒

簡單的食材 鹹甜滋味可以配上好幾碗白飯🐷

食材：蔥、板豆腐、牛肉（火鍋肉片）、豬肉（火鍋肉片）、玉米筍、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇

冷冷韓冬來吃鍋～部隊鍋

部隊鍋是韓國傳統料理之一，韓國餐廳菜單上的固定班底，在外面往往一鍋都不便宜料也不多，在家自己煮可以隨意大方的加入喜歡的料，也能吃的...

食材：辛拉麵、大白菜（小）、德國香腸、韓國泡菜、火鍋肉片、雞蛋豆腐、雞蛋、起司片

黑木耳はりはり鍋

由於水菜味道清淡，適合與各式食材搭配，又因富有清脆舒爽口感，日本關西名菜「はりはり鍋」中，便僅用鯨魚肉和水菜來一同烹調成火鍋料理，...

食材：黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖

手工旗魚丸子鍋【大同輕享料理壺】

利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯，省去瀝除食材的麻煩，相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫，利用此一...

食材：旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜

鮮蔬梅花豬肉豆腐鍋【無水疊煮】

蔬菜、菇菇、梅花豬肉與豆腐，層層疊疊鋪滿一鍋，小火細細燉煮，不加一滴水，不倒一滴油，吃出食材本身自然鮮甜，也吃出健康美味^^ 部落...

食材：洋蔥、香菇、蘑菇、紅蘿蔔、梅花肉片、板豆腐、蔥、白菜、直徑約20cm圓形鑄鐵鍋、鹽(依個人喜好斟酌添加)、味醂、日式醬油、米酒、七味粉

韓式嫩豆腐鍋，會燒水就上手~六十元搞定!

今天好冷喔!!好想喝個熱湯 豆腐鍋有點辣辣~熱熱的 真過癮 更多的食譜:http://a0925631.pixnet.net/bl...

食材：嫩豆腐、蛤蠣、辣椒粉、洋蔥、醬油、辣椒、魚醬、青蔥、薑末、水、蒜末、米酒

日式牛肉壽喜燒

香醇濃郁的日式壽喜燒很少人不愛, 熱滾滾的邊煮邊吃....煮熟的肉片或蔬食, 沾過蛋液後放進嘴巴, 真的是太滿足啦, 你一定要試試看

食材：雪花牛肉片(火鍋肉片)、金針菇、醬油、美白菇、清酒、蛋、鴻禧菇、味醂、娃娃菜、冷開水、大白菜、板豆腐、洋蔥、蔥、蒟蒻、生香菇、紅蘿蔔