32 道「澄」食譜
藜麦粥!别再用你黄澄澄的尾巴诱惑我了!
藜麦粥!别再用你黄澄澄的尾巴诱惑我了! 雁门清高

食材:清高藜麦、清水

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香澄優格嫩雞_平底鍋料理
香澄優格嫩雞_平底鍋料理 農夫好食譜

小農無毒的香丁,酸甜滋味除了直接入口外,也很適合拿來醃肉做成沾醬。

食材:雞腿肉、糖、香丁、無鹽奶油、原味優格、醬油、米酒、鹽、地瓜粉/太白粉

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澄香堅果磅蛋糕🍊【免烤箱】
澄香堅果磅蛋糕🍊【免烤箱】 人妻廚房日誌-Mandy

😈小惡魔order的柳丁口味蛋糕 第二次手做磅蛋糕🍰

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、常溫雞蛋、堅果、柳橙皮、柳澄汁

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澄汁排骨
澄汁排骨 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

利用大量的柳橙完成這道澄汁排骨, 調出酸酸甜甜的滋味, 搭配炸過酥脆的排骨,是很受歡迎的一道料理.

食材:豬肋排、柳丁、全蛋、柳丁汁、太白粉、柳丁肉、卡士達粉、糖、麵粉 ( 洗排骨腥味)

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澄香鮮果鰻魚沙拉
澄香鮮果鰻魚沙拉 Chein Chein Hsia

春季開胃輕食,簡單輕鬆上菜 低熱量、高纖維,清爽油醋滋味 佐以軟嫩蒲燒鰻,多層次口感。

食材:屏榮蒲燒鰻、米皮、橄欖油與醋、柳丁、迷迭香、白芝麻、火龍果、芥末籽、麵包丁、蘿美生菜、葡萄

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香澄雞柳
香澄雞柳 陳瑞莎

香橙雞柳 ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 材料:見圖 醃料: 米酒 、雞湯粉、糖丶塩 汁料: 柳橙汁 丶清雞湯 丶...

食材:枊澄、紅椒、去皮雞腿、蔥末、澄皮

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澄清奶油 無水奶油~簡單自製中式點心酥油
澄清奶油 無水奶油~簡單自製中式點心酥油 潔西卡的美味筆記

無水奶油發煙點高,適合用來煎炒煮炸做點心,不含水份也可以用來作中式點心。其實自己製作也蠻簡單。 一般市面上的黃色的奶油(Butte...

食材:無鹽奶油兩條(2磅)

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澄汁排骨
澄汁排骨 Nydia の愛上 下廚

食材:豬小排、柳橙、雞蛋、米酒、柳澄汁、鹽、檸檬汁、白胡椒、糖、蒜頭、蒜末、薑、薑末、柳橙汁

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創意澄汁香橘松阪豬
創意澄汁香橘松阪豬 大峰的期待Forever!!

食材:松阪豬肉、金桔、黑汁麻、白汁麻5g、照燒醬、調味胡椒鹽、太白粉、澄汁醬、檸檬汁

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黃澄澄義大利麵
黃澄澄義大利麵 CHYI

食材:義大利麵、黃椒、茴香葉、九層塔、蒜頭、橄欖油、鹽巴 胡椒

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澄清奶油煎鯖魚佐奶油醬油
澄清奶油煎鯖魚佐奶油醬油 jinfuang

沒想到奶油煎鯖魚這麼好吃 用澄清奶油可耐高溫 搭配奶油加醬油實在太美味了 瑞秋好厲害阿~

食材:鯖魚剖半、奶油、醬油

  • 30 說讚
黃澄澄的美味《芒果奶酪》
黃澄澄的美味《芒果奶酪》 薇琪's日日主婦巧食玩味

又到了芒果盛產季,大口品嚐夏季專屬的黃金水果。 用新鮮芒果切丁和打成細泥的芒果原汁,結合奶酪做成冰冰涼涼、滑嫩順口小甜點,滿滿新鮮。...

食材:鐵塔動物性鮮奶油、鮮奶、芒果切塊、細砂糖、芒果泥、香草莢、吉利丁粉、冷開水

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澄汁排骨
澄汁排骨 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:豬小排骨、香吉士、香吉士 (自已壓榨出)、玉米粉、水、鹽、糖、白醋、米酒、太白粉水、全蛋

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  • 1 跟著做
澄汁肉片
澄汁肉片 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:里肌肉、香吉士、鹽、太白粉水、蛋黃粉、白醋、太白粉、糖

  • 80 說讚
義式獵人燉雞【DANSK澄果橘琺瑯鐵鍋】
義式獵人燉雞【DANSK澄果橘琺瑯鐵鍋】 阿妮塔 Agneta

這次使用DANSK澄果橘系列的琺瑯鍋製作家常簡易料理中hunter-style (alla cacciatora) ,基本材料為使用...

食材:大雞腿    、迷迭香、蒜頭、橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒、洋蔥、蘑菇(大)、培根、白酒、高湯、番茄糊、二砂糖

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澄澄之蕃茄蛋花湯
澄澄之蕃茄蛋花湯 千媽咪

因為小女兒不喜歡咬到蕃茄的感覺,因此我吧蕃茄去皮後切碎然後加點酸甜 “蕃茄醬“

食材:蕃茄、蛋、蒜末、薑、蕃茄醬、洋蔥、水

  • 15 說讚
澄汁魚片-全聯料理王大賽
澄汁魚片-全聯料理王大賽 Alice Cheng

食材:全聯鯛魚片、柳丁、米酒、檸檬、鹽、糖、麵粉、地瓜粉、太白粉、水

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法式澄汁佐鴨胸
法式澄汁佐鴨胸 Piki 廚房

第一次嘗試的法式澄汁鴨胸,口感還不差,分享給大家。

食材:鴨胸、柳橙汁、澄、胡椒粉、鹽、蜂蜜

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