漿

（懶人版）泰式冬蔭功湯麵

泰式酸酸的味道在夏天感覺特別開胃

食材：冬蔭功湯塊、椰漿粉、檸檬、魚露、砂糖、豬五花、豆腐、洋蔥、菇類、青蒜、麵

經典巧克力瑪芬

自然開裂的圓弧穹頂，裡面是鬆軟細膩的蛋糕體和巧克力餡，半糖甜度吃起來很舒服🥰 ※本食譜可做10顆小瑪芬。 🧁相關食譜：「堅果巧...

食材：中筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、細砂糖、小蘇打粉、無糖優格、海鹽、鮮乳、植物油、香草精、奶粉/椰漿粉、牛奶巧克力

【低成本懶人料理】韓式爆漿起司臭豆腐

誰說臭豆腐只有搭台式泡菜一種吃法？ 我們偏偏想搭韓式泡菜😝 加上焗烤，整個美味upup！ 再擺個盤，直接變高級餐廳料理 看到照...

食材：路邊攤臭豆腐、韓式泡菜、超市乳酪絲

椰香曲奇餅乾

很久之前做過一次失敗，之前好像椰子粉加太多容易焦，也容易反潮，這次第二次做，很成功😆，大家都說很香很好吃😋，我侄子一次吃了五塊！ ...

食材：A.安佳奶油、B.紅糖粉、B.椰糖粉、B.鹽巴、C.全蛋液、D.自製椰漿、E.低筋麵粉、F.椰子粉

夏日消暑一流甜品 芒果椰奶凍

芒果季甜品系列又來了💛 這幾天天氣熱總想吃些冰凍可口的 剛好家裏有淡奶油需要消耗 馬上來了個夏日風味的芒果椰子牛奶凍🥭 因為會配上...

食材：牛奶、椰漿、芒果、whipping cream、椰絲、吉利丁片、砂糖

【自製餅皮】古早味粉漿蔥蛋餅

古早味蛋餅好簡單，若沒有準備其他食材做早餐，家裡常備中筋麵粉，直接煎蛋餅😋

食材：中筋麵粉、蔥、純喫茶紅茶、蛋、光泉低脂牛奶、牛番茄、花椰菜、醬油

煉奶芋頭西米露

加入椰漿跟煉奶添加風味～

食材：芋頭-大、西谷米、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、椰漿、牛奶、水、糖

椰皇湯圓燉鮮奶蛋白｜食譜

線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/CLzVJYy7FYI 🌐🌐🌐🌐...

食材：步驟1#、蛋白約3隻、椰漿、白砂糖、新鮮椰皇水、已煮熟芝麻湯圓、日本產牛奶、粟粉(玉米粉)、飲用水

椰香印度咖哩雞

印度香料店買的咖哩，搭配熬煮 45 分鐘以上的蔬果與雞腿肉，盛盤後淋上濃郁香氣的奶白色椰奶，充滿香氣又能吃到豐富蔬果的咖哩上桌！ ...

食材：鹽、紅標純米酒、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、AACHI 肉類咖哩粉、雞蛋 (大 1 顆)、洋蔥 (1 顆)、椰漿粉、去骨雞腿肉 (約 3 片)、水 (調椰漿用)

抹茶雪花糕

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：熱水、抹茶粉、玉米粉、細砂糖、牛奶、椰漿、椰子粉、烤模、烤焙紙

芋頭西米露(純素)

口感綿密、香氣淡雅且純天然、純素食的西米露，費點心思自己做就能滿足全家人。雖然少了奶油和鮮奶油的濃郁香氣，但吃起來更低負擔。 🧋...

食材：西谷米、清水、基礎芋泥(素食)、冷水(飲用水)、濃椰漿、鹽、砂糖/糖漿、開水、冰塊水(飲用水)

蝦子燒賣

想吃燒賣，不想出門。 冷凍庫有的全用上，結果比外賣的更好吃！ 雖然賣相不夠好，但料好味好，剛蒸好幾乎吃掉一半！

食材：豬餃肉、蝦漿、蛋、鹽、胡椒

芋頭西米露

在這熱熱的天又剛好是芋頭的產季，不做點好吃的芋頭西米露真的很對不起自己，各位快來嘗試看看吧😆

食材：芋頭切丁、西谷米、糖、牛奶、鹽巴、椰漿粉、清水(煮西谷米)、清水(外鍋)

爆漿的卡士達【免揉珍奶麵包】

這一波「珍奶風」還沒結束呢！甚麼美食都要跟風來「珍奶」一下。這款０烘焙基礎也能上手的「免揉麵包」也不能免俗的，必須加一點「爆漿卡士...

食材：中(高)筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽、紅茶包、煮熟珍珠粉圓、糖、蛋黃、蛋、溫牛奶、玉米粉、橄欖油

芋頭椰奶西米露

食材：芋頭、西谷米（西米露）、椰漿、鮮奶、糖

雞捲「多出來的捲取其諧音稱為雞捲」

影片連結 https://youtu.be/iLFcARi5n8w 之所以會稱為雞捲的主要原因不是因為包入了雞肉， 而是因為家裡...

食材：千張或腐皮、洋蔥【去皮去頭尾】、胡蘿蔔【去頭尾】、絞肉、魚漿、胡椒粉、醬油、香油、鹽、砂糖、太白粉

爆漿漢堡排

一顆一顆會牽絲的漢堡排，不管是早餐夾土司或是午餐帶便當，都很適合又方便

食材：豬攪肉、洋蔥、Pizza起司、醬油、白胡椒粉、蛋白、玉米粉