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梅漬脆玉苦瓜
山腳下的愚婦悶悶的天氣吃不太下.... 來道爽脆可口的苦瓜 餐前當前菜，餐後當甜點 超級爽脆可口
食材：苦瓜、糖、梅子、水
漬物
294 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「漬物」的零失敗食譜
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【自製愛之味脆瓜】
洪惠製作脆瓜並不難，自己做的無添加物且衛生健康，爽脆的口感搭配稀飯最美味了^^
食材：小黃瓜、醬油、糯米醋、米酒、砂糖
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梅漬小番茄
Na Na Shen 的幸福花園酸甘甜阿酸甘甜～ 冰冰涼涼好涮嘴😋😋
食材：小番茄、梅子乾、冰塊、冰水、蜂蜜、溫開水、檸檬汁
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超簡單好吃的(台式醃泡菜)
錢隆食堂這泡菜 . 真的很棒 . 在夏天是很好的開胃菜 https://www.facebook.com/e520e3388
食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、鹽、細砂糖、醋
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韓式泡菜
Ashley Leong我愛泡菜~不管韓式，廣東，客家還是西式泡菜我都愛，我家的男人不愛吃泡菜但是對韓式泡菜炒花肉卻贊不絕口，外面買一小包泡菜都不便宜，那...
食材：大白菜、紅蘿蔔、蒜米、白蘿蔔、姜、韭菜、魚露、洋蔥、蝦醬、紅辣椒、糯米粉、韓式辣椒粉、梨子
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台式泡菜
甜廚花姐姐趁著高麗菜盛產期，簡單快速做成台式泡菜，好吃方便又開胃 吃了ㄟ唰嘴的好滋味
食材：高麗菜、紅蘿蔔、糯米醋、鹽巴、細砂糖、香油
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柚子糖醋蘿蔔漬物
HanasKitchen日式醃蘿蔔,酸酸甜甜,淡淡的柚子香氣,真的很好吃
食材：蘿蔔、鹽、醃漬汁、砂糖、醋、酒、味醂、柚子皮
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台式泡菜
Yu Ting酸酸甜甜的台式泡菜，就差臭豆腐這一味。
食材：高麗菜、紅蘿蔔、白砂糖、白醋（糯米醋）、水、辣椒、鹽
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梅子漬小蕃茄
陳太太的菜菜味炎熱的天氣，揮汗如雨，食慾不振，來一盤冰冰涼涼的梅子小蕃茄，真的是馬上消暑！再加上酸酸甜甜的滋味，立馬提振食慾。連我兒那個不吃蕃茄...
食材：小蕃茄（聖女蕃茄也可）、紹興梅、水、冰糖
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零廚藝也能完成的開胃配菜。自製脆瓜
Kate媽咪自己做些脆瓜擺在冰箱裡頭 安心衛生又開胃 零廚藝的人也可輕鬆搞定它! 等邁入夏天小黃瓜盛產時，多做一些放在冰箱 銷路一定超級好，趕...
食材：小黃瓜、砂糖、烏醋、醬油
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醃漬酸菜豆【伊朗料理】
扎赫拉的廚房好時光在菜豆的盛產期、 有些人會曬菜豆乾、 有些人可能就做醃酸菜豆、 我和家人都愛吃酸菜、 但台灣的醃酸菜豆比較鹹、 在這裡用的醃漬方法...
食材：嫩菜豆、新鮮茴香菜(也可以不放)、煮沸放涼的水、鹽、蒜頭去皮、整條辣椒、糯米醋或陳年醋
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韓式醃蘿蔔圓片쌈무
韓台夫婦한대부부韓式醃蘿蔔圓片쌈무在韓國烤肉店裡一定會出現的配菜^^ 它清爽的口感配上油滋滋的烤肉，可以解油膩。 作法很簡單， 不用花到十分鐘就可...
食材：白蘿蔔、水、醋、白砂糖、鹽巴、芥末
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韓式醃漬洋蔥양파장아찌
韓台夫婦한대부부醃漬洋蔥양파장아찌也算是韓國食堂裡常見的小菜之一， 清脆的洋蔥口感，酸酸甜甜的適合當夏天的爽口小菜。 放涼後放到冷藏保管就可以吃幾...
食材：小型洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、水、醬油、醋、白砂糖、胡椒粉
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嬤之味脆瓜
魔法阿嬤@黃惠玲不管早餐或宵夜，清粥小菜都少不了它。 這味脆瓜的做法是一個阿嬤傳授的，今年是第四年做了。 不知阿嬤之名，暫且名之為嬤之味脆瓜。 以...
食材：小黃瓜、食鹽、醬油、烏醋、冰糖、話梅
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韓式醬漬洋蔥--양파짱아지
키친2106醬漬洋蔥爽口開胃，配粥配麵不但爽口又開胃。 在韓國烤肉店裡，ㄧ定會有的ㄧ道配菜，配烤肉吃，可解油膩。 煎餅沾洋蔥醬汁,也超...
食材：洋蔥、辣椒、水、醬油、醋、糖
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日式柚香漬蘿蔔
Monaca冬天是蘿蔔的盛產期，肥美又便宜，拿來醃漬蘿蔔最適合不過了，醃好的柚香漬蘿蔔散發出淡淡的柚子清香很甘甜爽口。 網誌:http://m...
食材：蘿蔔塊
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蜜梅漬蕃茄
小星星用梅子和冰糖這些簡單的材料，就可以做出這道看起來很可愛的小點心，梅汁浸漬過的小蕃茄，多了一股清香味，外面餐廳賣的不便宜，小小ㄧ碟沒...
食材：小蕃茄、滾水、開水、冰水、話梅、冰塊(可省略)、冰糖、蜂蜜
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超開胃醃大頭菜
錢隆食堂有了這道小菜 就算胃口不好 也變好了
食材：大頭菜、鹽巴、白醋、辣椒條、糖、香菜、紅蘿蔔、檸檬、碎蒜、魚露
