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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
鹽水雞胗雞心西洋芹
壹津食煮宅配買了好幾次放山雞，累積了不少雞胗雞心，拿來做滷鹽水口味的鹽水雞胗雞心，拌西洋芹涼菜，有著花椒清香、口味清爽、微辣！上桌後一掃而空！
食材：桂皮、陳皮、雞胗雞心、八角、西洋芹切塊、鹽水滷汁、花椒、香油、鹽（5ml) 湯匙、白胡椒粉、水、蒜末、川燙好的雞骨架、蔥末、薑片、辣椒末、蔥段
滷汁
197 道食譜進階搜尋：
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溏心蛋
Gourmet@美食家溏心蛋是拉麵的靈魂之一，也是充飢解饞的好選擇，不僅材料簡單、保存方便，只需注意烹煮的時間，大家都可以淺嚐這樸實卻深刻的美味料理！ ...
食材：雞蛋、滷汁
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日式叉燒肉飯
三不離食日式叉燒肉飯----淡淡金黃色澤的白飯搭配著純正日式叉燒肉香氣，誠意十足! 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: h...
食材：米、水、叉燒肉滷汁、蔥段、日式叉燒肉、白芝麻點綴用
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香菇油飯（個人口味）
沁's の 手作工坊油油亮亮的香菇油飯，令人食指大動！
食材：五花肉、蒜末、蝦米、二砂糖、香菇、醬油、油蔥酥、米酒、菜脯、五香粉、圓糯米、熱水或香菇水、滷汁、熱水、胡椒粉
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滷蘿蔔 ＋ 家常美味滷汁製作
奧地利寶盒滷蘿蔔：不需要技巧，削了皮的蘿蔔塊，在滷汁中煮熟浸泡，卻讓人這樣驚喜它的美味。 鮮甜的蘿蔔，深深的吸收了醬汁中的精華，凝聚了各種香...
食材：薑，蔥，蒜，洋蔥、水、醬油、酒、鹽、冰糖、甘草，花椒，八角、陳皮，茴香，桂皮、蘿蔔一個
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蒸肉粽（熟手參考用）
將將將這個應該是給會包粽子人看的？？ 細節太多好像很難完全打上去～ 而且我們家包的是大量的，份量好像也有點難抓，並不太適合新手，只是...
食材：糯米、滷花生、素火腿、滷肉滷汁、菜脯（豆輪、香菇）、油蔥酥、鹹蛋黃、蒸熟的栗子、魯豬肉（半肥半瘦）
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好食"滷汁肉燥"
賴巧鈞社團大大無私奉獻..好吃的滷汁..滷啥都好吃
食材：五花肉切絲或五花絞肉、豬皮、雞腳、紅蔥頭、青蔥、薑屑、醬油、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉
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家常滷味：板豆腐、油豆腐、白蘿蔔
大喵超簡單，滷肉滷汁再利用，買好喜歡的材料加就是了。豆腐軟嫩，蘿蔔入味。
食材：板豆腐、油豆腐、蔥、白蘿蔔、薑、家常滷肉滷汁、蒜、辣椒、醬油、糖、水
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電飯鍋滷豬腳
廚房女漢子Rita's燙過後認真拔毛的豬腳，用電鍋滷的香噴噴...皮Q肉多汁～只需要燙煮後丟電鍋滷，真的很方便，邊滷邊燜，讓肉軟嫩多汁，ㄧ點都不柴。加上...
食材：豬腳連蹄膀、薑、蒜頭、八角、辣椒、筍絲、米酒、蔥、蒜末、白煮蛋（滷豬腳時加入）、辣椒丁（去籽）、醬油、鹽、糖、棕櫚糖或冰糖或糖、滷汁、鹽（調整用）
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古早味肉粽
沁's の 手作工坊簡單，就是美味。 記憶中懷念的幸福滋味。 (40顆量)
食材：粽葉、棉繩、五花肉、蔥段、蝦米、蒜頭、油蔥酥、二砂或冰糖、糯米、醬油、滷汁、米酒、熱水、胡椒粉、五香粉、香菇、菜脯碎
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古早味滷味
小潔的廚房記事一口滷味一口冬瓜茶, 邊走邊吃不為逛夜市的樂趣! 滷到入味, 吃起來甘醇, 不過鹹帶香甜的古早味滷味, 可是花園夜市的人氣小吃喔!...
食材：雞翅、米血、小磨坊 濃香滷味包、黑輪、隔夜滷汁、蘋果、豆干、醬油、冬瓜磚、水煮蛋、清水、熱水沖泡、冰糖
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米奇愛吃鬼-大腸麵線
MickeyWang大腸麵線，紅麵線的製作是以酥炸的方式，吃起來比較Q。
食材：大腸、水、大腸（滷完成）、蔥、麵線、薑、炸油、蒜、高湯、辣椒、滷汁、醬油、糖、米酒、鹽、地瓜粉水、油蔥酥、烏醋、香菜
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lanni 燜滷雞腿
lanni幸福餐桌網路上有些滷雞腿的作法各有不同看起來也很好吃，但有些備料和作法較繁複，我一直在調整自己能在料理上做得更簡單一點，但又能保有好吃的味...
食材：去骨雞腿、滷汁料：醬油、糖、萬用滷包、八角、月桂葉、調味料：紹興酒、蔥油：蔥薑末，鹽
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lanni 韭黃茄子
lanni幸福餐桌茄子的料理有多種變化，可做清爽菜也可做較濃郁的菜餚就隨個人喜歡～記得年輕時很不喜歡它，卻不知何時變成我的愛菜之一呀！
食材：茄子（剖半切段）、肉末、醬油或滷汁、韭黃（切段）、冰糖、蒜末、香油、辣椒末、紹興酒
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用滷肉剩餘的醬汁做滷花生
小星星有時候做了一鍋滷肉， 肉吃完了，滷汁還剩下不少， 這時拿來滷花生最好了， 花生吸收了滷汁的精華， 成品非常香。 歡迎到我的部落格“...
食材：生的花生、滷汁、八角
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簡單快速滷海帶
annie海帶營養豐富，是含碘最高的食物，通常海帶表面都會有白色的粉末，那正是海帶所含碘及甘露醇以粉末狀呈現，所以處理海帶不要先清洗及泡水，...
食材：海帶、滷汁
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茶葉蛋4人分
蘇莉婷茶葉蛋非常香唷~! 第一次做就成功了!
食材：醬油、水、滷汁、鹽巴、蛋、糖、茶葉、香菇
