滷包

電子鍋滷牛腱

沒有壓力鍋,電鍋(^_^;)，是否可以滷出好吃的牛腱呢？

食材：牛腱、油、老薑、蔥、甘味醬油、香菇素蠔油、冰糖、滷牛肉滷包

紅燒牛腩湯-術後燉補

這是一道有心人人都可以煮出美味嚇人的料理

食材：牛腩、蔥、豆瓣醬（不辣）、白蘿蔔、滷包、紅蘿蔔、醬油、糖

鑄鐵鍋可樂滷肉

食材：可樂、五花肉、蔥、蒜、香菇、米酒、黑糖、滷包、薑、醬油、雞蛋

麥汁燉牛肉

步驟簡單，初學者也能輕易上手的美味料理😍 https://www.facebook.com/biociao.2600963/

食材：半筋半肉牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、明晁來富黑麥汁、薑、醬油、洋蔥、滷包、辣椒

滷豆干

滷過的豆乾放入冰箱.吸滿滷汁的豆乾特別好吃.可當零食

食材：五香豆干、醬油、冰糖、滷包、辣椒

筍絲滷肉

下飯筍絲滷肉，有肥有瘦超適合挑嘴的一家人

食材：五花肉、梅花肉、筍絲、滷包、醬油、水、糖、蒜頭、蔥

紅酒燉牛肉

食材：好市多牛肋條、洋蔥、醬油、薑片、紅酒、蕃茄、冰糖或砂糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、小滷包

芋頭堅果滷包心白菜

芋頭香氛搭著季節包心白菜、跟上腰果、雪蓮子鬆軟的口感~很適合阿公阿嬤吃喔!!

食材：包心白菜、大甲芋頭、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、鷹嘴豆(雪蓮子)、腰果、牛番茄、蔭油、食鹽、七味唐辛子、薑片

牛肉麵

Costco美國嫩肩里肌～含筋的部位拿來煮牛肉麵～怎麼這麼好吃！

食材：美國嫩肩里肌肉筋膜部位、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔、冰糖、蒜頭（去頭尾）、醬油、薑片、滷包

滷牛腱（簡易版）

非常適合小家庭的一道菜色！有時候一樣比較入味的菜，就相當好下飯了喔❤️ 尤其給帶便當的也是很好的選擇喔😘 也可以變成牛肉麵喔😊

食材：牛腱心、薑片、大蒜、蔥、辣椒、米酒、醬油、滷包、糖

紅燒牛肉麵

川味牛肉麵--始自「高雄岡山」 時光倒溯至民國38 年台灣光復，高雄岡山為空軍官校落腳地，這些軍人眷屬大多從四川跟著來台定居，傳...

食材：牛腱心肉、蒜頭、白砂糖、青蔥、花椒粒、薑、滷包、洋蔥、八角、乾麵條、甘味辣豆瓣醬、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、米酒

番茄清燉牛肉湯-電鍋版

懶得照顧瓦斯爐火，用電鍋簡單的 燉一鍋牛肉湯吧！

食材：黑柿番茄、洋蔥、牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、純米料理米酒、蔥、冰糖、滷包、水

［免滷包］一鍋兩吃滷肉（刈包/滷肉飯）

沒想到不用滷包就可以有好吃的滷肉～ 如果想吃軟嫩又不會太油膩的滷肉一定要試試看這個作法！

食材：豬五花肉、蔥白（切段）、辣椒（切小段）、薑片、蒜頭（壓扁）、水：紹興酒（米酒也可）、冰糖、醬油、老抽

五星級牛肉麵

天冷來ㄧ碗～暖進胃跟心～

食材：牛肉條（切塊）、紅蘿蔔（滾刀切塊）、白蘿蔔（滾刀切塊）、洋蔥（切塊）、薑（切末）、蒜（拍碎）、辣椒（整條拍）、蕃茄（去蒂，切十字刀）、調味、滷包=沙布包、味噌、甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、粗黑胡椒、蕃茄醬（可果美）、冰糖、白胡椒粉

香菇味茶葉蛋

每天工作時間過的比較快，一早起來又是右肩微酸痛忙碌一天了。祝父親節快樂！記得上次出遊曾吃過茶葉蛋，原來中藥行可買到茶葉蛋滷包，於是...

食材：雞蛋、滷包、日月潭紅茶包、醬油、沙士、糖、水、鹽、米酒、乾香菇

東坡肉

東坡肉色澤紅潤, 味道醇厚, 肥而不膩, 帶有酒的芬芳, 是道頗受歡迎的宴客菜。用電鍋蒸煮, 免顧爐火, 可依各人喜歡肉的軟度, ...

食材：三層肉、綿繩 (綁粽子用的)、紅辣椒、薑片、醬油、青蔥、紹興酒、清水、鹽、五香滷包、白砂糖、黑糖

蕃茄牛肉麵

簡單上手可擺上桌的料理

食材：牛肋條、牛蕃茄、青蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、蕃茄醬、黑胡椒粉或白胡椒粉、滷包、關廟麵