滷包

香滷牛腱

牛腱先汆燙去除腥味, 再同爆香材料加入紹興、滷包, 使用電鍋免顧爐火, 放涼後冷藏起來, 用餐時間到切一切就是一盤好菜, 簡單又美...

食材：牛腱、沙拉油、薑片、清水、青蔥、紹興酒、紅辣椒、鹽、蒜頭、醬油、白砂糖、滷包、豆瓣醬

滷牛肚 一次就學會 密技大公開

今天使用好市多牛腱心真空包來滷醬牛肉及牛肚 需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.youtub...

食材：蜂巢牛肚、米酒、燙過的牛肚、白醋、甜麵醬、魯好的牛肚、蠔油、蔥、蒜、辣椒、市售滷包、香油、烏醋、蔥、薑、辣椒

糖醋牛肋條

酸酸甜甜的牛肋條～不膩口喔！

食材：牛肋條、蒜頭（去頭尾）、甜麵醬、薑片、冰糖、番茄醬、滷包、蘋果錯、麥芽糖、白芝麻

好吃的紅燒牛肉麵做法超簡單

今天使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵 需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.youtube...

食材：好市多牛腱心、魯包、冰糖、辣豆瓣醬、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、燙過牛肉的高湯

燒滷排骨

這道排骨簡單下飯, 肉質軟嫩不乾硬, 把滷汁淋在白飯上已經是人間美味, 還可以拿來拌麵、拌青菜, 或當成滷味的鍋底續滷一些小菜, ...

食材：豬肋條、青蔥、薑、八角、米酒、桂皮、醬油、月桂葉、鹽、滷包、蜂蜜

牛腩　燉　紅蘿蔔　洋蔥　番茄

牛腩切塊，清燙，擠乾，炒洋蔥牛腩，加醬油米酒煮滾，加水加滷包，加紅蘿蔔，加番茄，加你想加的蔬菜，滾轉小火燉一小時。

食材：牛腩、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔、大番茄、辣椒豆豉、滷包、熱水

簡易—紅燒牛肉

燉一鍋，分餐好食

食材：牛腩、紅蘿蔔、青菜、大番茄、玉米筍、洋蔥、薑片、蒜片、蔥白（切段）、蔥綠（切末）、八角2個（或滷包）

番茄燉牛肉（好市多牛肋條）

今天要來分享從媽媽那裡學來的簡單燉肉料理： 番茄燉牛肉 煮一大鍋可以多人、多餐食用，很方便喔！ 網誌版 https://goo.g...

食材：好市多牛肋條、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、牛番茄、滷包、薑

西打豬腳-電鍋版

按照聖凱師的配方調整滷的豬腳

食材：豬腳、滷包、蔥、薑、冰糖、辣椒、蘋果西打、紹興酒或米酒、醬油、香菇蠔油、水煮蛋、筍乾

綜合滷肉-飛利浦萬用鍋

用可樂煮出來的肉很軟嫩，一鍋就可以吃一餐囉！

食材：五花肉（頂好採買）、白蘿蔔、萬家香壺底醬油、紅蘿蔔、可樂、醬油、海帶結、水、米酒、金針菇、辣椒、五香粉或胡椒粉、蒜頭、滷包

十三香滷牛腱

滷牛腱有很簡易(偷懶)的作法，但也有在家就可以做出比擬滷味攤老滷汁所滷出的牛腱作法，如果想要試試看做厲害的滷牛腱，找個優閒的午後，...

食材：牛腱、十三香滷包、雞骨頭、豬骨頭、水、醬油、紹興酒、糖、生薑、大蒜、辣椒、蔥、鹽

WK 滷牛腱

眷村滷牛腱，需使用悶燒鍋悶一天

食材：蒜頭、嫩薑、牛腱、滷包、和風醬油、龜甲萬醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔

清燉牛肉麵

簡單的清燉牛肉麵作法，前一晚先燉好，隔天再下個麵條，就是一道老公和家人讚不絕口的佳餚😬 歡迎like和follow我的FB粉絲專...

食材：澳洲牛肋條（超市）、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒、紅蘿蔔、牛蕃茄、中藥行滷包、米酒、洋蔥、清水或高湯、醬油

社長夫人的私房茶葉蛋

這道滷茶葉蛋的料理是來自扶輪社社長夫人的 Recipe. 簡單的一顆茶葉蛋是肚子餓的時候，便利商店裡最台味的營養低卡首選！ 個人覺...

食材：常溫蛋、醬油、二砂、米酒、鹽、茶葉蛋滷包、紅茶包、水

紅燒牛腱

媽媽教的紅燒牛腱～～最適合扒飯

食材：薑片、辣椒、蘿蔔、牛腱、醬油、蠔油、水、滷包

實驗廚房：花生燉豬腳

食材：豬腳、滷包、金蘭醬油、冰糖、原味豆腐乳、辣椒、水、二砂、米酒、辣椒醬、五香粉、鹽、花生、豆干、海帶

可樂豬腳

白飯配上豬腳加點滷汁～～能吃好幾碗呢❤ 滷汁二燉變萬用滷汁，還能加滷蛋、豆干或自己喜愛的繼續滷❤

食材：豬腳、蔥、老薑、可樂、萬用滷包、醬油、米酒