滑蛋菇

滑蛋牛肉波菜菇菇粥（寶寶軟飯～電鍋版）

把食材拌炒後加入高湯燉煮出來的粥多了一份香味 寶寶已經週歲長了七顆牙之軟飯系列

食材：菠菜、洋蔥、青蔥少許、紅蘿蔔、任何菇類都可、牛肉、蛋、白米+燕麥、高湯（可以加入自制高湯或開水）

鮮菇滑蛋厚切鯛魚排

厚切，就會讓人直接連想到牛排，豬排的料理，讓人無法想像的是用於魚排，入口即化的口感，更加使人耳目一新，再加上紅姬菇及滑蛋的脆嫰的絕...

食材：台灣鯛背肉、紅姬菇、料理米酒、青花菜、胡椒粉、麵粉、洋蔥、鹽、蛋、水、麵包粉、醬油、柴魚片、糖、蔥、米酒、鰹魚粉、麻油、柴魚

滑蛋鮮菇雞肉花椰菜

用白花椰菜取代白飯 加入喜愛的食材 做出輕盈無負擔的料理

食材：白花椰菜、鴻禧菇、雞蛋、雞胸肉、洋蔥、小番茄

番茄菇菇滑蛋（無勾芡）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 用點小技巧...

食材：番茄、雞蛋、番茄醬、鴻禧菇、鹽巴、洋蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉、薑片、水

滑蛋菇菇

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鴻禧菇、雞蛋、米酒、粉紅鹽、蔥花

滑蛋雪白菇🎶

白白嫩嫩的雪白菇， 加上滑嫩的雞蛋； 營養豐富、孩子喜愛。 快速完成的料理， 當營養早餐、或便當菜， 都適宜喔。

食材：雪白菇、雞蛋、海鹽、薑、白胡椒粉、蔥、香油

滑蛋金針菇

食材：金針菇、蛤蜊、蛋、蔥

滑蛋雙菇海鮮燴飯

怎樣才可以滑出古溜的蛋，媽咪們來試試看，孩子一定把飯飯吃光光。

食材：好菇道（雙色）、雞蛋、太白粉或地瓜粉、蔥花、水、蝦仁（10個）、鹽、蛤蜊（10個）、味淋、醬油、香油、黑胡椒粒、白胡椒粉

［白飯好朋友］滑蛋雙菇燴飯

食材：雞蛋、雪白菇、白胡椒粉、鴻禧菇、研磨黑胡椒顆粒、里雞肉、鹽巴、蔥花、醬油、太白粉、味霖、鰹魚高湯、白糖

蕃茄雙菇滑蛋【好菇道營養料理】

鴻喜菇、雪白菇含有豐富的膳食纖維、多醣體、維生素等多種營養，蕃茄含有茄紅素、雞蛋含有優質蛋白，這道有著滿滿的營養，鴻喜菇、雪白菇吸...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蕃茄醬、蕃茄（大）、砂糖、雞蛋、鹽、牛奶、水、蔥珠

滑蛋菇菇蔬食丼飯

因為老公吃素的關係 所以把平常丼飯裡會加的洋蔥與豬肉改成了蔬菜 大家也來一起試試看蔬菜多的丼飯吧😋

食材：香油、鮮香菇、醬油、雪白菇、味晽、玉米筍、米酒或白酒、高麗菜、砂糖、蛋、水

煌輝洋蔥絲應用_滑蛋肉絲菇菇粥

前一晚的白飯 除了炒飯還有新的花招喔 滑嫩好入口的蛋粥一下就被孩子們清光了呢!! 加了洋蔥絲一起熬煮就更香甜了

食材：過夜剩的白飯、肉絲、菇類、煌輝洋蔥絲、調味料_塩/柴魚粉、蛋

親子手作:滑蛋杏鮑菇

備料:媽媽 料理:4歲的娃兒 煮好的白飯淋上滑蛋杏鮑菇，有菜有肉又有蛋營養滿分~先將所有的食材備好放入鍋中再開火烹煮，簡單不需太多...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇~家樂福購買、雞蛋、煮好的肉燥、大蒜、香菇素蠔油、水

鴻禧菇滑蛋燴豆腐

營養好料理。

食材：鴻禧菇、嫩豆腐、醬油、雞蛋、香菇素蠔油、太白粉、蔥花、香油、溫開水、白胡椒粉

泰式酸辣海陸麵

現代人愛便利，運用泰式酸辣泡麵加上時下最流行的健康氣炸方式，簡單做出夏天爽口好美味哦

食材：大陸A菜、泰式酸辣泡麵、蛋、冷凍鮮蝦、牛肉絲、香菇貢丸、有機金滑菇、椰漿

鴻喜菇滑蛋

食材：鴻喜菇、蛋、鹽巴、蔥末、太白粉、水

酸甜茄汁鮮菇滑蛋【好菇道親子食光】

光這道菜就可以配整碗白飯囉，滑嫩的蛋液加上脆脆的雪白菇，酸甜的蕃茄調味，實在很開胃又健康好吃～

食材：橄欖油(炒蛋用)、雞蛋(打散/與糖及牛奶拌勻)、蕃茄醬 (調味醬汁)、白砂糖(加入蛋液中)、白砂糖 (調味醬汁)、牛奶(加入蛋液中)、開水 (調味醬汁)、橄欖油(炒雪白菇及蕃茄用)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-雪白菇(切去尾端撥散)、牛蕃茄(切片)、青蔥 (蔥綠切蔥花)