滑菇

香滑牛奶菇菇燉飯（蔬食）

很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理！

食材：牛奶、飯、杏苞菇、香菇、嫩薑、香菜、紅椒、海鹽、醬油

滑蛋牛肉波菜菇菇粥（寶寶軟飯～電鍋版）

把食材拌炒後加入高湯燉煮出來的粥多了一份香味 寶寶已經週歲長了七顆牙之軟飯系列

食材：菠菜、洋蔥、青蔥少許、紅蘿蔔、任何菇類都可、牛肉、蛋、白米+燕麥、高湯（可以加入自制高湯或開水）

【Bruno】北菇滑雞臘腸煲仔飯

食材：米、水、生粉、雞腿肉、生抽、冬菇、老抽、臘腸、潤腸

蛋白質與纖維兼具的五花豬肉捲

無特別技巧，簡單快速，適合懶人的居家料理

食材：小黃瓜、金滑菇/金針菇、番茄肉醬調理包、五花肉片（薄）、味霖/米酒

滑蛋菇菇牛肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 大人小孩都愛...

食材：梅花牛肉片、鴻禧菇、蛋白、雞蛋、醬油、鹽巴、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、蒜頭、油、蔥花、太白粉、水、太白水（太白粉-半茶匙）

鮮菇滑蛋厚切鯛魚排

厚切，就會讓人直接連想到牛排，豬排的料理，讓人無法想像的是用於魚排，入口即化的口感，更加使人耳目一新，再加上紅姬菇及滑蛋的脆嫰的絕...

食材：台灣鯛背肉、紅姬菇、料理米酒、青花菜、胡椒粉、麵粉、洋蔥、鹽、蛋、水、麵包粉、醬油、柴魚片、糖、蔥、米酒、鰹魚粉、麻油、柴魚

蔥花金滑菇

金滑菇和金針菇是好姐妹 金滑菇比較甜，纖維比較少，比較不會有「明日見」的困擾 歡迎來我的FB逛逛 https://www.fa...

食材：有機金滑菇、蔥花、鹽巴

菇菇醬

萬能的菇菇醬 冰箱有什麼菇就加什麼菇！ 可配粥、配飯、拌麵、做成菇菇烘蛋捲或是搭配其他料理一起食用~

食材：薄鹽醬油、米酒、鴻喜菇、烏醋、雪白菇、香菇素蠔油、金滑菇、烹大師干貝粉、金針菇、糖

番茄菇菇滑蛋（無勾芡）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 用點小技巧...

食材：番茄、雞蛋、番茄醬、鴻禧菇、鹽巴、洋蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉、薑片、水

滑蛋鮮菇雞肉花椰菜

用白花椰菜取代白飯 加入喜愛的食材 做出輕盈無負擔的料理

食材：白花椰菜、鴻禧菇、雞蛋、雞胸肉、洋蔥、小番茄

菇菇湯

秋天多吃白色食物保養，這個湯很好喝對身體很好ㄡ

食材：金針菇、金滑菇、當歸、猴頭菇、黃耆、鹽、薑、枸杞、水

滑蛋雪白菇🎶

白白嫩嫩的雪白菇， 加上滑嫩的雞蛋； 營養豐富、孩子喜愛。 快速完成的料理， 當營養早餐、或便當菜， 都適宜喔。

食材：雪白菇、雞蛋、海鹽、薑、白胡椒粉、蔥、香油

菇菇滑肉片(好菇道營養料理)

還咳嗽未好的我，颱風天下下停停大雨和風很大，回家做晚餐，利用青椒炒豬肉片，搭上上次買鴻喜菇，用鹽麴粉代替調味料，滑潤又好吃。 時間...

食材：豬肉片、青椒片、蔥段、胡蘿蔔片、辣椒、(愛料理市集)鹽麴粉、竹筍片、薑片、太白粉水

南瓜豬肉鹹粥/飛利浦萬用鍋/金小萬

天氣開始變冷就想煮粥來吃 南瓜營養成分很高 又甜甜的 大人小孩都喜歡 我幾乎可以說是0廚藝(外食族) 自從買了金小萬後每次煮都會...

食材：米、削皮南瓜、豬梅花炒肉絲(冷藏肉)、地瓜(可略 但南瓜就要多一點)、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞肉風味)、金滑菇、薄鹽醬油、水、紅蘿蔔絲、乾香菇、白胡椒鹽、去殼玉米筍

奶油滑菇炒珠蔥

最近氣溫變化極大，忽冷忽熱不但容易感冒，對心血管及慢性病長者都是很大的威脅。時值珠蔥盛產季節，利用美味的食療保護與增進家人健康，享...

食材：家樂福黑豬梅花肉片、珠蔥、鮮香菇、家樂福進口無鹽奶油、醬油

日式鯛魚紙包燒

最近全聯的鯖魚季又開始特價了, 而且各大賣場也很容易買到價廉物美的鹽漬鯖魚片或是鯖魚一夜干, 家裡冷凍庫也都會有的備用食材之一, ...

食材：全聯挪威鮮鯖魚片、乾海帶芽 [泡發]、玉泉清酒、滑菇(日式金針菇)、魚露、鴻喜菇、白蔭油、雨前菇、工研味霖、甜菠菜[只取葉子]、花蛤或文蛤

滑蛋金針菇

食材：金針菇、蛤蜊、蛋、蔥